Electrolux EB4GL70KCN Benutzerinformation Seite 33

RIND‐
FLEISCH
Schmorbraten
Roastbeef oder Filet,
blutig, heizen Sie den
leeren Backofen vor
Roastbeef oder Filet,
medium
Roastbeef oder Filet,
durch
WILD
Rücken / Hasenkeule,
heizen Sie den leeren
Backofen vor
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
FISCH
Fisch, ganz
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
KALBFLEISCH
Kalbsbraten
Kalbshaxe
LAMM
Lammkeule / Lammbraten/-gi‐
got
Lammrücken
GEFLÜGEL
Poulet
1 – 1,5 kg
pro cm Dicke
pro cm Dicke
pro cm Dicke
(kg)
bis zu 1 Heissluftgrillen
1.5 - 2 Ober-/Unterhitze
1.5 - 2 Ober-/Unterhitze
(kg)
1 - 1.5 Heissluftgrillen
(kg)
1
1.5 - 2
1 - 1.5
1 - 1.5
0,2 – 0,25 pro Stück
(°C)
Ober-/Unterhitze 230
Heissluftgrillen 190 - 200
Heissluftgrillen 180 - 190
Heissluftgrillen 170 - 180
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
(°C)
180 - 200
(°C)
160 - 180
160 - 180
150 - 180
160 - 180
200 - 220
(Min.)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(Min.)
35 - 55
60 - 90
60 - 90
(Min.)
30 - 50
(Min.)
120 - 150
120 - 150
100 - 120
40 - 60
30 - 50
DEUTSCH 33