Tukový Filtr - Elica NIKOLATESLA FIT 3Z BL/A/72 Montage- Und Gebrauchsanweisungen

(pro její zapnutí se řiďte odstavcem „Aktivace indikátoru
nasycení filtrů")
● Reset nasycení filtrů
Po ukončení údržby filtrů (tukových a/nebo uhlíkových/
keramických) dlouze stiskněte FILTR (13); po vypnutí se
opět spustí odpočítávání indikátoru.
● Aktivace indikátoru nasycení filtrů
Poznámka: Tento indikátor je normálně deaktivován.
Chcete-li jej aktivovat,
způsobem:
• zapněte odsávací desku
• s vypnutým odsávacím motorem a varnými zónami
stiskněte zónu výběru (12)
• dlouze stiskněte HOOD (11), dokud se na displeji (12)
nezobrazí střídavě blikající písmena
= uhlíkové proti zápachové/keramické filtry;
TABULKA VÝKONU
Stupeň výkonu Typ vaření
Rychlé ohřívání
Max.výkon
Smažení - vaření
-
Opékání – smažení - vaření - grilování
-
Vysoký
výkon
Opékání - vaření – dušení – smažení -
-
grilování
Vaření – dušení – smažení - grilování
-
Vaření - přivedení k varu - zahuštění -
Středně
-
vysoký závěrečné promíchání
výkon
Vaření - přivedení k varu - zahuštění -
-
závěrečné promíchání
Rozpouštění
udržování
-
promíchání
Nízký
výkon
Rozpouštění
udržování
promíchání
OFF Opěrná plocha
postupujte následujícím
;
a .
– rozmrazování
v teple - závěrečné
– rozmrazování
v teple - závěrečné
tukový filtr;
UHLÍKOVÉ PROTI ZÁPACHOVÉ/KERAMICKÉ FILTRY
• stiskněte displej (12), když se objeví písmeno
• stiskněte FILTR (13), stálé světlo.
• znovu dlouze stiskněte HOOD (11) pro potvrzení aktivace
indikátoru
uhlíkových proti zápachových/keramických filtrů.
TUKOVÝ FILTR
• stiskněte displej (12), když se objeví písmeno
• stiskněte FILTR (13), blikající světlo.
• znovu dlouze stiskněte HOOD (11) pro potvrzení aktivace
indikátoru tukového filtru.
=
Použití (na základě zkušeností a zvyků při vaření)
zvýšení teploty jídla v krátkém čase až k rychlému varu v
případě vody nebo rychlému ohřevu varných tekutin
restování, zahájení vaření, smažení zmrazených výrobků,
rychlé vření
restování, udržení vaření ve vroucí vodě, vaření a
grilování (po krátkou dobu, 5-10 minut)
restování, udržení mírného vaření ve vroucí vodě, vaření a
grilování (po středně dlouhou dobu, 10-20 minut),
předehřívání příslušenství
dušení, udržení citlivého vaření ve vroucí vodě, vaření (po
dlouhou dobu), závěrečné promíchání těstovin
delší vaření (rýže, omáčky, pečeně, ryby) v přítomnosti
přídavných tekutin (např. voda, víno, vývar, mléko),
závěrečné promíchání těstovin
dlouhodobé vaření (objemy menší než litr: rýže, omáčky,
pečeně, ryby) v přítomnosti přídavných tekutin (např.
voda, víno, vývar, mléko)
–
rozpuštění másla,
rozmrazování malých výrobků
– udržování teplých malých porcí čerstvě uvařeného jídla
nebo udržování teplého servírovacího nádobí a závěrečné
promíchání rizota
Varná deska je v pohotovostní nebo vypnuté poloze
(případné zbytkové teplo po ukončení vaření je
signalizováno H-L-O)
157
jemné rozpuštění čokolády,