Seite 1 Manitowoc Indigo™-Serie Luft-/Wasser-/Externe Kondensator-Eisbereiter Techniker-Handbuch Dieses Handbuch wird bei vorliegenden neuen Informationen und bei Einführung neuer Modelle aktualisiert. Das neuste Handbuch finden Sie auf unserer Webseite. www.manitowocice.com Amerikas meistverkaufter Eisbereiter Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Bitte halten Sie sich beim Umgang mit einem Manitowoc- Gerät genau an die Sicherheitshinweise dieses Handbuchs. Die Missachtung der Hinweise kann zu ernsthaften Verletzungen und/oder Schäden am Gerät führen. Im gesamten Handbuch finden sich die nachstehenden Arten von Sicherheitshinweisen: Warnung Der Text in einem mit „Warnung“...
Seite 4 Verfahrenshinweise Bitte lesen Sie sich beim Umgang mit einem Manitowoc- Gerät die Hinweise zum Arbeitsablauf in diesem Handbuch durch. Diese Hinweise liefern nützliche Informationen, die Ihnen bei der Arbeit helfen können. Im gesamten Handbuch finden sich die nachstehenden Arten von Hinweisen zum Arbeitsablauf: Wichtig Der Text in einem mit „Wichtig“...
Seite 5: Lesen Sie Folgende Hinweise, Bevor Sie Fortfahren
Wartung sind wesentlich für eine optimale Leistung und den störungsfreien Betrieb Ihres Manitowoc-Geräts. Wenn Sie auf Schwierigkeiten stoßen, fahren Sie nicht fort, sondern setzen Sie sich mit Manitowoc Foodservice in Verbindung. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Achtung Korrekte Installation, Pflege...
Seite 6 Warnung Verwenden Sie keine anderen elektrischen Geräte oder Zubehörteile Manitowoc für Eisbereitermodell gelieferten. Warnung Zum Heben dieses Geräts sind zwei oder mehr Personen oder eine Hebevorrichtung erforderlich. Warnung In diesem Gerät ist Hochspannungsstrom und eine Kältemittelfüllung vorhanden. Die Installation und Reparaturen sind nur von ordnungsgemäß...
Seite 7 Warnung Lassen Sie keine Geräte laufen, die unsachgemäß verwendet, falsch bzw. nachlässig behandelt oder beschädigt bzw. in Bezug auf die ursprünglichen Werkspezifikationen geändert wurden. Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne entsprechende Erfahrungen oder Kenntnisse geeignet, außer sie stehen bei der Nutzung des Geräts unter der Aufsicht einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person.
Seite 8 Warnung Es liegt in der Verantwortung des Gerätebesitzers eine Bewertung der Gefahren bezüglich einer erforderlichen persönlichen Schutzausrüstung vorzunehmen, um einen adäquaten Schutz während Wartungsarbeiten zu gewährleisten. Warnung Zwei oder mehr Personen sind zum Bewegen dieses Geräts erforderlich, um ein Kippen desselben zu vermeiden.
Seite 9 Warnung Bei der Nutzung von Elektrogeräten müssen stets folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen befolgt werden: a. Lesen Sie alle Anleitungen, bevor Sie das Gerät nutzen. b. Um die Verletzungsgefahr zu reduzieren, ist bei Verwendung des Geräts in der Nähe von Kindern besondere Aufsicht erforderlich. c.
Seite 10 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen...
Seite 11: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Allgemeine Informationen Zusammensetzung der Modellnummer ..17 Kopfteile ......17 Eiswürfelgrößen .
Seite 12 Ausbau von Teilen für die Reinigung bzw. Desinfektion ....48 Reinigungsverfahren zur vorbeugenden Wartung .......53 Außerbetriebnahme/Winterisierung .
Seite 13 Manuelle Ernte ..... .87 Steuerplatine ersetzen ....87 USB-Einrichtung .
Seite 14 Bauteilprüfverfahren Elektrische Bauteile .....161 Steuerkarte, Anzeige und Touchpad ..161 Relais-Test der Steuerkarte ... . .164 Programmierung einer Austauschsteuerkarte .
Seite 15 I0600-Serie ......233 I0850-Serie ......239 I0906 Series .
