Anwendungsbeispiele; Schwerer Fruchtkuchen - Bosch MUM50131 Gebrauchsanleitung

Störung
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt
während der Benutzung stehen, der Antrieb
„brummt". Das Messer ist blockiert.
Abhilfe
■ Gerät abschalten und Netzstecker ziehen.
■ Mixer abnehmen und das Hindernis
entfernen.
■ Mixer wieder aufsetzen.
■ Gerät einschalten.
Wichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen
lassen, wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie die allgemeinen Empfehlun­
gen in den Tabellen. K, L und M.
Zulässige Höchstmengen nicht
überschreiten.
Biskuitteig
– Grundrezept
– 2 Eier
– 2­3 EL heißes Wasser
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 70 g Mehl
– 70 g Stärkemehl
– evtl. Backpulver
■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca.
4­6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlag­
besen schaumig schlagen.
■ Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das
gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½
bis 1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Anwendungsbeispiele
Rührteig
Grundrezept
– 3­4 Eier
– 200­250 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 1 Päckchen Vanillezucker
oder Schale von ½ Zitrone
– 200­250 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 125 ml Milch
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 4­5 Minuten auf Stufe
Rührbesen verrühren.
Höchstmenge: 1¾ x Grundrezept

Schwerer Fruchtkuchen

Basic recipe
– 3 Eier
– 135 g Zucker
– 135 g Margarine
– 255 g Mehl
– 10 g Backpulver
– 150 g Korinthen
– 150 g gemischte Trockenfrüchte
■ Rührbesen einsetzen.
■ Alle Zutaten außer den Trockenfrüchten
einfüllen.
■ 30 Sekunden auf Stufe 1verarbeiten.
■ Dann 3­5 Minuten auf Stufe 3 verarbeiten.
■ Auf Stufe 1 stellen.
■ Innerhalb von 30­60 Sekunden die Tro­
ckenfrüchte dazugeben.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
– 125 g Butter
(Raumtemperatur)
– 100­125 g Zucker
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
– 250 g Mehl
– evtl. Backpulver
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3­6 Minuten auf Stufe 2 mit dem
Rührbesen verarbeiten.
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