Henny Penny Evolution Elite EEG-141 Bedienungsanleitung Seite 34

3-14. ABPUMPEN VON FETT
AUS DEM BECKEN
MITTELS OPTIONALEM
BULKFETT-
ENTSORGUNGSSYSTEM
(Fortsetzung)
3-15. WECHSELN DES
FILTERPADS
Abbildung 1
Abbildung 2
811
8. Das Display zeigt CLN VAT COMPLETE YES NO (Becken
vollständig gereinigt? Ja/Nein) an. Wenn das Becken sauber ist,
ü
die Taste drücken.
9. Auf dem Display erscheint DISPOSE (Entsorgen) und dann
ü
= ABPUMPEN X = FERTIG. Die Taste
10. Das Display zeigt DISPOSING... X=STOP (Entsorgung läuft...
X=Anhalten) an und das Fett wird aus der Ablaufwanne in den
Bulkfettbehälter gepumpt. Nachdem das Fett vollständig aus der
Ablaufwanne abgepumpt wurde, die Taste X (STOPP) drücken.
11. Auf dem Display erscheint DISPOSE (Entsorgen) und dann
ü
= ABPUMPEN X = FERTIG. Die Taste X drücken. Auf
dem Display erscheint CLOSE DRAIN (Ablass schließen). Den
Ablass schließen.
12. Das Display zeigt MANUAL FILL VAT (Becken manuell füllen)
(oder bei entsprechender Ausstattung FILL VAT FROM BULK
[Becken aus Vorrat füllen]), gefolgt von IS POT FILLED?
(Becken gefüllt?) zusammen mit JA NEIN an. Das Becken bis zur
unteren Anzeigelinie an der Rückseite des Beckens füllen. Siehe
Anweisungen unter „Ein- oder Auffüllen von Fett" in Abschnitt 3-3.
ü
Die Taste drücken. Die Friteuse nimmt den normalen
Betrieb wieder auf.
Das Filterpad (oder -papier) muss mindestens einmal täglich gewechselt
werden, um den ordnungsgemäßen Umlauf (Pumpvorgang) des Fetts zu
gewährleisten. In Restaurants, die rund um die Uhr geöffnet sind, sollte
das Filterpad zweimal täglich gewechselt werden.
Wenn das Filterpad nicht gewechselt wird, erscheint CHANGE PAD
(Filterpad wechseln) als Erinnerung auf dem Display. Die Taste
drücken, um die Meldung zu löschen. Die Meldung erscheint jedoch
alle vier Minuten, bis das Filterpad gewechselt wird.
1. Sicherstellen, dass der Hauptnetzschalter auf ON (EIN) steht.
2. Die Tür öffnen, den Ablaufwannenanschlag anheben und die
Ablaufwanne am Griff der Wanne herausziehen. Abbildungen 1 und 2.
Die Wanne kann heiß sein! Einen Lappen oder Handschuhe
verwenden, um Verbrennungen zu vermeiden.
Wenn die Filterwanne mit Fett gefüllt ist, die Wanne
vorsichtig handhaben, um Spritzen oder Verbrennungen zu
vermeiden.
Modell EEG-141, 142, 143, 144
ü
drücken.
HINWEIS
WARNUNG
VERBRENNUNGS-
GEFAHR
ü
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