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Getreide - Miele DGC 7440 HC Pro Gebrauchs- Und Montageanweisung

Dampfbackofen
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Getreide

Getreide quillt während des Garens, deshalb muss es in Flüssigkeit gegart werden.
Das Verhältnis Getreide zu Flüssigkeit ist von der Getreidesorte abhängig.
Getreide kann in ganzen Körnern oder geschrotet gegart werden.
Einstellungen
Automatikprogramme
oder
 
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Amarant
Bulgur
Grünkern, ganz
Grünkern, geschrotet
Hafer, ganz
Hafer, geschrotet
Hirse
Polenta
Quinoa
Roggen, ganz
Roggen, geschrotet
Weizen, ganz
Weizen, geschrotet
 Garzeit
  |
| ... |
Getreide
Verhältnis
Getreide : Flüssigkeit
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
Dampfgaren
 [min]
15–17
9
18–20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8
75

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Diese Anleitung auch für:

Dgc 7440-55 hc pro

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