Manitowoc Indigo Serie Techniker-Handbuch Seite 95

Ablauf des Gefrierzyklus
3. Vorfrieren
Der Kompressor kühlt die Temperatur der Verdampfer ab,
bevor die Wasserpumpe angeschaltet wird. Das
Wasserfüllventil schaltet sich ein, und bleibt so lange
eingeschaltet, bis das Wasser den
Wasserstandsfühlerkreislauf durchlaufen hat.
4. Gefrieren
Die Wasserpumpe(n) schalten sich ein, und das Wasser
fließt über den Verdampfer. Wenn Wasser über den
Wasserstandsfühler läuft, schaltet sich das Wasserfüllventil
ab. Die Steuerkarte steuert den Zyklus desWasserfüllventils
innerhalb der 6-minütigen Wasserfüllzeitgrenze automatisch.
Das Ventil schaltet sich einmal im Vorfrier- und zweimal im
Gefrierzyklus ein.
Der Gefrierzyklus läuft weiter, bis die sechsminütige
Gefriersperrzeit abgelaufen ist, und sich genügend Eis
gebildet hat, um ein Signal vom Eisstärkefühler an die
Steuerkarte zu senden.
Ernteablauf
5. Wasserspülung
Die Luftpumpe(n) (wenn in Betrieb) und das/die
Ernteventil(e) öffnen sich zu Beginn des
Wasserspülvorgangs, um heißes Kältemittelgas in den
Verdampfer abzuleiten.
Die Wasserpumpe(n) laufen weiter, und das
Wasserablaufventil schaltet sich ein, um Wasser in den
Wasserkasten zu spülen.
6. Ernte
Die Luftpumpe (wenn in Betrieb) bleibt eingeschaltet, und
das/die Ernteventil(e) bleiben geöffnet. Das Kältemittelgas
erwärmt den Verdampfer, wodurch die Würfel in Form einer
Platte vom Verdampfer in den Speicher gleiten.
Die gleitende Würfeplatte öffnet den Schalter des
Wasservorhangs/der Eisklappe und des Behälters.
Das kurzzeitige Öffnen und Wiederverschließen des
Behälterschalters beendet den Erntezyklus und schaltet den
Eisbereiter wieder in den Gefrierzyklus (Schritt 3 - 4).
Art.-Nr. STH028 2/12 95