Elica NIKOLATESLA FIT 3Z BL/A/72 Montage- Und Gebrauchsanweisungen Seite 282

TABELA SNAGE
Nivo snage Vrsta kuvanja
Brzo podgrevanje
Maksimaln
a snaga
Prženje – kuvanje
-
Lagano
-
kuvanje – gril
Visoka
snaga
Lagano podgrevanje – dugo kuvanje –
-
kuvanje gulaša – zaprška – gril
Dugo kuvanje – kuvanje gulaša –
-
lagano podgrevanje – gril
Dugo kuvanje – lagano krčkanje –
Srednja
-
zgušnjavanje –mešanje testenine
snaga
Dugo kuvanje – lagano krčkanje –
-
zgušnjavanje –mešanje testenine
Odmrzavanje – topljenje – zadržavanje
-
topline – lagano zakuvavanje
Niska
snaga
Odmrzavanje – topljenje – zadržavanje
topline – lagano zakuvavanje
OFF Površina za odlaganje
4. ODRŽAVANJE
Pažnja! Pre bilo koje operacije čišćenja ili održavanja,
pobrinite se da su zone za kuvanje isključene i da je
svetlosni indikator topline nestao.
Za održavanje proizvoda pogledajte slike na kraju
instalacije označene ovim simbolom.
ODRŽAVANJE PLOČE ZA KUVANJE
● Čišćenje ploče za kuvanje
Ploča za kuvanje se mora očistiti posle svakog korišćenja.
Važno:
• Ne koristite abrazivne sunđere i četkice. Njihovo
korišćenje vremenom može da ošteti staklo.
• Nemojte koristiti hemijske iritirajuće deterdžente kao na
primer sprej za čišćenje rerne i sredstvo za uklanjanje
mrlja.
• NE KORISTITE UREĐAJE ZA ČIŠĆENJE PAROM!!!
Nakon svake uporabe ostavite ploču da se ohladi i zatim je
očistite kako biste uklonili skorene ostatke hrane i mrlje
uzrokovane ostacima hrane. Šećer i proizvodi sa visokim
udelom šećera oštećuju ploču za kuvanje i moraju se
odmah ukloniti. Sol, šećer i pesak mogu ogrebati staklenu
površinu. Koristite mekanu krpu, upijajući kuhinjski papir ili
podgrevanje– zaprška
282
Upotreba (na osnovu iskustva i navika kuvanja)
povisite temperaturu hrane u kratkom vremenu dok brzo
ne proključa u slučaju vode ili brzo zagrevanih tečnosti za
kuvanje
propržavanje, početak kuvanja, prženje smrznutih
proizvoda, brzo prokuvavanje
- zaprška, održavanje jakog ključanja, kuvanje i grilovanje
(kratkotrajno, 5-10 minuta)
zaprška, održavanje blagog ključanja, kuvanje i grilovanje
(srednjeg trajanja, 10-20 minuta)
kuvanje gulaša, krčkanje, kuvanje (dugotrajno), mešanje
testenine
produženo kuvanje (pirinač, sosevi, pečenja, riba) u
prisustvu pratećih tečnosti (npr. vode, vina, čorbi, mleka),
mešanje testenine
produženo kuvanje (zapšremine manje od jedne litre:
pirinač, sosevi, pečenja, riba) u prisustvu pratećih tečnosti
(npr. vode, vina, čorbi, mleka), mešanje testenine
toljenje putera, topljenje čokolade, odmrzavanje proizvoda
malih dimenzija
održavanje malih porcija sveže kuvane hrane toplom ili
održavanje jela toplim i mešanje rižota
Ploča za kuvanje na poziciji stand-by ili ugašena (moguće
prisustvo topline s kraja kuvanja, označeno s H-L-O)
posebne proizvode za čišćenje ploče (pridržavajte se
uputstava Proizvođača).
● Čišć e nje posude za sakupljanje tečnosti:
U slučaju slučajnog i obilnog izlivanja tečnosti iz šerpi,
moguć́ e je intervenisati kroz odvodni ventil, koji se nalazi u
donjem delu proizvoda, kako bi se uklonili ostaci,
osiguravajuć́ i maksimalnu higijensku sigurnost.
● Čišćenje metalne rešetke:
Rešetka se mora ručno prati vruć o m vodom i neutralnim
deterdžentom i pažljivo osušiti kako bi se izbegle pojave
oksidacije.
ODRŽAVANJE ASPIRATORA
● Čišćenje aspiratora:
Za čišćenje koristite
ISKLJUČIVO
neutralne deterdžente.
ZA ČIŠĆENJE NEMOJTE KORISTITI ALATE ILI INSTRUMENTE!
Izbegavajte uporabu abrazivnih proizvoda.
KORISTITI ALKOHOL!
vlažnu krpu i tečne
NEMOJTE