Sacchetti In Rotoli; Confezionamento Sotto Vuoto In Un Sacchetto Derivante Dal Rotolo; Confezionamento Sotto Vuoto In Un Sacchetto - CASO DESIGN VR 390 advanced Original Bedienungsanleitung

37.1 Sacchetti in rotoli

Utilizzare solo ed esclusivamente i sacchetti in rotoli previsti per il confezionamento
sottovuoto. Il materiale di questi speciali sacchetti per il confezionamento sottovuoto è
diverso rispetto ai normali sacchetti utilizzati per mantenere la freschezza degli alimenti.
Tutti i rotoli e sacchetti forniti da CASO sono adatti per la cottura dentro il sacchetto (Sous
Vide). All'impiego di fogli di altri produttori, La preghiamo di verificare se questi possono
altresì essere utilizzati nel fornello a microonde e per la cottura nel sacchetto (Sous Vide).
Si prega di osservare che i sigillatori sotto vuoto a barra, come questo apparecchio,
principalmente possono essere fatti funzionare solo con sacchetti a foglia strutturata. A
riguardo, la CASO mette a disposizione una vasta gamma di diversi rotoli e sacchetti.

37.2 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto derivante dal rotolo

Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione necessaria
con un taglio netto.
2. Mettere un'estremità del sacchetto sopra guarnizione di gomma.
3. Chiudere il coperchio e impostare il tempo di sigillatura desiderato.
4. Premere il Tasto di sigillatura (Schweißen)
5. Il corrispondente LED si accende e si spegne una volta terminata l'operazione.
6. Premere sui tasti sbloccare e aprire il coperchio e rimuovere il sacchetto. Questo può
ora essere utilizzato per la messa sotto vuoto.
Indicazione
► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno
8cm. Aggiungere 2 cm. supplementari ogni volta che il sacchetto viene riutilizzato.
Schweißen/ Abbrechen) e il sacchetto viene automaticamente messo sotto vuoto e
sigillato. Il corrispondente LED si accende e si spegne una volta terminata l'operazione.
5. Se desiderate interrompere l'operazione, premere il Tasto Messa sotto vuoto e
Sigillatura / Interrompe (Vakuum & Schweißen/ Abbrechen) di nuovo e poi i due
tasti di sblocco per aprire il coperchio.
Indicazione
► Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto; lasciare una lunghezza
sufficiente all'estremità aperta del sacchetto in modo che possa essere ben
posizionato sull'area di sigillatura.
37.3 Confezionamento sotto vuoto
in un sacchetto
Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto.
1. Mettere il cibo da conservare all'interno del
sacchetto.
2. Assicurarsi che l'estremità aperta del
sacchetto si trovi dentro la camera del vuoto.
3. Chiudere il coperchio e impostare il tempo
di sigillatura e la potenza del vuoto
desiderato.
4. Premere quindi il Tasto Messa sotto vuoto
e Sigillatura / Interrompe (Vakuum &
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