Základný Recept Na Krehké Cesto; Základný Recept Na Jednoduchýmiešaný Koláč - Silvercrest SKM 650 A1 Bedienungsanleitung

Základný recept na krehké cesto
Prísady
250 g múky
125 g studeného masla
1 štipka soli
1 vajce
150 g cukru
Príprava
Všetky prísady dajte do misky na miešanie
♦
6 a vymieste miešacou metličkou w na
stupni 3 cca 2 – 3 minúty na krehké cesto .
Cesto uložte na 30 minút do chladničky .
♦
Predhrejte rúru na teplotu 200 °C .
♦
Roztváraciu formu namasťte tukom a jemne
♦
posypte múkou .
Cesto vyvaľkajte medzi dvoma vrstvami
♦
potravinárskej fólie (na priemer cca 30 cm)
a vložte ho do roztváracej formy .
Pečte pri teplote 200 °C (spodný/horný
♦
ohrev) 15 minút .
■ 26 │
SK
Základný recept na jednoduchý
miešaný koláč
Prísady
250 g masla
250 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 g múky
4 vajcia
½ balíčka prášku do pečiva
Príprava
Maslo, cukor a vanilkový cukor dajte do
♦
misky na miešanie 6 a vymieste miešacou
metličkou w na stupni 3 – 5 minút do
penista .
Pridávajte postupne vajcia a miešajte ďalej,
♦
až bude všetko dobre premiešané .
Pridajte múku a prášok na pečenie a všetko
♦
vymiešajte na hladké cesto .
Vymastite tukom hranatú formu (cca 30 cm)
♦
a vlejte do nej cesto .
Pečte pri 180 °C (spodný/horný ohrev)
♦
na cca 50 – 60 min .
SKM 650 A1