Seite 16 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 17: Allgemeine Informationen
Allgemeine Informationen Zusammensetzung der Modellnummer KOPFTEILE Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 18: Eiswürfelgrößen
Wenden sich bitte gemeinsamen Verwendung eines Eisaufbewahrungssystems, das nicht von Manitowoc hergestellt wurde, mit einem Eisbereiter von Manitowoc an den Hersteller, um zu gewährleisten, dass Eisdeflektor Eisbereiter von Manitowoc kompatibel ist. Position der Modell-/Seriennummer Diese Nummern werden für Informationsanfragen an Ihren örtlichen Manitowoc -Vertragshändler,...
Seite 19: Modellnummern
Modellnummern LUFT-WASSER-EXTERNE KONDENSATOR-MODELLE In sich In sich abgeschlossen abgeschlossen Extern luftgekühlt wassergekühlt ID0302A ID0303W IY0304A IY0305W ---- ID0306A ID0306W IY0306A IY0306W ID0322A ID0323W ---- IY0324A IY0325W IR0520A IR0421W ---- ID0522A ID0423W ---- IY0524A IY0425W ID0452A ID0453W IY0454A IY0455W ---- ID0456A ID0456W IY0456W IY0456A...
Seite 20 In sich In sich abgeschlossen abgeschlossen Extern luftgekühlt wassergekühlt ID1402A ID1403W ID1492N IY1404A IY1405W IY1494N ID1406A ID1406W ID1496N IY1406A IY1406W IY1496N IR1800A IR1801W IR1890N ID1802A ID1803W ID1892N IY1804A IY1805W IY1894N HINWEIS: Die Schiffs- (Marine-) oder Gefängnis- (Prison) Modelle weisen ein M oder P am Ende auf – Beispiel: ID0853WM Eine 3 am Ende der Modellnummer weist auf ein 3-Phasen- Gerät hin –...
Seite 21: Garantieinformationen Für Den Eisbereiter
FÜR DEN BESITZER baldmöglichst aus und senden Sie sie ab, um das Aufstellungsdatum zu bestätigen. Wenn die GARANTIEREGISTRIERUNGSKARTE nicht an Manitowoc zurückgesendet wird, betrachtet Manitowoc das auf der Steuerkarte gespeicherte Herstellungsdatum oder das Verkaufsdatum des Manitowoc-Vertragshändlers als Garantiebeginn für Ihren neuen Eisbereiter.
Seite 22: Gewerbliche Garantieleistung
GEWERBLICHE GARANTIELEISTUNG Manitowoc Ice (nachfolgend „FIRMA“ genannt) garantiert über einen Zeitraum von sechsunddreißig Monaten ab Installationsdatum (außer der Einschränkung unten), dass neue Eisbereiter, die von der FIRMA hergestellt wurden, frei von Material- und Verarbeitungsmängeln bei normalem und sachgemäßem Gebrauch und richtiger Wartung entsprechend den Vorgaben der FIRMA und nach ordnungsgemäßer Installation und Inbetriebnahme in...
Seite 23 Installationsdatum an die FIRMA geschickt werden. Für den Erhalt von Garantieleistungen oder Informationen über das Produkt wenden Sie sich an: MANITOWOC ICE 2110 So. 26th St. P.O. Box 1720, Manitowoc, WI 54221-1720 Telefon: 920-682-0161 Fax: 920-683-7585 www.manitowocice.com Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 24: Eisbereitergarantie Für Private Erstkäufer
Vorbehaltlich der folgenden Ausschlüsse und Beschränkungen garantiert Manitowoc Ice („Manitowoc“) dem Erstkäufer, dass jeder neue Eisbereiter, der durch Manitowoc hergestellt wurde (das „Produkt“), über die nachfolgend angeführte Garantiezeit bei normalem Gebrauch und richtiger Wartung und nach richtiger Installation und Inbetriebnahme in Übereinstimmung mit der mit dem Produkt mitgelieferten Anleitung frei von Material- und Verarbeitungsmängeln ist.
Seite 25 WELCHE VERPFLICHTUNGEN HAT MANITOWOC ICE UNTER DIESER BESCHRÄNKTEN GARANTIE? Wenn ein Mangel auftritt und Manitowoc einen gültigen Garantieanspruch vor Ablauf der Garantiezeit erhält, führt Manitowoc nach seinem Ermessen Folgendes durch: (1) Reparatur des Produkts auf Kosten von Manitowoc, einschließlich Arbeitskosten für normale Arbeitszeiten, (2) Austausch des Produkts durch eins, das neuwertig ist oder mindestens die gleiche Funktionalität wie das Original hat,...
