Instalação - Berkel SUPREMA Serie Gebrauchsanleitung

não originais.
lizada em locais abertos e/ou
expostos aos agentes atmosfé-
riscos de incêndio ou explosão
o uso de componentes à prova
de explosão.
- Temperatura de -5°C a +40°C
- Humidade máx 95%
NÃO CORTE:
- produtos alimentares conge-
lados;
- produtos alimentares ultra-
congelados;
- produtos alimentares com
ossos (carne e pescado);
-
destinado a uso alimentar.
RISCOS RESIDUAIS
da lâmina é realizado em con-
formidade com a norma euro-
peia EN 1974:1998 +A1; no
mente o risco de corte.
CUIDADO! Risco de cor-
!
te! Durante as operações
Recomenda-se vivamente o uso
INSTALAÇÃO
sionada para suportar o peso da
ADVERTÊNCIA:
- !
tuais obstáculos ao movimento
-
do produto na própria mesa
possa ser feita sem impedi-
mentos.
nas imediatas proximidades
conformidade com as normas
vigentes e dotada de:
-
- interruptor automático dife-
rencial;
-
Antes de estabelecer a cone-
características da rede de ali-
dam às indicadas na placa de
CUIDADO!
!
do o correcto fechamento da
-
-
lado do operador (Fig. B).
USO DA MÁQUINA
DE CORTAR FIAMBRE
CUIDADO!
!
ajuste da espessura da fatia (3)
-
122
-
-
-
parada (2);
- recue completamente
mesa móvel (8) para si até al-
carregamento;
- levante o empurrador (10)
pouso;
- apoie o produto a cortar so-
bre a mesa móvel:
- modelo para charcutaria
(PES): gire o manípulo de
anti-horário para destravá-la
(Fig. C-1); afaste a mesa su-
da mesa superior móvel no
sentido horário para travá-la;
apoie o produto a cortar so-
- mesma (lado do operador);
meio do empurrador exer-
cendo uma ligeira pressão
(Fig. C-2);
- modelo para
- (PEM): afaste a mesa supe-
-
o produto a cortar sobre a
C-3);
- modelo para mercearia
(PED): apoie o produto a
-
à borda da mesma (lado do
to por meio do empurrador
exercendo uma ligeira pres-
são (Fig. C-4);
- modelo por
(PEG): apoie o produto a
- cortar sobre a mesa superior
contra a parede da mesa mó-
o produto por meio do em-
purrador exercendo
-
a
-
açougue
-
-
gravidade
uma