Razpredelnice Časov Pečenja - Candy COGHP60X/E Bedienungsanleitung

Zelenjavni mafini
Sestavine:
• 200 g bučk
• 200 g krompirja
• 200 g sladkega krompirja
• 1 rdeča paprika
Narežite bučke in paprike, krompir narežite na kocke in nekaj časa kuhajte na
kuhalni plošči.
Drugo zelenjavo narežite in jo 5 minut dušite v ponvi na oljčnem olju; začinite s
papriko, soljo in poprom.
Ko je krompir kuhan, ga pretlačite in dodajte drugim sestavinam in narezanemu
siru.
Med tem časom zmešajte krušne drobtine s parmezanom in polovico zmesi
primešajte zelenjavi.
Z moko potresite modelčke za mafine in jih napolnite do roba s pripravljeno
maso. Na vrh razporedite preostalo količino krušnih drobtin in sira, in na vrh
dolijte malo oljčnega olja. Pecite v pečici s funkcijo "COOK LIGHT" pri 180
stopinjah 15-20 minut, dokler se zlato ne obarvajo.
5. RAZPREDELNICE ČASOV PEČENJA
Priporočeni časi pečenja, ki so navedeni v tabelah na naslednjih straneh, se lahko razlikujejo od dejanskih glede na kakovost,svežino, količino
in debelino živil. Po končani peki pustite jedi po končani peki pred serviranjem vedno počivati nekaj časa, saj se kuhanje nadaljuje tudi potem,
ko jedi vzamete iz pečice.
Priporočamo, da nekoliko znižate temperaturo, da se jedi na
površini ne bi preveč osušile.
JED
KOLIČINA
•
TESTENINE
3,5 Kg
Lazanja
1,8 Kg
Kaneloni
2,5 Kg
Pečene testenine
•
SLANO TESTO
1 Kg
Kruh
testa
Kg
Pizze
Zamrznjene
maslene paštetke 24 Kosov
(vol au vent)
200 Gr
Pogača
vsaka
• MESO
Vse vrste mesa lahko pečete
boste preveč umazali pečice z maščobo in začimbami.
Meso, ki se peče pokrito, je
Navedeni časi se nanašajo na peko mesa v
1 Kg
Roastbeef v kosu
Zvita svinjska
1 Kg
pečenka
Zvita telečja
1,3 Kg
pečenka
Zvita goveja
1 Kg
pečenka
PRIPOROČENI RECEPTI
• 1 rumena paprika
• 100 g sira provolone (trd kravji sir)
• 1 žlico paprike
• 50 g parmezana
• 20 g drobtin
ELEKTRIČNA
ČAS PEKE V
VODILO
MIN.
2
70 ÷ 75
2
50 ÷ 60
2
55 ÷ 60
35
Predogre-
2
vanje
10min.
1
25 ÷ 35
1 30 ÷ 35
2
25 ÷ 30
globokih ali plitvih pekačih. Priporočamo, da plitvi pekač med peko pokrijete
bolj sočno, medtem ko je meso, ki
pokritih ali nepokritih pekačih.
3
70 ÷ 80
2 100 ÷ 110
1
90 ÷ 110
2
80 ÷ 90
Sestavine:
• 6 jajc
• 10 bučkinih cvetov
• 1 kuhan krompir
Narežite in skuhajte 1 krompir. Bučo narežite na rezine in jih razporedite na
pekač ter pecite v pečici približno 20 minut pri 160 stopinjah.
Kuhano bučo pretlačite z vilico.
Stepajte jajca in dodajte kuhan krompir in pretlačeno bučo, mleko, parmezan,
kurkumo, sol in poper.
Vse sestavine dobro zmešajte in dodajte bučkine cvetove; prej jih dobro očistite
in narežite na koščke.
Zmes vlijte v pekač in postavite v predhodno ogreto pečico; pecite 20 minut s
funkcijo "COOK LIGHT" pri 180 stopinjah.
STATIČNA
TEMP.
ČAS PEKE V
VODILO
PEČICE
MIN.
0
V C
2
220 60 ÷ 65
220 2
40 ÷ 50
2
220
45 ÷ 50
30 ÷ 35
Predogre-
2
200
vanje
10min.
1
190 20 ÷ 25
220 2 25 ÷ 30
2
200
20 ÷ 25
se peče odkrito, bolj hrustljavo.
3
220 50 ÷ 60
220 2 80 ÷ 90
2
220 90 ÷ 100
2
220 80 ÷ 90
74 SI
Pečena jesenska fritata
• 1 rezina kuhane buče
• 200 g parmezana
Višine vodil
TEMP.
PEČICE
0
V C
200 Lazanjo postavıte v hladno pečıco.
Kanelone postavite v hladno pečico
200
200 Testenıne postavıte v hladno pečıco
Naredite testo v obliki hlebca in vanj
križno zarežite po zgornji strani.
180 Hlebec pustite vzhajati najmanj 2 uri.
Namažite pekač in položite hlebec na
sredino.
Pečico predogrevajte prıbližno 15 min.
Pripravite testo za pizzo in ga položite v nızek
190
pekač. Obložite s paradižniki, mozzarello,
prsutom, oljem, soljo in origanom.
Na pekač položite 24 kosov maslenih
200
paštetk.
Pečıco predogrevajte približno 15
minut. Namažite pekac in položite vanj
180
4 pogače in jih pustite vzhajati najmanj
2 uri.
, da ne
Meso položite v globok ognjevarni pekač,
200
posolite in poporajte. Po preteku
popoprajte. časa ga obrnite.
Meso pecite v pokriti pokritem ognjevarnem
200
pekaču.Meso nasolite, popoprajte in posujte z
naravnimi začimbami, oljem in maslom.
200
Enako kot zgoraj.
200
Enako kot zgoraj.
• Kurkuma
• 6 žlic mleka
4
3
2
1
OPOMBE