PRZYGOTOWANIE ŻYWNOŚCI:
Rekomendowa-
Przepis
na przystawka
Majonez
Owocowy napój
mleczny
Beszamel
Bita śmietana
Ubijanie białek
Szynka Se-
rrano
Puree ziem-
niaczane
Posiłki dla
niemowląt
Bułka tarta
Tarty ser
Jajko na twardo
Mięso mielone
(surowe lub
gotowane)
Marchewka
Suchych owo-
ców
Ilość
Proces
Włożyć 1 jajko do pojemnika, sól,
parę kropli octu lub cytryny. Włączyć
250 ml
urządzenie i pozostawić bez ruchu aż
do momentu uzyskania majonezu.
Dodać do mleka owoce i włączyć
------
urządzenie, aż do uzyskania jednolitej
masy.
Rozpuścić 30 g masła w garnuszku,
dodać 100 g mąki i 30 g przysmażonej
600 ml
drobno posiekanej cebuli i powoli
dodawać 500 ml ciepłego mleka.
Wlej bardzo zimną płynną śmietanę
(0 do 5 ºC) do pojemnika i włączyć
mikser i obracać go zgodnie z ruchem
250 ml
wskazówek. Należy uważać, aby nie
przekroczyć czasu ubijania, albowiem
śmietana może zmienić się w masło.
Wlać białka do okrągłego naczynia i
3 białka
ruchami góra dół ubić pianę.
Uprzednio pokroić na kawałki o wielkoś-
35 g
ci 1 cm. Rozdrobnić aż do uzyskania
pożądanej tekstury.
Można je rozdrabniać działając
400 g
bezpośrednio na jedzenie znajdujące
się w tym samym garnku.
Pokroić i wrzucić do dzbanka i
miksować 100 g jabłka, 100 g ba-
300 g
nana, 50 g ciasteczek i sok z jednej
pomarańczy
Rozdrobnić suchą bułkę przed wrzuce-
50 g
niem do pojemnika i miksować aż do
uzyskania pożądanej tekstury.
Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i
100 g
następnie zmiksować urządzeniem, aż
do uzyskania pożądanej tekstury.
2 jajka
Pokroić w kawałki i posiekać.
Uprzednio pokroić na kawałki o wielkoś-
150 g
ci 1 cm.
Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i
200 g
następnie zmiksować urządzeniem, aż
do uzyskania pożądanej tekstury.
200 g
Obrać orzechy i posiekać
Czas
35 s
------
15 s
2 min
2 min
3 s
30 s
25 s
1,5 min
30 – 50 s
10 s
30 s
30 s
30 s