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EB4GL90KCN
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Backofen mit Mikrowelle
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB4GL90KCN

  • Seite 1 EB4GL90KCN EB4GL90KSP Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    14. ENERGIEEFFIZIENZ..................42 15. GARANTIE..................... 43 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5 DEUTSCH Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, • benutzen Sie das Gerät nicht, bevor es von einer Fachkraft repariert wurde. Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die • Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.

  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Abschluss der Erwärmung – explodieren können. Das Gerät ist regelmässig zu reinigen; • Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmässig gereinigt, können • die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen.

  • Seite 7: Bedienungshinweise

    DEUTSCH möchten. Ziehen Sie stets am • Platzieren Sie keine entflammbaren Netzstecker. Produkte oder Gegenstände, die mit • Verwenden Sie nur geeignete entflammbaren Produkten benetzt Trenneinrichtungen: Überlastschalter, sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in Sicherungen (Schraubsicherungen der Nähe des Geräts. müssen aus dem Halter entfernt •...

  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    2.4 Reinigung und Pflege • Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) WARNUNG! nicht mit Reinigungsmitteln. Verletzungs-, Brandgefahr 2.5 Innenbeleuchtung sowie Risiko von Schäden am Gerät. WARNUNG! • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten Stromschlaggefahr. immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Anzeige Heizelement Mikrowellengenerator Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Crispy-Pan Gitterrost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Zur Zubereitung von knusprigen Braten. Speisen. Kuchenblech...

  • Seite 10: Bedienfeld

    4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐ oder Rezepte wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs: Re‐...
  • Seite 11 DEUTSCH Sensor‐ Funktion Bemerkung feld OK/Mikrowelle Bestätigung der Auswahl oder Einstellung. Ein‐ Schnellstart schalten der Mikrowellenfunktion. Sie können die Funktion auch verwenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Rücktaste Eine Menüebene zurückblättern. Zum Anzei‐ gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren.

  • Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Symbol Funktion Aufheiz-Anzeige Im Display wird die Temperatur im Ofen angezeigt. Anzeige für die Schnell‐ Die Funktion ist eingeschaltet. Sie aufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Ge‐ wichtsautomatik eingeschaltet ist oder das das Gewicht geändert wer‐...
  • Seite 13 DEUTSCH Symbol/Menü‐ Anwendung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Einstellen der Gerä‐ Einstellen der Spra‐ tekonfiguration. che für die Anzeige. Grundeinstellun‐ Sprache Einstel‐ Liste mit zusätzlichen Einstellen der Laut‐ Ofenfunktionen. stärke der Tastentö‐ Sonderfunktio‐ Lautstärke ne und Signale. Ein- und Ausschalten Untermenü von: Grundeinstellungen der Töne der Sensor‐...
  • Seite 14 6.4 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen auf ei‐ ner Ebene für Gerich‐ Zum Warmhalten von te mit einer intensive‐ Gerichten. Pizza-/Wähen‐ ren Bräunung und ei‐ stufe Warmhalten nem knusprigen Bo‐ den. Stellen Sie eine Zum Vorwärmen der 20–40 °C niedrigere...

  • Seite 15: Einstellen Der Kombi-Funktion

    DEUTSCH 2. Wählen Sie das Menü: 5. Mit bestätigen. Ofenfunktionen. 6. Stellen Sie die Temperatur ein. 3. Mit bestätigen. 7. Mit bestätigen. 4. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus. 6.6 Mikrowellenfunktionen Funktionen Beschreibung Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie diese Funktion zum Erwärmen von Gerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früchten oder zum Garen von Gemü‐...

  • Seite 16: Aufheiz-Anzeige

    6.9 Einstellen der die Temperatur ansteigt. Wenn die Temperatur erreicht wird, ertönt der Schnellstartfunktion Signalton dreimal und der Balken blinkt und erlischt anschliessend. 1. Drücken Sie ggf. , um den Ofen auszuschalten. 6.11 Anzeige für die 2. Drücken Sie , um die Funktion Schnellaufheizung Schnellstart einzuschalten.

  • Seite 17: Zeitverlängerung

    DEUTSCH 7.2 Einstellen der °C warm. Sie wird nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet. Uhrfunktionen Sie können die Funktion in folgendem Bevor Sie die Funktionen: Menü ein- oder ausschalten: Dauer, Ende verwenden, Grundeinstellungen. müssen Sie eine 1. Schalten Sie den Backofen ein. Ofenfunktion und die 2.

