Klarstein FRUIT JERKY Bedienungsanleitung Seite 100

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Verdura
Preparazione
Funghi Tagliare a pezzi, essiccare tritati
o interi.
Melanzane Spazzolare e tagliare a listarelle
di ½ - 1 cm
Patate Tagliare a fette o a pezzi o
sminuzzare. Sbollentare per 8-10
minuti
Peperoni Tagliare a listarelle o a rondelle
di ½cm di spessore. Eliminare
i semi.
Sgranare e sbollentare per 3-5
Piselli
minuti
Pelare, tagliare a metà o a fette
Pomodori
Rabarbaro Rimuovere la parte esterna,
tagliare a listarelle di 3mm
Rapa rossa Scottare, far raffreddare,
eliminare il gambo e le radici e
tagliare a fette
Sedano Tagliare i gambi a listarelle di
6mm
Spinaci Cuocere al vapore, non
riducendoli in poltiglia
Tagliare a fette di 6mm
Zucchine
Verifica dell'
Tempi (ore)
essiccazione
6-14
Coriacei
6-18
Friabili
6-18
Friabili
6-14
Coriacei
8-14
Friabili
8-24
Coriacei
6-38
Assenza di
umidità
8-26
Friabile
6-14
Friabili
6-16
Friabili
6-18
Friabili