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Henny Penny Evolution Elite EEG-141 Bedienungsanleitung Seite 32

Offene friteusen mit reduzierter fettkapazität (gasmodelle mit geteiltem und durchgehendem becken)
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3-12. TÄGLICHE FILTERUNG
(Fortsetzung)
3-13. ABPUMPEN VON FETT
AUS DEM BECKEN
MITTELS OPTIONALEM
TRANSPORTWAGEN
Abbildung 1
Abbildung 2
Abbildung 3
811
15. Nachdem das Becken gefüllt wurde, erscheint IS POT FILLED?
YES NO (Becken gefüllt? Ja/Nein) an. Die Taste
drücken. Die Friteuse nimmt den normalen Betrieb wieder auf.
Wenn die Taste X gedrückt wird, erscheint FILLING
(Füllvorgang läuft) auf dem Display. Der Füllvorgang kann bis zu
vier Mal wiederholt werden. Nach vier erfolglosen Füllversuchen
zeigt die Steuerung ADD QUIT (Hinzufügen abbrechen) an.
ü
Die Taste
drücken. Die JIB-Pumpe wird für 60 Sekunden
eingeschaltet und füllt das Becken aus dem JIB-Kanister. Die
Taste X drücken, um mit dem normalen Betrieb fortzufahren.
DER FLAMMPUNKT DES FETTS WIRD DURCH
LÄNGERE VERWENDUNG HERABGESETZT.
DAS FETT ENTSORGEN, WENN ES ÜBERMÄSSIG
RAUCHEN ODER SCHÄUMEN SOLLTE, UM SCHWERE
VERBRENNUNGEN, VERLETZUNGEN, BRÄNDE UND/
ODER SACHSCHÄDEN ZU VERHINDERN.
1.
Die Tür öffnen, den Ablaufwannenanschlag anheben und die
Ablaufwanne am Griff der Wanne herausziehen. Abbildungen 1 und 2.
2.
Die (linke oder rechte) Taste
*FILTER MENU* (Filterungsmenü) zusammen mit 1.EXPRESS
FILTER? (Schnellfilterung?) auf dem Display erscheint.
3.
Die Taste ► zwei Mal drücken und loslassen, bis 3.DISPOSE
(Entsorgen) auf dem Display erscheint. Die Taste
Das Display zeigt DISPOSE? YES NO (Entsorgen? Ja/Nein) an.
ü
4.
Die Taste
drücken. Auf dem Display erscheint IS DISPOSAL
UNIT IN PLACE YES NO (SDU an der richtigen Stelle? Ja/Nein).
5.
Nachdem der Fettentsorgungs-Transportwagen (SDU) unter die
Friteuse gerollt wurde (Abbildung 3), die Taste
Auf dem Display erscheint OPEN DRAIN (Ablass öffnen).
Den Ablassknopf herausziehen, um den Ablass zu öffnen. Das
Display zeigt DRAINING (Entleerung läuft) an. Das Fett läuft
nun aus dem Becken in den Transportwagen.
6.
Das Display zeigt VAT EMTY YES NO (Becken leer? Ja/Nein)
an. Sicherstellen, dass das Becken leer ist, und dann die Taste
ü
drücken.
7.
Auf dem Display erscheint CLEAR OLD OIL FROM OIL
LINES (Altes Fett aus den Fettleitungen entfernen)
(Abpumpen) X =DONE (Fertig). Die Taste √ drücken und
einige Sekunden gedrückt halten, um altes Fett aus den
Leitungen zu entfernen. Nachdem die Leitungen entleert
wurden, die Taste X drücken.
Modell EEG-141, 142, 143, 144
ü
für JA
drücken und gedrückt halten, bis
ü
drücken.
ü
drücken.
ü
=PUMP
3-15

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