Garzeiten; Empfohlene Rezepte - Candy COGHP60X/E Bedienungsanleitung

Gemüse Muffins
Zutaten :
• 200 g Zucchini • 1 rote Paprika
• 200 g Kartoffeln • 1 gelbe Paprika
• 200 g Süßkartoffeln • 100 g Provolone Käse
• Schneiden Sie Zucchini und Paprika klein und die Kartoffeln in Würfel.
Kochen Sie diese ein paar Minuten auf dem Kochfeld.
Schneiden und Braten Sie das andere Gemüse für 5 Minuten in einer
Pfanne mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer.
Sobald die Kartoffeln gekocht und zerdrückt sind fügen Sie diese zu dem
anderen Gemüse und dem zerhackten italienischen Käse (Provolone)
hinzu.
In der Zwischenzeit bereiten Sie eine Mischung aus Paniermehl und
Parmesankäse vor und geben davon die Hälfte zu dem Gemüse.
Mehlen Sie die Muffinformen ein, geben Sie die übrige Mischung aus
Brot und Käse mit etwas Olivenöl hinein. Backen Sie es nun mit der
COOK LIGHT-Funktion im Ofen bei 180 °C für 15-20 Minuten, bis die
Muffins eine schöne goldene Farbe bekommen.

5. GARZEITEN

Die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Diese können je nach Qualität, Frische und Größe der zuzubereitenden
Speisen sowie nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren.
EIN RATSCHLAG:
Schalten Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor der angegebenen
Zeit aus und lassen Sie die Speisen bei ausgeschaltetem Ofen weiter
garen. So sparen Sie nicht nur Strom, sondern Sie können den
Garpunkt nach Ihrem Geschmack bestimmen
Menge
Speise
• Nudeln
Lasagne Kg 3,5
Kg 1,8
Cannelloni
Kg 2,5
Nudelauflauf
• Teigwaren
Kg 1
Brot
Kg 1
Pizza
Blätterteig 24 Stk
Rührteig
(Marmorkuchen)
Mürbeteig
(Obstkuchen)

EMPFOHLENE REZEPTE

• 1 Teelöffel Paprikagewürz
• 50 g Parmesankäse
• 20 g Paniermehl
Konventioneller Backofen
Gltter- Garzeit Tempera-
rost Min. tur °C
2 70 ÷ 75 220
2
50 ÷ 60 220
2
55 ÷ 60 220
35 - 10
2
200
vorheizen
1
25 ÷ 35 190
1 30 ÷ 35 220
1
55
180
1
40
200
Herbstgebackenes Omelette
Zutaten:
• 6 Eier
• 10 Zucchiniblüten
• 1 gekochte Kartoffel
• Schneiden und Kochen Sie eine Kartoffel. Schneiden Sie den Kürbis in
Scheiben und legen Sie diesen auf ein Backblech, legen Sie dieses in
den Ofen bei 160 °C für ca. 20 Minuten.
Nach dem Kochen, mit einer Gabel zerdrücken.
Schlagen Sie die Eier auf und fügen Sie die gekochte Kartoffel, den
zerkleinerten Kürbis, Milch, Parmesan, Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzu.
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und fügen Sie die Zucchiniblüte
hinzu. Stellen Sie sicher, dass diese gereinigt und in kleine Stücke
geschnitten ist.
Gießen Sie die Mischung in die Form und Backen Sie diese mit der
COOK LIGHT-Funktion im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20
Minuten.
Stellung der Schienen
Multifunktionsbackofen
Gltter- Garzeit Tempera-
rost Min. tur °C
2 60 ÷ 65
2
40 ÷ 50
2
45 ÷ 50
30 - 35
2
10 vorheizen
1 20 ÷ 25
25 ÷ 30
2
1 50
2
30-35
37 DE
• 1 Scheibe gekochten Kürbis
• 200 g Parmesankäse
Anmerkungen
200 Kein Vorheizen
200 Kein Vorheizen
200 Kein Vorheizen
Schneiden Sie ein Kreuz in den zum
Laib geformten Teig. Mindestens 2
180
Stunden gehen lassen. Teig in die Mitte
des gut gefetteten Backblechs legen
190 Backofen 15 Min. Vorheizen
200
Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten
160
vorheizen
Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten
180
vorheizen
• Kurkuma
• 6 Esslöffel Milch
4
3
2
1