Besondere Hinweise Für Den Bediener - GGMgastro GSH360 Bedienungs- Und Wartungsanleitung

BESONDERE HINWEISE
FÜR DEN BEDIENER
- Vor der Inbetriebsetzung des Geräts muss der Bediener
dieses Heft aufmerksam durchgelesen und eine gründliche
Kenntnis der technischen Merkmale und der Bedienele-
mente der Maschine erworben haben.
- Vor der Installation der Maschine kontrollieren, ob der dafür
bestimmte Bereich für ihre Außenmaße ausreicht.
- Falls die Maschine eingebaut werden soll, darauf
achten, dass der dafür vorgesehene Raum und die
angrenzenden Einrichtungselemente geeignet sind,
d. h. durch den Wasserdampf, der während des Be-
triebs und vor allem beim Öffnen der Tür nach einem
DE
Spülzyklus aus der Maschine austreten kann, keinen
Schaden erleiden.
- Falls ein Teil der Maschine montiert oder entfernt werden
muss, nur seinem Gewicht angemessene Hebe- und Be-
förderungsmittel verwenden.
- Unbefugtem und unqualifiziertem Personal nicht erlauben,
die Maschine in Betrieb zu setzen, einzustellen, zu bedienen
oder zu reparieren.
Für die notwendigen Vorgänge in diesem Handbuch nach-
schlagen.
- Die mechanischen Teile und die elektrischen/elektroni-
schen Bauteile, die sich im Innern der Maschine befinden,
sind durch vollkommen geschlossene Paneele geschützt.
- Vor der Reinigung oder Wartung des Geräts sicherstellen,
dass der Hauptschalter auf „OFF" O gestellt ist, damit
das Gerät während des Eingriffs von der Stromversorgung
getrennt ist.
- Die elektrische Anlage muss mit einem automatischen
Abschaltsystem vor dem Hauptschalter der Maschine und
einer geeigneten Erdungsanlage, die alle Anforderungen der
Industrienormen für den Unfallschutz erfüllt, ausgestattet
sein.
- Falls ein Eingriff am Hauptschalter oder in dessen Nähe
erforderlich ist, die Spannung an der Leitung, an die der
Hauptschalter angeschlossen ist, abschalten.
- Für alle Kontrollen und Wartungsarbeiten, bei denen die
Entfernung der Schutzeinrichtungen erforderlich ist, trägt
der Anwender die volle Verantwortung.
Wir empfehlen daher, diese Arbeiten ausschließlich von
spezialisiertem und autorisiertem technischem Personal
ausführen zu lassen.
- Vor den Arbeiten kontrollieren, dass alle Unfallschutzein-
richtungen (Barrieren, Schutzvorrichtungen, Gehäuse,
Mikroschalter usw.) unbeschädigt und vollkommen funk-
tionstüchtig sind, andernfalls müssen sie instand gesetzt
werden.
- Die Schutzeinrichtungen nicht entfernen.
- Um persönliche Risiken zu vermeiden, nur elektrische Ge-
räte verwenden, die richtig geerdet sind und den nationalen
Sicherheitsvorschriften entsprechen.
- Auf keinen Fall missbräuchliche Eingriffe an der elektri-
schen Anlage oder irgendeinem anderen Mechanismus
vornehmen.
- Tragen Sie Schutzhandschuhe beim Reinigen der
Maschine
- Niemals die Hände oder ungeeignete Geräte benutzen,
um eventuelle Lecks an den verschiedenen Rohren/Schläu-
chen festzustellen. Reizende oder unter Druck stehende
Flüssigkeiten und Luft können schwere Personen- oder
Sachschäden verursachen.
48
- Bei Eingriffen an der Maschine nicht die Hände, sondern
geeignete Werkzeuge benutzen.
- Nicht die Hände oder andere Gegenstände benutzen, um
sich bewegende Teile anzuhalten.
- UNBEDINGT AUF DIE AN DER MASCHINE ANGE-
BRACHTEN SCHILDER ACHTEN, WENN AN IHR ODER
IN IHRER NÄHE GEARBEITET WERDEN SOLL.
- Der Benutzer hat dafür zu sorgen, dass alle Schilder lesbar
sind.
- Nicht auf die Tür oder auf die Oberseite der Maschine
steigen.
- Der Anwender ist ferner verpflichtet, alle Schilder, die aus
irgendeinem Grund beschädigt oder nicht deutlich lesbar
sind, zu ersetzen, indem er beim Ersatzteilservice neue
anfordert.
- Im Fall von Betriebsstörungen an der Maschine oder
Schäden an den Bauteilen den Wartungsbeauftragten kon-
taktieren, ohne weitere Reparaturversuche vorzunehmen.
- Es ist streng verboten, die Maschine für andere Zwecke
als die ausdrücklich vorgesehenen und angegebenen zu
benutzen.
Die Benutzung der Maschine muss immer auf die Weise,
in den Zeiten und an den Orten erfolgen, die von den all-
gemein anerkannten, in jedem Land geltenden Regeln der
Technik vorgesehen sind, auch wenn im jeweiligen Land
keine einschlägigen Vorschriften für die Branche bestehen.
- Der Hersteller lehnt jede Haftung für eventuelle Unfälle,
Personen- und Sachschäden ab, die durch Nichtbeach-
tung der hier angeführten Sicherheitsvorschriften und
Normen entstehen.
- Diese Vorschriften sind zusammen mit den Vorschrif-
ten in Bezug auf die Installation der Maschine und die
elektrischen Anschlüsse ein ergänzender Bestandteil
der Unfallschutzbestimmungen für die Industrie jedes
einzelnen Landes.
- DIESE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ERGÄNZEN DIE
VOR ORT GELTENDEN SICHERHEITSBESTIMMUN-
GEN, ERSETZEN SIE ABER NICHT.
- NIEMALS übereilte oder behelfsmäßige Reparaturen
vornehmen, die den einwandfreien Betrieb der Maschi-
ne beeinträchtigen könnten.
- IM ZWEIFELSFALL IMMER DEN EINGRIFF SPEZIALI-
SIERTEN PERSONALS ANFORDERN.
- JEDER MISSBRÄUCHLICHE EINGRIFF DES ANWEN-
DERS ENTHEBT DEN HERSTELLER JEDER HAFTUNG
UND MACHT DEN ANWENDER ZUM ALLEINIGEN
VERANTWORTLICHEN GEGENÜBER DEN FÜR DEN
UNFALLSCHUTZ ZUSTÄNDIGEN STELLEN.
- Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, von Personen
(einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körper-
lichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
unzureichender Erfahrung oder Kenntnis benutzt zu
werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt oder
in der Benutzung des Geräts unterwiesen.
- Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht
mit dem Gerät spielen.
- Es ist verboten, das Gerät mit Wasserstrahlen zu rei-
nigen.