Electrolux EB4GL70KCN Benutzerinformation Seite 35

BROT
Vollkornbrot
Vollkornbrot
Brötchen, verwenden Sie
die zweite Einschubebene
GRILL
Rindsbraten, Medium
Rindsfilet, medium
Schweinsnierstück
Lammrücken
11.17 Niedertemperatur-Garen
Mit dieser Funktion können Sie mageres,
zartes Fleisch und Fisch zubereiten. Nicht
geeignet für: Geflügel, fetten
Schweinebraten, Schmorbraten. KT-Sensor
Die Temperatur sollte nicht höher als 65 °C
sein.
1. Das Fleisch bei starker Hitze 1 - 2
Minuten auf jeder Seite in einer Pfanne
anbraten.
2. Wenn die dritte Einschubebene
empfohlen wird, stellen Sie die Speisen
direkt auf den Gitterrost. Stellen Sie ein
Backblech/eine Bratpfanne auf die erste
Einschubebene, um das Fett
aufzufangen.
Wenn die erste Einschubebene
empfohlen wird, stellen Sie die Speisen
direkt auf das Backblech.
Verwenden Sie die ers‐
te Einschubebene.
Rindsbraten
(° C) (min)
190–210 50–70
190–210 40–60
200–220 25–35
(° C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
(kg)
1 - 1.5
11.16 Grill
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder Fischteile.
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Garen vor.
Verwenden Sie die erste Einschubebene.
(Min.)
Erste Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
25 - 35
Garen Sie bei Verwendung dieser
Funktion stets ohne Deckel.
3. Bedienung: KT-Sensor. Siehe Kapitel
«Verwenden der Zubehörteile»,
Verwendung: KT-Sensor.
4. Wählen Sie die Funktion:
Niedertemperatur-Garen. Sie können die
Temperatur für die ersten 10 Minuten
zwischen 80 °C und 150 °C einstellen.
Die Standardtemperatur beträgt 90 °C.
Stellen Sie die Temperatur ein für KT-
Sensor.
5. Nach 10 Minuten senkt der Ofen die
Temperatur automatisch auf 80 °C.
(° C)
150
(Min.)
Zweite Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
20 - 35
(Min.)
120 - 150
DEUTSCH 35