Inhaltsverzeichnis
Werbung
3.2 Betriebsfunktionen
Die Aufschnittmaschine wird elektrisch mittels zweier Tasten betrieben: eine grüne Betriebstaste zum Ein-
und eine rote Stopptaste zum Ausschalten der Maschine.
Ferner verfügt die Maschine über eine weiße Kontrolllampe zwischen den beiden Betriebstasten zur Anzeige
"Schneidblatt in Betrieb".
Nach jeder Unterbrechung des Maschinenbetriebs aufgrund eines Spannungsabfalls muss die grüne
Betriebstaste erneut zum Einschalten gedrückt werden.
3.3 Vor dem Einschalten
In dem auf dem Schnittstärken-Einstellgriff farblich unterlegten Bereich um „0" erfolgt eine automatische
Abschaltung. Vor dem Einschalten der Maschine muss daher zuerst die Anschlagplatte so weit geöffnet
werden, dass sich die Schnittstärken-Einstellung nicht mehr in diesem farblichen Bereich befindet, da die
Maschine sonst nicht anläuft
3.4 Einschalten
Zum Einschalten den grünen Taster drücken. Die weiße Betriebsleuchte zeigt den aktiven Betrieb an.
3.5 Einlegen des Schnittguts
Das Einlegen des Schneidgutes erfolgt ausschließlich bei abgeschalteter Maschine. Der Restehalter ist aus
Sicherheitsgründen fest mit der Maschine verbunden. Ist das Schneidgut länger als der Bewegungsbereich
des Restehalters, so wird dieser lose auf das Schnittgut gelegt. Unterschreitet die Länge des Schnittgutes
den Bewegungsbereich des Restehalters, so wird dieser hinter das Schneidgutende gelegt.
3.6 Einstellung der Schnittstärke
Die Schnittstärke kann stufenlos bei der Nirostar250 zwischen 0 und 16mm bzw. bei der Nirostar300
zwischen 0 und 28mm gewählt werden. Die Einstellung erfolgt mittels Drehknopf mit einer Skala in Einheiten
von 1mm. Hierdurch wird die Position der Anschlagplatte verstellt. Nach Beendigung des Schneidvorganges
muss die Einstellung aus Sicherheitsgründen stets auf die Position „0" zurückgedreht werden.
4.
VERFAHREN ZUM MESSERSCHLEIFEN
Um den störungsfreien Betrieb der Aufschnittmaschine zu gewährleisten, muss deren Schneidblatt stets gut
geschliffen sein. Dabei ist zu berücksichtigen, dass ein regelmäßiges kurzes Schleifen des Schneidblatts
einem umfangreichen Schleifvorgang unbedingt vorzuziehen ist.
Bevor Sie mit einer derartigen Arbeit beginnen, sollten Sie unbedingt sicherstellen, dass die
Schnittstärkeneinstellung mit Gradeinteilung auf "0" steht.
Das Schleifen ist nur für Messer mit glatter Schneide geeignet. Gezahnte Messer für
Brotschneidemaschinen müssen durch einen Fachbetrieb nachgeschliffen werden.
Nur das gereinigte und vollständig fettfreie Schneidblatt schleifen, da das Schleifen eines mit
Schneidgutrückständen behafteten Schneidblatts sowohl die Schleifvorrichtung als auch
deren Schleifscheiben beschädigen kann.
Nirostar250-141001-Rev001-UM-de
Bohrlöcher für
Messerabnehmvorrichtung
Schrauben
Messerabnehmvorrichtung
(optional erhältlich)
6
Werbung
Inhaltsverzeichnis
