Electrolux EB4GL70KCN Benutzerinformation Seite 31

Heizen Sie den leeren Ofen vor.
KUCHEN/GEBÄCK/
BROT AUF KUCHENBLE‐
CHEN
Hefezopf / Hefekranz
Christstollen
Roggenbrot
Windbeutel / Eclairs
Biskuitroulade
Streuselkuchen
Mandelkuchen mit Butter / Zucker‐
kuchen
Obstkuchen (aus Hefeteig/Biskuit‐
teigmischung)
Obstkuchen (aus Hefeteig/Biskuit‐
teigmischung)
Obstkuchen aus Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen Be‐
lägen (z. B. Quark, Rahm, Pudding)
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
PLÄTZCHEN
Mürbeteig-Plätzchen
Mürbeteig / Feingebäck
Mürbeteig / Feingebäck, heizen Sie den
leeren Backofen vor
Biskuitguetzli
Eischneegebäck
Meringues
Hefeguetzli
Blätterteiggebäck, heizen Sie den leeren
Backofen vor
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
(° C) (min)
170–190 30–40
160–180 50–70
zuerst: 230 20
dann: 160–180 30–60
190–210 20–35
180–200 10–20
150–160 20–40
190–210 20–30
150–170 30–55
170 35–55
160–170 40–80
160–180 40–80
(° C)
150–160
140
160
150–160
80–100
100–120
150–160
170–180
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
(min)
15–25
20–35
20–30
15–20
120–150
30–50
20–40
20–30
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