Rezeptbuch - V-ZUG CombiSteamer V6000 PowerSteam Bedienungsanleitung

5 Anwendungen
Feuchtigkeitsgrad Anwendung
Regenerierdauer
Sensoren erkennen, wann das Lebensmittel heiß ist.
Die ungefähre Dauer bei den häufigsten Anwendungen beträgt:
▪ „RegenerierAutomatik feucht": 10–16 Minuten
▪ „RegenerierAutomatik knusprig": 12–18 Minuten
RegenerierAutomatik wählen und starten
Damit die optimale Dauer ermittelt werden kann, sollte der Garraum vor dem Start
abgekühlt und trocken sein.
Die Gerätetür darf während des Betriebs nicht geöffnet werden.
Wasserbehälter mit frischem Wasser füllen und in dafür vorgesehenes Fach ein-
schieben.
▸ Lebensmittel in ein hitzebeständiges Geschirr geben, auf Gitterrost stellen und in kal-
ten Garraum schieben.
– Bei „RegenerierAutomatik knusprig" wird ein emailliertes Blech empfohlen.
▸ Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
▸ Anwendung
20).
▸ Gewünschte Anwendung auswählen und mit „OK" bestätigen.
– Im Display erscheinen die Einstellungen der Anwendung.
▸ Bei Bedarf Ende bzw. Startaufschub einstellen (siehe Seite 23).
▸ Bei Bedarf „Einstellen für später" einstellen (siehe Seite 27).
Für die Berechnung des Startaufschubs wird eine geschätzte, mittlere Regenerier-
dauer verwendet. Das Regenerieren kann daher auch früher oder später beendet
sein.
▸ Um „RegenerierAutomatik" zu starten, „Start" drücken.
Der Betrieb kann nach Ende des Regenerierens nicht verlängert werden.
5.23

Rezeptbuch

Folgende Rezeptbücher sind für dieses Gerät erhältlich:
▪ „Steamen. Mit Leidenschaft für Details."
▪ „PowerSteamen. Mit Leidenschaft für Details."
Im Rezeptbuch befinden sich auf das Gerät zugeschnittene Rezepte. Sie sind im Gerät
bereits programmiert und laufen nach dem Start automatisch ab.
Für Ihr Gerät können Sie das Rezeptbuch „Steamen" benutzen. Die Rezepte sind bereits
im Gerät freigeschaltet.
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Lebensmittel, die nicht austrocknen sollen z. B. Gemüse, Fleisch,
Teigwaren, Reis
Lebensmittel, die nach dem Regenerieren knusprig sein sollen z. B.
Pizza, Tartes, Aperitifgebäck, Gratins, panierte Produkte
„Regenerieren" auswählen und ggf. mit „OK" bestätigen (siehe Seite