Ēdiena Gatavošanas Norādes; Mikroviļņi; Gatavošana - Samsung MS23A7318A-Serie Benutzerhandbuch

Plastmasa
• Trauki ✓
• Pārtikas plēve ✓
• Saldēšanas maisiņi
✓✗
Ietaukots vai taukus
✓
neuzsūcošs papīrs
✓ : ieteicams ✓✗ : lietot uzmanīgi
28 Latviešu
User_MS23A7318AK_E2_DE68-04716C-00_LV.indd 28 User_MS23A7318AK_E2_DE68-04716C-00_LV.indd 28
Īpaši piemērota ir karstumizturīga
termoplastmasa. Citu veidu plastmasa augstā
temperatūrā var deformēties vai zaudēt krāsu.
Nedrīkst lietot melanīna plastmasu.
Var izmantot mitruma saglabāšanai. Nedrīkst
pieskarties ēdienam. Noņemot plēvi jāuzmanās
no karstā tvaika.
Tikai tādi, kurus atļauts vārīt vai izmantot
krāsnī. Nedrīkst būt gaisa necaurlaidīgi. Ja
nepieciešams, izveidojiet caurumiņus, izmantojot
dakšiņu.
Var izmantot mitruma saglabāšanai un šļakatu
novēršanai.
✗ : nedrošs
Ēdiena gatavošanas norādes
Mikroviļņi
Mikroviļņu enerģija iekļūst dziļi ēdiena iekšienē, jo to piesaista un absorbē ēdienā esošais
ūdens, tauki un cukurs.
Mikroviļņi liek strauji kustēties ēdienā esošajām molekulām. Šo molekulu
straujā kustība izraisa frikciju un rezultējošais karstums tiek izmantots ēdiena
gatavošanai.
Gatavošana
Trauki ēdiena gatavošanai, izmantojot mikroviļņus:
Traukiem jābūt tādiem, lai mikroviļņu enerģija varētu caur tiem izkļūt ar maksimālu atdevi.
Mikroviļņus atstaro metāls, piemēram, nerūsējošais tērauds, alumīnijs un varš, savukārt tie
var izkļūt cauri keramikai, stiklam, porcelānam un plastmasai, kā arī papīram un kokam. Tāpēc
pārtiku nekādā gadījumā nedrīkst gatavot metāla tvertnēs.
Ēdiens, kas ir piemērots gatavošanai mikroviļņu krāsnī:
Mikroviļņu krāsnī var gatavot dažāda veida ēdienus, tostarp svaigus vai saldētus dārzeņus,
augļus, makaronus, rīsus, graudaugus, pupiņas, zivis un gaļu. Mikroviļņu krāsnī var pagatavot
arī mērces, olu krēmus, zupas, tvaicētus pudiņus, konservus un čatnijus. Principā mikroviļņu
krāsns ir lieliski piemērota jebkāda veida ēdiena pagatavošanai, ko var pagatavot uz plīts.
Piemēram, var kausēt sviestu vai šokolādi (skaties sadaļu ar ieteikumiem, metodēm un
padomiem).
Apklāšana gatavošanas laikā
Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi apsegt ēdienu, jo iztvaikojot ūdens palielina tvaika daudzumu
un veicina gatavošanas procesu. Pārtiku var apsegt dažādos veidos: piemēram, ar keramikas
šķīvi, plastmasas vāku vai mikroviļņiem piemērotu pārtikas plēvi.
Nostāvēšanās laiks
Kad ēdiens ir pagatavots, svarīgi ļaut tam nostāvēties, lai ēdienā izlīdzinātos temperatūra.
5/18/2022 1:26:50 PM 5/18/2022 1:26:50 PM