Klarstein FRUIT JERKY Bedienungsanleitung Seite 59

Fruta Preparación
Pelar y cortar en rodajas (3mm)
Plátanos
Uvas Dejar enteras
Tabla para la preparación de la verdura (Ajuste la temperatura a 52°C)
Verdura
Preparación
Ajos Retirar la piel y cortar en láminas
Cortar en tiras (8mm)
Alcachofas
Cortar los tallos en tiras de 6mm
Apio
Berenjenas Limpiar y cortar de rodajas de
0,6 – 1,2 cm
Brócoli Limpiar y cortar. Cocinar al vapor
3-5 minutos
Cortar en rodajas de 6mm aprox.
Calabacines
Picar o cortar fino
Cebollas
Cebolletas Picar
Limpiar cortar en tiras de 3mm
Col
Coles de Separar el tallo. Cortar a lo largo
bruselas en dos mitades
Coles de Separar el tallo. Cortar a lo largo
bruselas en dos mitades
Coliflor
Cocinar ligeramente al vapor.
Limpiar y cortar en rodajas
Cortar en tiras (2,5 mm)
Espárragos
Textura del Tiempo
desecado (Horas)
8-38 Horas
Crujiente
8-38 Horas
Flexible
Textura del Tiempo
desecado (Horas)
6-16 Horas
Quebradiza
6-14 Horas
Quebradiza
6-14 Horas
Quebradiza
6-18 Horas
Quebradiza
6-20 Horas
Quebradiza
6-18 Horas
Quebradiza
8-14 Horas
Quebradiza
6-10 Horas
Quebradiza
6-14 Horas
Dura
8-30 Horas
Crujiente
8-30 Horas
Crujiente
6-16 Horas
Dura
6-14 Horas
Quebradiza
ES
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