  • Seite 18: Verwenden Des Zubehörs

    2. Wählen Sie das Menü: Rezepte . Mit 4. Drücken Sie oder , um das bestätigen. Gewicht einzustellen. Mit 3. Wählen Sie die Kategorie und das bestätigen. Gericht. Mit bestätigen. Das Automatikprogramm startet. 5. Sie können das Gewicht jederzeit 4.

  • Seite 19: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten drücken Sie oder und drücken , um ein bestehendes Programm zu Sie können Ihre bevorzugten überschreiben.

  • Seite 20: Helligkeit Des Displays

    Ofenfunktion 3. Drücken Sie wiederholt, bis das eingeschaltet ist und Sie die Display folgendes anzeigt: Einstellungen nicht ändern. Tastensperre. 4. Mit bestätigen. Temperatur (°C) Ausschaltzeit Zum Ausschalten der Funktion drücken (Std.) . Im Display erscheint eine 30–115...

  • Seite 21: Ratschläge Und Tipps

    DEUTSCH 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS Mikrowellengaren WARNUNG! Garen Sie Speisen abgedeckt. Wenn Sie Siehe Kapitel eine Kruste wünschen, garen Sie „Sicherheitshinweise“. Speisen ohne Abdeckung. Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Die Temperaturen und Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu Backzeiten in den Tabellen lang einstellen.

  • Seite 22: Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr Und Material

    11.3 Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr und Material Verwenden Sie für die Mikrowelle nur geeignetes Kochgeschirr und Materialien. Siehe Tabelle unten. Kochgeschirr/Material Mikrowellenfunktion Mikrowellen-Kombi‐ funktion Abtauen Aufwärmen, Garen Feuerfestes Glas und Porzellan oh‐ ne Metallteile, z. B. hitzebeständi‐ ges Glas Nicht hitzebeständiges Glas und Porzellan ohne Silber-, Gold-, Pla‐...
  • Seite 23 DEUTSCH 11.4 Anmerkungen zu 11.5 Backen besonderen Ofenfunktionen • Verwenden Sie beim ersten Mal die niedrigste Temperatur. Warmhalten • Sie können die Backzeit um 10–15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Mit dieser Funktion können Sie Speisen mehreren Ebenen gebacken werden. warmhalten.

  • Seite 24: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unre‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie eine niedrigere gelmässig gebräunt. ist zu hoch und die Back‐ Backofentemperatur und eine zeit zu kurz. längere Backzeit ein. Die Mischung ist ungleich Verteilen Sie die Mischung verteilt.
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Konventionelle 160–180 50–70 Christstollen Heizfunktion Konventionelle Brot (Roggenbrot) Heizfunktion erst anschliessend 160–180 30–60 Konventionelle 190–210 20–35 Windbeutel/Eclairs Heizfunktion Konventionelle 180–200 10–20 Biskuitrolle Heizfunktion Streuselkuchen (tro‐ Heissluft 150–160 20–40 cken) Mandel-/Zuckerku‐ Konventionelle 190–210 20–30...

  • Seite 26: Aufläufe Und Gratins

    Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Eiweissgebäck, Baiser Heissluft 80–100 120–150 Meringues Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Heissluft 170–180 20–30 Blätterteiggebäck Konventionelle 190–210 10–25 Brötchen Heizfunktion Small cakes /Tört‐ Heissluft 20–35 chen Small cakes /Tört‐...
  • Seite 27 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 3 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, tro‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 3 cken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐...
  • Seite 28 Speise Menge (kg) Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten 1–1,5 120–150 Steak 0,2–0,3 20–40 11.11 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bo‐ 200 - 230 15 - 20 den) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) Obsttörtchen...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.13 Brattabellen Rindfleisch Speise Funkti‐ Menge (kg) Leis‐ Temperatur Dauer (Min.) Ein‐ tung (°C) schub‐ (Watt) ebene Schmor‐ Konven‐ 1–1.5 60–80 braten tionelle Heiz‐ funktion Schweinefleisch Speise Funkti‐ Menge Leistung Temperatur Dauer (Min.) Ein‐ (kg) (Watt) (°C) schub‐ ebene Schulter, Heiss‐...
  • Seite 30 Geflügel Speise Funkti‐ Menge Leis‐ Tempera‐ Dauer (Min.) Ein‐ (kg) tung tur (°C) schub‐ (Watt) ebene Geflügel‐ Heiss‐ jeweils 200–220 20–35 teile luftgril‐ 0,2–0,25 Halbes Heiss‐ Je 0,4– 190–210 25–40 Poulet luftgril‐ Poulet, Heiss‐ 1–1.5 190–210 30–45 Poularde luftgril‐...
  • Seite 31 DEUTSCH 11.14 Grill • Heizen Sie den leeren Backofen stets mit den Grillfunktionen 5 Minuten lang • Grillen Sie stets mit der vor. Höchsttemperatureinstellung. VORSICHT! • Setzen Sie den Rost gemäss Die Backofentür muss beim Empfehlungen in der Grilltabelle in die Grillen stets geschlossen entsprechende Einschubebene ein.
  • Seite 32 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pommes Frites, 210 - 230 25 - 35 dick 210 - 230 20 - 35 Kroketten Rösti 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr.

