Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5. Laat de biefstuk voordat u hem opdient een paar minuten rusten op een warm
bord zodat het vlees ontspant en heerlijk mals wordt.
Voor roerbakken
1. Kies een wok met vlakke bodem of een grote koekenpan die geschikt is voor
inductie.
2. Zorg dat alle ingrediënten en materialen klaar staan. Roerbakken moet snel
worden uitgevoerd. Als u grote hoeveelheden kookt, dan bereidt u het
voedsel in meerdere kleinere hoeveelheden.
3. Verwarm de pan even voor en voeg twee eetlepels olie toe.
4. Bak eventueel vlees eerst, leg het daarna opzij en houd het warm.
5. Roerbak de groenten. Wanneer ze heet maar nog knapperig zijn, zet u de
kookzone naar een lagere instelling, doet u het vlees weer in de pan en voegt
u de saus toe.
6. Roer de ingrediënten voorzichtig door om ervoor te zorgen dat ze goed worden
doorgewarmd.
7. Dien meteen op.
Warmte-instellingen
De onderstaande instellingen zijn alleen richtlijnen. De exacte instelling hangt af
van verschillende factoren, waaronder uw kookgerei en de hoeveelheid die u aan
het koken bent.
Experimenteer met de inductiekookplaat om de instellingen te vinden die het beste
bij u passen.
Warmte-instelling
1–2
3–4
5–6
7–8
9
• delicate opwarming voor kleine hoeveelheden voedsel
• smelten van chocolade, boter en voedingsmiddelen die
snel verbranden
• zacht sudderen
• langzaam opwarmen
• opnieuw opwarmen
• snel sudderen
• rijst koken
• pannenkoeken
• bakken
• pasta koken
• roerbakken
• aanbraden
• soep aan de kook brengen
• kokend water
Geschiktheid
NL-15
Werbung
Inhaltsverzeichnis