Seite 26 Änderungen, Modifikationen oder Umbauten ergeben haben, und (5) Defekte und Schäden an einem Produkt, das nicht in Übereinstimmung mit der durch Manitowoc gelieferten Anleitung oder technischen Dokumentation installiert und/oder gewartet wurde. Soweit diese Garantieausschlüsse unter dem Recht bestimmter Staaten nicht zulässig sind, gelten diese Ausschlüsse eventuell für Sie nicht.
Seite 27: Anwendbarkeit Von Staatlichem Recht
Rechtsprechung unterscheiden. REGISTRIERUNGSKARTE Für die Sicherstellung eines unverzüglichen und fortdauernden Garantieservices muss diese Garantieregistrierungskarte innerhalb von dreißig (30) Tagen ab Kaufdatum an Manitowoc geschickt werden. Füllen Sie die folgende Registrierungskarte aus und schicken Sie sie an Manitowoc. Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 28 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 29: Installation
Installation Warnung MÖGLICHE VERLETZUNGSGEFAHR Entfernen Sie vor dem Anheben des Eisbereiters seine sämtliche Platten. Achtung Das Kopfteil des Eisbereiters muss vor Temperaturen unter 0°C (32°F) geschützt werden. Ausfälle, die durch Einfrieren aufgrund von Temperaturen unter dem Gefrierpunkt verursacht wurden, fallen nicht unter die Garantie.
Seite 30: Aufstellungsort Des Eisbereiters
Aufstellungsort des Eisbereiters Der Aufstellungsort für den Eisbereiter muss die folgenden Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt wird, ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen. • Der Aufstellungsort muss frei von luftgetragenen und anderen Schmutzpartikeln sein. • In sich abgeschlossenes, luft- und wassergekühltes System - die Lufttemperatur muss mindestens 1,6°C (35°F) betragen, darf jedoch 43°C (110°F) nicht überschreiten.
Seite 31: Abstandsanforderungen
Abstandsanforderungen LUFT-, WASSER-, EXTERNE KONDENSATOR-MODELLE In sich In sich I0300 abgeschlossen, abgeschlossen, luftgekühlt wassergekühlt Oben/Seiten 40,6 cm (16 Zoll) 20,3 cm (8 Zoll) Rückseite 12,7 cm (5 Zoll) 12,7 cm (5 Zoll) I0450 In sich Wassergekühlt I0500 - I0600 abgeschlossen, und extern* I0850 - I1000 luftgekühlt...
Seite 32: Kühlleistung Des Eisbereiters
Kühlleistung des Eisbereiters Kühlleistung Eisbereiter- Serie Klimatisierung* Spitzenwert I0300 4600 5450 I0320 3800 6000 I0450 5400 6300 I0500 6100 6900 I0520 5300 6100 I0600 9000 13900 I0850 13000 16000 I1000 16250 18600 I1200 20700 24500 I1400 23500 27000 I1800 30000 35000 * BTU/Stunde Da die Kühlleistung im Verlauf der Eisherstellung schwankt,...
Seite 33: Installation Auf Einem Behälter
Installation auf einem Behälter Für sämtliche Installationen auf einem Behälter wird ein Eisdeflektor benötigt. Dieser ist im Lieferumfang sämtlicher Manitowoc-Behälter inbegriffen. Bestellen Sie für sämtliche Behälter ohne Deflektor das geeignete Deflektor-Set (30 oder 48 Zoll). Warnung MÖGLICHE VERLETZUNGSGEFAHR Betreiben Sie keinen Eisbereiter ohne Deflektor.
Seite 34: Betrieb Mit Dem Leitungssatz
Kondensator, einer Wärmerückgewinnungs- einrichtung oder anderen Bauteilen oder Baugruppen modifiziert wurde, die nicht von Manitowoc Ice hergestellt wurden. Warnung Die Positionen für die Rückgewinnung variieren je nach Modell. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Gerät sachgemäß anschließen, um eine versehentliche Freisetzung von Hochdruckkältemittel zu vermeiden.
