Inhaltsverzeichnis
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Speise
Überbacken
11.5 Auto-Kochen - Pizza
Speise
Pizza/Wähe, frisch:
- Dick
- Dünn
- Calzone
Pizza, gefroren:
- Vorgebacken
- Ungebacken
- Calzone
Pizza/Wähe, frisch Vorge-
backen
Pizza Snack
11.6 Anmerkungen zu
besonderen Ofenfunktionen
Warmhalten
Verwenden Sie diese Funktion, um
Speisen warm zu halten.
Die Temperatur wird automatisch auf 80
°C gehalten.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen von Tellern und
Schüsseln.
Verteilen Sie die Teller und Schüsseln
gleichmässig auf dem Gitterrost.
Schichten Sie das Geschirr nach halber
Anwärmzeit um (unten und oben
vertauschen).
Hitzefestes Ge-
schirr
Hitzebeständiges
Geschirr
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Rost
Bemerkungen
Dicker Boden und viel Be-
lag (amerikanische Art).
Dünner Boden und wenig
Belag (italienische Art).
-
Pizzaboden, vorgebacken,
ohne zusätzlichen Belag.
Pizzaboden, vorgebacken,
ohne zusätzlichen Belag.
Ohne zusätzlichen Belag.
-
-
-
Die Temperatur wird automatisch auf 70
°C gehalten.
Empfohlene Einschubebene: 3.
Gärstufe
Diese Automatikfunktion kann für alle
Rezepte mit einem Hefeteig verwendet
werden. Das Programm sorgt für eine
gute Umgebungstemperatur, um den Teig
gehen zu lassen. Legen Sie den Teig zum
Gehen lassen in ein ausreichend großes
Gefäß und decken Sie ihn mit einem
feuchten Handtuch oder einer Plastikfolie
ab. Schieben Sie den Gitterrost in die
erste Einschubebene ein und stellen Sie
das Gefäß darauf. Schliessen Sie die Tür
und stellen Sie die folgende Funktion ein.
Gärstufe. Stellen Sie die benötigte Zeit ein.
DEUTSCH
27
Bemerkungen
Am Ende der Back-
zeit mit Parmesan-
käse bestreuen.
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