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HINWEIS!
Deaktivierte Modi werden nicht in der oberen Sym-
bolleiste angezeigt.
Allgemeines
• Show real and set values [Ist- und Sollwerte anzeigen].
Wenn diese Option aktiviert ist, werden ausführlichere
Informationen für den Zyklus visualisiert: Feuchtigkeit,
Temperatur und Zeitdauer werden als Ist- und Sollwerte
angezeigt.
• Always show probe temperature [Immer die Kerntempe-
ratur anzeigen]. Mit dieser Einstellung werden die
Messwerte des Kerntemperaturfühlers angezeigt.
• Cooking preheating [Vorheizen zum Garen]. Mit dieser
Einstellung kann der Ofen die Vorheiz- bzw. Vorkühlphase
ausführen.
• Advanced preheating [Erweitertes Vorheizen]. Diese Akti-
vierung ermöglicht, eine Solltemperatur zu definieren, die
bei der Vorheiz- bzw. Vorkühlphase erreicht werden soll.
Tippen Sie auf die Temperatur-Zeile und stellen Sie den
gewünschten Wert ein.
• Delayed start preheating [Vorheizen für Startverzögerung].
Mit dieser Einstellung bereitet der Ofen den Garraum für
den verzögerten Garzyklus vor.
• Multi-phase cooking [Multiphasen-Garen]. Mit dieser Ein-
stellung kann der Ofen den Multiphasen-Garzyklus
ausführen.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Show real and set values
Always show food
probe temperature
Cooking preheating
Advanced preheating
Delayed start preheating
Multiphase cooking
Zeit-/Temperatureinstellungen
• Short cooking [Kurzes Garen]. Nach der Aktivierung dieser
Option wird die Kurzzeit-Garfunktion angezeigt.
• Eco-delta cooking [Eco-Delta-Garen]. Nach der Aktivierung
dieser Option wird die Eco-delta-Garfunktion angezeigt.
• Minimum cavity-probe temperature difference [Mindestdif-
ferenz zwischen Kammer- und Kerntemperatur]. Tippen Sie
auf den Mindestwert, der auf dem Touchpad angezeigt wird
(z. B. 5℃).
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Short cooking
Eco-delta cooking
Minimum cavity vs probe
temperature difference
Utilities
Hold
Zusatzfunktionen
• Garzyklus-Info in der Options-Symbolleiste. Nach der
Aktivierung können Infos in der Symbolleiste angezeigt
werden.
• Startverzögerung. Nach der Aktivierung kann ein Zyklus auf
eine günstigere Uhrzeit verschoben werden.
5C°
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Cooking info in drawer
Delayed start
Hold
Warmhalten
• Standard-Konvektionstemperatur 70 °. Tippen Sie auf den
Wert,
um
über
das
gewünschte Temperatur einzugeben.
• Standard-Dampftemperatur 70 °. Tippen Sie auf den Wert,
um über das eingeblendete Tastenfeld die Standardtempe-
ratur einzugeben.
• Kerntemperatur-Anstieg 5 °. Tippen Sie auf den Wert, um
über das eingeblendete Tastenfeld die Fühlertemperatur
einzugeben.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Hold
Default convection
temperature
Default steam temperature
Probe temperature increase
Automatik
Mit dieser Einstellung können Sie das automatische Garen
und die Verwaltung der betreffenden Zyklen aktivieren bzw.
deaktivieren (
/
).
SETTINGS
Automatic
Enable Automatic cooking
Food type
Cycles+
Low temperature cooking
Eco Delta cooking
Regeneration
Static combi
Proving
Soous-vide
HINWEIS!
Deaktivierte Modi werden nicht in der oberen Sym-
bolleiste angezeigt.
Lebensmitteltyp
• Diese Einstellung ermöglicht die Anzeige eines einzelnen
Lebensmitteltyps auf dem Display.
Spezialzyklen+
• Diese Einstellung ermöglicht die Anzeige eines einzelnen
Spezialzyklus auf dem Display.
Programme
50
eingeblendete
Tastenfeld
70C°
70C°
5C°
die
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