Seite 35: Externer Kondensator
Externer Kondensator Externer Eisbereiter Einzelkreis- Leitungssatz* Kondensator RT-20-R404A I0590N JC0495 RT-35-R404A RT-50-R404A RT-20-R404A I0690N JC0895 RT-35-R404A I0890N RT-50-R404A RT-20-R404A I1090N JC0995 RT-35-R404A RT-50-R404A RL-20-R404A I1490N JC1395 RL-35-R404A I1890N RL-50-R404A * Leitungssatz Ablaufleitung Flüssigkeitsleitung 1,27 cm (1/2 Zoll) 0,79 cm (5/16 Zoll) 1,27 cm (1/2 Zoll) 0,95 cm (3/8 Zoll) Lufttemperatur um den Kondensator...
Seite 36: Zusätzliche Kältemittelfüllung Für 15,5 M (51 Fuß)- Und 30,5 M (100 Fuß)-Leitungssätze
ZUSÄTZLICHE KÄLTEMITTELFÜLLUNG FÜR 15,5 M (51 FUß)- UND 30,5 M (100 FUß)-LEITUNGSSÄTZE Zusätzliche Kältemittelmenge, die Eisbereiter Kondensator zur Menge auf dem Typenschild hinzuzufügen ist I0590N JC0495 680g - 1,5 lbs I0690N JC0895 680g - 1,5 lbs I0890N JC0895 907g - 2 lbs I1090N JC0995 907g - 2 lbs...
Seite 37: Berechnung Der Zulässigen Leitungslänge
BERECHNUNG DER ZULÄSSIGEN LEITUNGSLÄNGE Länge des Leitungssatzes Die maximale Länge beträgt 30,5 m (100 Fuß). Steigung/Gefälle der Leitungen Die maximale Steigung beträgt 10,7 m (35 Fuß). Das maximale Gefälle beträgt 4,5 m (15 Fuß). 10,7 M (35 Fuß) MAXIMALER ABSTAND SV1751 10,7 m (35 Fuß) Steigung: Der maximale Abstand, in dem sich der Kondensator oder die Kompressor-Kondensator-...
Seite 38 Rechnerische Länge des Leitungssatzes Die maximale rechnerische Länge beträgt 45,7 m (150 Fuß). Steig-, Fall- und Horizontalleitungsabschnitte (bzw. Kombinationen aus diesen) über die angegebenen Maximalwerte hinaus, führen zur Überschreitung der Anlauf- und Bemessungsgrenzen des Kompressors. Dies führt zu einem schlechten Ölrücklauf zum Kompressor. Führen Sie die folgenden Berechnungen aus, um sicherzustellen, dass die Verlegung der Leitungen den Vorgaben entspricht.
Seite 39: Wartung Reinigung Und Desinfizierung
Wasserqualität überprüfen bzw. um sich eine geeignete Wasserbehandlung empfehlen zu lassen. Ein extrem verschmutzter Eisbereiter muss für die Reinigung und Desinfizierung auseinandergenommen werden. Manitowoc Ice Machine Cleaner und Sanitizer sind die einzigen Produkte, die für die Verwendung in Manitowoc Eisbereitern zugelassen sind. Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 40 Achtung Verwenden Sie ausschließlich die von Manitowoc zugelassenen Reinigungs- und Desinfektionsmittel für Eisbereiter (Manitowoc Cleaner, Art-Nr. 94-0546-3 und Manitowoc Sanitizer, Art.-Nr. 94-0565-3). Eine Verwendung dieser Lösungen im Widerspruch zu den Angaben auf dem Etikett stellt eine Verletzung von Bundesgesetzen dar. Lesen und verstehen Sie vor dem Gebrauch alle Etiketten auf den Flaschen.
Seite 41: Reinigungs- Und Desinfektionsverfahren
REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSVERFAHREN Dieses Verfahren muss mindestens aller sechs Monate durchgeführt werden. • Eisbereiter und Speicher müssen getrennt gereinigt und desinfiziert werden. • Das gesamte Eis, das während der Reinigungs- und Desinfektionsverfahren produziert wird, muss entsorgt werden. • Entfernen Sie mineralische Ablagerungen von Bereichen oder Oberflächen, die in direkten Kontakt mit Wasser kommen.
