Vorschläge Zum Backen - Klugmann KO1676TCPI Bedienungsanleitung

Vorschläge zum Backen
Konditorei Backen Tisch
Art des
Gebäcks
Süßes Gebäck
Rosinenkuchen
Gugelhupf
Baumkuchen
(Torte)
Formular)
Käsekuchen
(Tortenform)
Obstkuchen
Obstkuchen mit
Vereisung
Biskuitkuchen
Flockenkuchen
Obstkuchenmisch
ung
Teig
Kirschtorte
Gelee-Rolle
Fruchtfächer
Zopf
Weihnachtskuche
n
Apfelkuchen
Blätterteig
Herzhaftes
Gebäck
Speckrolle
Brot
Rollen
Cookies
Kümmelrolle
Kekse
Plundergebäck
Blätterteig
Profiterole
Gefrorenes
Gebäck
Apfelkuchen
Käsekuchen
24
(℃)
Führungse Temp
bene (siehe
"Führungse
benen des
Backofens"
)
2 160-170
2 160-170
2 160-170
2 180-190
2 190-200
2 180-190
2 180-190
3 190-200
3 180-190
3 190-210
3 190-200
3 160-170
2 190-210
2 180-190
2 190-210
2 180-190
2 190-200
2 200-220
2 210-230
3 180-190
3 180-190
3 190-210
3 200-210
3 190-210
2 190-210
2 190-200
(℃)
Führungse Temp
bene (siehe
"Führungse
benen des
Backofens"
)
2 150-160
2 150-160
2 150-160
3 160-170
3 170-180
3 160-170
2 160-170
3 170-180
3 160-170
3 170-200
3 170-180
3 150-160
3 180-210
3 170-200
3 170-200
3 160-170
3 170-180
3 180-210
3 200-220
3 160-170
3 160-170
3 170-200
3 180-200
3 170-200
3 170-200
3 170-180
Backzeit
(in min.)
55-70
60-70
45-60
60-80
50-70
60-70
30-40
25-35
50-70
30-50
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-60
45-60
50-60
30-40
15-25
20-30
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85