Elica NIKOLATESLA FIT 3Z BL/A/72 Montage- Und Gebrauchsanweisungen Seite 112

● Suodattimien kyllästymisen osoittimen aktivointi
Huomio: Tämä osoitin on yleensä pois päältä.
Sen kytkemiseksi päälle, toimi seuraavalla tavalla:
• käynnistä imutaso ;
• kun imumoottori ja keittoalueet ovat pois päältä, paina
valinta-aluetta (12)
• paina pitkään kohtaa HOOD (11), kunnes näytössä
näkyvät (12) kirjaimet ja
= hiili-/keramiikkahajusuodattimet;
TEHOTAULUKKO
Tehotaso Keittotapa
Nopea kuumentaminen
Maksimiteh
o
Paistaminen- keittäminen
-
Ruskistaminen
-
keittäminen - grillaaminen
Korkea
teho
Ruskistaminen - kypsentäminen –
hauduttaminen – kuullottaminen –
-
grillaaminen
Kypsentäminen
-
kuullottaminen – grillaaminen
Keskitason
Kypsennys
teho
-
sakeuttaminen - kuohkeuttaminen
Kypsennys
-
sakeuttaminen - kuohkeuttaminen
Pehmentäminen – sulattaminen –
-
lämpimänäpito - kuohkeuttaminen
Alhainen
teho
Pehmentäminen – sulattaminen –
lämpimänäpito - kuohkeuttaminen
OFF Alustaso
vilkkuen vuorotellen.
= rasvasuodatin;
- kuullottaminen
– hauduttaminen–
- keittäminen
- keittäminen
HIILI-/KERAMIIKKAHAJUSUODATTIMET
• paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain
• paina kohtaa FILTER (13), joka palaa yhtäjaksoisesti.
• paina uudelleen
vahvistaaksesi keramiikka-/hiili-/hajusuodatinten
osoittimen aktivoinnin.
RASVASUODATIN
• paina näyttöä (12), kun näkyviin tulee kirjain
• paina kohtaa FILTER (13): valo vilkkuu.
• paina uudelleen
vahvistaaksesi rasvasuodattimen osoittimen aktivoinnin.
Käyttö (kokemuksen
mukaan)
nosta ruoan lämpötilaa lyhyessä ajassa nopeaan
kiehumiseen veden tapauksessa tai kypsennysnesteiden
nopeaa kuumennusta varten
ruskistaminen,
pakastetuotteiden friteeraus, nopea keittäminen
kuullottaminen, keitosten voimakkaan kypsennyksen
-
ylläpitäminen, kypsennys ja grillaaminen (lyhyen aikaa, 5–
10 minuuttia)
kuullottaminen,
ylläpitäminen, kypsennys ja grillaaminen (keskipitkän
aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden esilämmitys
hauduttaminen, keitosten erittäin kevyen kypsennyksen
ylläpitäminen,
kuohkeuttaminen
pitkät kypsennykset (riisi, kastike, paisti, kala) nesteiden
-
kanssa (esim. vesi, viini, liemi, maito), pastan
kuohkeuttaminen
- pitkät kypsennykset (alle litran määrät: riisi, kastike, paisti,
kala) nesteiden kanssa (esim. vesi, viini, liemi, maito)
sulata voi, sulata suklaa varoen, sulata pienikokoiset
pakastetuotteet
vasta valmistettujen pienten ruokamäärien pitäminen
lämpiminä tai annosten lämpötilan säilyttäminen ja
risottojen kuohkeuttaminen
Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen
jälkilämpö, jonka ilmaisee H-LO)
112
pitkään kohtaa
pitkään kohtaa
ja kypsennystottumusten
kypsennyksen
keitosten kevyen kypsennyksen
kypsennys (pitkään),
HOOD (11)
HOOD (11)
aloittaminen,
pastan