  • Seite 33: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un‐ tertasse und diese auf eine gros‐ se Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen‐...

  • Seite 34: Brot Backen

    Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160–170 35–45 10–15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160–170 50–60 5–10 Möhren Gurken 160–170 50–60 Mixed Pickles 160–170...

  • Seite 35: Mikrowellengaren

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 180 - 200 50 - 70 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 11.20 Mikrowellengaren Tipps für die Mikrowelle Gar-/Auftauergeb‐...
  • Seite 36 Fisch auftauen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Fisch, gross (0,5 kg) 10–15 5–10 Fischfilets (0,5 kg) 12–15 5–10 Milchprodukte auftauen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Butter (0,25 kg) 3–4 5–10 Geriebener Käse (0,2 kg) 2–3 10–15...
  • Seite 37 DEUTSCH Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Sosse (200 ml) 1–3 Suppe (300 ml) 3–5 Schmelzen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Schokolade/Schokoladen‐ 2–4 kuvertüre (0,15 kg) Butter (0,1 kg) 0:30-1:30 Garen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Fisch, gross (0,5 kg) 8–10...

  • Seite 38: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Mit Einstellung Der Leistungsstufe

    11.21 Anwendungsbeispiele zum Kochen mit Einstellung der Leistungsstufe Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte. Leistungsstufe Gebrauch • 1000 Watt Erhitzen von Flüssigkeiten • 900 Watt Sautieren am Anfang des Garvorgangs • 800 Watt Garen von Gemüse • 700 Watt •...

  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Leistung Menge Ein‐ Dauer (Min.) Bemerkungen (Watt) (kg) schub‐ ebene Eierstich Unterhit‐ Fleisch auf‐ Unterhit‐ 7–8 Nach der Hälfte der tauen Garzeit Fleisch wen‐ den. 1) Falls nicht anders angegeben, den Gitterrost verwenden. Kombi-Mikrowellenfunktion Prüfungen nach IEC 60705. Speise Funktion Leis‐...

  • Seite 40: Lampe Austauschen

    Tuch, warmes Wasser und ein 3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Aufhängung heraus. Zubehörteile nicht im Geschirrspüler. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Entfernen Sie hartnäckige Schritte in umgekehrter Reihenfolge Verschmutzungen mit einem speziellen durch.

  • Seite 41: Vorgehensweise Bei Störungen

    DEUTSCH 13.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an ofen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. angeschlossen ist (neh‐ men Sie dazu den An‐...

  • Seite 42: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswas‐ Die Speisen standen zu Speisen nach Beendigung ser schlagen sich auf Spei‐ lange im Backofen. des Gar- oder Backvor‐ sen und im Garraum nie‐ gangs nicht länger als 15– der. 20 Minuten im Backofen lassen.

  • Seite 43: Garantie

    DEUTSCH Restwärme Restwärme zum Warmhalten von Bei Einschalten eines Programms mit Speisen zu nutzen . Die Auswahl von Dauer oder Endzeit, sowie Restwärmeanzeige oder Temperatur einer längeren Garzeit als 30 Minuten, erscheint auf dem Display. schalten sich die Heizelemente bei Garen mit ausgeschalteter einigen Ofenfunktionen automatisch Backofenbeleuchtung...
  • Seite 44 Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle Für die Schweiz: oder wenden Sie sich an Ihr Wohin mit den Altgeräten? Gemeindeamt. Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen...
  • Seite 45 DEUTSCH...
  • Seite 46 www.electrolux.com...
  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.electrolux.com/shop...

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