Electrolux EB4GL70KCN Benutzerinformation Seite 32

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
PLÄTZCHEN
Brötchen, heizen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Törtchen, heizen Sie den leeren Back‐
ofen vor
11.11 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüseauflauf, heizen Sie
den leeren Backofen vor
Mit Käse überbackene Bagu‐
ettes
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
11.12 Tipps zum Rösten
Verwenden Sie feuerfestes Backofengeschirr.
Braten Sie magere Fleischstücke abgedeckt
(Sie können Alufolie verwenden).
Braten Sie grosse Fleischstücke direkt auf
dem Backblech.
Geben Sie etwas Wasser in das Blech, um zu
verhindern, dass tropfendes Fett verbrennt.
11.13 Brattabelle
Verwenden Sie die erste Einschubebene.
32 DEUTSCH
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluftgrillen
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
(° C)
160
190–210
160
170
(°C)
180 - 200
180 - 200
170 - 190
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Braten nach 1/2 - 2/3 der Garzeit wenden.
Braten Sie grosse Fleisch- und Fischstücke
(mind. 1 kg).
Wenn die erste Stufe vorgeschlagen wird,
lege die Speisen direkt auf das Backblech.
Fleischstücke während des Bratvorgangs
mehrmals mit dem eigenen Saft benetzen.
(min)
10–25
10–25
20–35
20–35
(Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60