3-18. PRÜFUNG/AUSTAUSCH
DER O-RINGE DER
FILTERABLAUFWANNE
(FORTSETZUNG)
Abbildung 4
3-19. INFO-TASTE-STATISTIK
3-24
3.
Zum Austausch eines O-Rings den Ring mit einem kleinen
Schlitzschraubendreher vom Ende des Rohrs abhebeln. Den
neuen O-Ring in die Kerbe des Rohrs einsetzen. Bevor die
Filterablaufwanne wieder in Position geschoben wird, die
O-Ringe am Filterrohr mit frischem, kaltem Fett schmieren.
Abbildung 4.
Tatsächliche Fetttemperatur
1.
Die Taste
drücken. Die tatsächliche Fetttemperatur wird für
jedes Becken auf dem Display angezeigt.
Solltemperatur
2.
Die Taste
zwei Mal drücken. Auf dem Display erscheint
SP (Solltemperatur) zusammen mit der (voreingestellten)
Solltemperatur jedes Beckens.
Wiederherstellungsinformationen für jedes Becken
3.
Die Taste
drei Mal drücken. Auf dem linken Display
erscheint REC (Wiederherstellung) und das rechte Display
zeigt die Wiederherstellungszeit an, die zur Erhöhung der
Fetttemperatur von 121 °C auf 149 °C (250 °F auf 300°F)
benötigt wurde.
REC
Beispiel:
und 30 Sekunden gedauert hat, bis die Fetttemperatur von
121 °C auf 149 °C erwärmt wurde.
Wenn innerhalb von fünf Sekunden in einem der Statistikmodi
keine Taste gedrückt wird, nimmt die Steuerung den normalen
Betrieb wieder auf.
Modell EEG-141, 142, 143, 144
5:30
bedeutet, dass es 5 Minuten
HINWEIS
811