Razpredelnice Časov Pečenja - Candy ACOM 609XM Bedienungsanleitung

RAZPREDELNICE ČASOV PEČENJA
Priporočeni časi pečenja, ki so navedeni v tabelah na naslednjih straneh, se lahko razlikujejo od dejanskih glede na kakovost,svežino, količino
in debelino živil. Po končani peki pustite jedi po končani peki pred serviranjem vedno počivati nekaj časa, saj se kuhanje nadaljuje tudi potem,
ko jedi vzamete iz pečice.
Priporočamo, da nekoliko znižate temperaturo, da se jedi na
površini ne bi preveč osušile.
JED
KOLIČINA
•
TESTENINE
3,5 Kg
Lazanja
1,8 Kg
Kaneloni
2,5 Kg
Pečene testenine
•
SLANO TESTO
1 Kg
Kruh
testa
Kg
Pizze
Zamrznjene
maslene paštetke
24 Kosov
(vol au vent)
200 Gr
Pogača
vsaka
• MESO
Vse vrste mesa lahko pečete
boste preveč umazali pečice z maščobo in začimbami.
Meso, ki se peče pokrito, je
Navedeni časi se nanašajo na peko mesa v pokritih ali nepokritih pekačih.
1 Kg
Roastbeef v kosu
Zvita svinjska
1 Kg
pečenka
Zvita telečja
1,3 Kg
pečenka
Zvita goveja
1 Kg
pečenka
• Fish • RIBE
Postrv
3 cele -1 Kg
700 Gr narezanih
Losos
na rezine debeline
2,5 cm
Fileji-1 Kg
List
2 celi
Orada
ELEKTRIČNA
ČAS PEKE V
VODILO
MIN.
2
70 ÷ 75
2
50 ÷ 60
2
55 ÷ 60
35
Predogre-
2
vanje
10min.
1
25 ÷ 35
1
30 ÷ 35
2
25 ÷ 30
globokih ali plitvih pekačih. Priporočamo, da plitvi pekač med peko pokrijete
bolj sočno, medtem ko je meso, ki
3
70 ÷ 80
2
100 ÷ 110
1
90 ÷ 110
2
80 ÷ 90
2
40 ÷ 45
2
30 ÷ 35
2
40 ÷ 45
2
40 ÷ 45
STATIČNA
TEMP.
ČAS PEKE V
PEČICE VODILO
MIN.
V C 0
2
220 60 ÷ 65
2
220 40 ÷ 50
2
220
45 ÷ 50
30 ÷ 35
Predogre-
2
200
vanje
10min.
1
190 20 ÷ 25
2
220 25 ÷ 30
2
200
20 ÷ 25
se peče odkrito, bolj hrustljavo.
3
220 50 ÷ 60
2
220 80 ÷ 90
2
220 90 ÷ 100
2
220 80 ÷ 90
2
220 35 ÷ 40
2
220 30 ÷ 25
2
220 35 ÷ 40
2
220 35 ÷ 40
92 SI
Višine vodil
TEMP.
PEČICE
V C
0
200 Lazanjo postavıte v hladno pečıco.
Kanelone postavite v hladno pečico
200
200 Testenıne postavıte v hladno pečıco
Naredite testo v obliki hlebca in vanj
križno zarežite po zgornji strani.
180
Hlebec pustite vzhajati najmanj 2 uri.
Namažite pekač in položite hlebec na
sredino.
Pečico predogrevajte prıbližno 15 min.
Pripravite testo za pizzo in ga položite v nızek
190
pekač. Obložite s paradižniki, mozzarello,
prsutom, oljem, soljo in origanom.
Na pekač položite 24 kosov maslenih
200
paštetk.
Pečıco predogrevajte približno 15
minut. Namažite pekac in položite vanj
180
4 pogače in jih pustite vzhajati najmanj
2 uri.
, da ne
Meso položite v globok ognjevarni pekač,
200
posolite in poporajte. Po preteku
popoprajte. časa ga obrnite.
Meso pecite v pokriti pokritem ognjevarnem
200
pekaču.Meso nasolite, popoprajte in posujte z
naravnimi začimbami, oljem in maslom.
200
Enako kot zgoraj.
200
Enako kot zgoraj.
Postrvi pecite v pokritem ognjevarnem pekaču,
200
premažite z oljem in jih posolite ter potresite s
čebulo.
Lososa nasolite, poporajte in naoljite ter
200
pecite v nepokritem ognjevarnem pekaču.
List pecite z eno žlico olja.
200
Orade pecite v pokritem pekaču z oljem
200
in soljo.
4
3
2
1
OPOMBE