Seite 42: Reinigungsverfahren
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren Achtung Verwenden Sie ausschließlich die von Manitowoc zugelassenen Reinigungs- und Desinfektionsmittel für Eisbereiter (Manitowoc Cleaner, Art-Nr. 94-0546-3 und Manitowoc Sanitizer, Art.-Nr. 94-0565-3). Eine Verwendung dieser Lösungen im Widerspruch zu den Angaben auf dem Etikett stellt eine Verletzung von Bundesgesetzen dar.
Seite 43 Schritt 1 Öffnen Sie die Vordertür, um in den Verdampferabschnitt zu gelangen. Während des Reinigungs- und Desinfektionszyklusses darf sich kein Eis auf dem Verdampfer befinden. Befolgen Sie eine der unten beschriebenen Methoden: • Drücken Sie den Ein-/Aus-Taster am Ende des Erntezyklusses, nachdem das Eis von den Verdampfern gefallen ist.
Seite 44 Schritt 4 Warten Sie, bis der Zyklus abgeschlossen ist (ca. 24 Minuten). Trennen Sie danach die Stromversorgung zum Eisbereiter (und ggf. zum Spender). Warnung Trennen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am Elektroschaltkasten. Schritt 5 Bauen Sie die Teile zur Reinigung aus. Beachten Sie bitte die Anleitungen für den richtigen Ausbau von Teilen aus dem Eisbereiter.
Seite 45: Desinfektionsverfahren
Schritt 7 Verwenden Sie die Hälfte des Cleaner-Wasser- Gemischs für die Reinigung aller Komponenten. Die Reinigungslösung bildet Schaum, wenn sie in Kontakt mit Kalk- und Mineralablagerungen kommt. Nachdem die Schaumbildung aufhört, verwenden Sie eine Nylonbürste mit weichen Borsten, einen Schwamm oder ein Tuch (KEINE Drahtbürste), um die Teile gründlich zu reinigen.
Seite 46 Schritt 11 Verwenden Sie die andere Hälfte der Sanitizer- Wasser-Lösung für die Desinfektion aller Oberflächen des Lebensmittelbereichs am Eisbereiter und am Behälter (Spender). Benutzen Sie eine Sprühflasche für den großzügigen Auftrag der Lösung. Achten Sie bei der Desinfektion besonders auf die folgenden Bereiche: •...
Seite 47 Schritt 15 Warten Sie, bis sich der Wasserkasten wieder gefüllt hat und die Anzeige Sie auffordert („Chemik.füllen“), Lösung zuzugeben (ca. 1 Minute). Geben Sie die richtige Menge Manitowoc Ice Machine Sanitizer in den Wasserkasten, indem Sie diese Lösung zwischen den Wasservorhang und den Verdampfer gießen.
Seite 48: Ausbau Von Teilen Für Die Reinigung Bzw. Desinfektion
AUSBAU VON TEILEN FÜR DIE REINIGUNG BZW. DESINFEKTION O f f O n / O f f M o d e A. Ausbau des Wasservorhangs • Biegen Sie den Vorhang vorsichtig in der Mitte und entfernen Sie ihn von der rechten Seite. •...
Seite 49 D. Entfernen des Eisstärkefühlers • Drücken Sie den Scharnierstift oben auf dem Eisstärkefühler zusammen. • Drehen Sie den Eisstärkefühler, um erst einen Stift und danach den anderen zu lösen. Der Eisstärkefühler kann an dieser Stelle ohne vollständigen Ausbau gereinigt werden. Wenn ein vollständiger Ausbau gewünscht wird, lösen Sie das Steuerkabel für die Eisstärkekontrolle von der Steuerkarte.
Seite 50 Eisstärkefühler und Wasserstandsfühler Reinigen Sie die Fühler gemäß dem nachstehenden Verfahren. 1. Mischen Sie eine Lösung aus Manitowoc-Eisbereiter- Reinigungsmittel und Wasser (59 ml [2 Unzen] Reinigungsmittel auf 473 ml [16 Unzen] Wasser) in einem Behälter. 2. Reinigen Sie sämtliche Fühleroberflächen einschließlich sämtlicher Kunststoffteile (verwenden Sie hierzu keine...
Seite 51 Wassereinlassventil Das Wassereinlassventil muss im Regelfall zur Reinigung nicht entfernt werden. Wenn Probleme mit dem Wasserkreislauf auftreten, lesen Sie zur Behebung derselben unter „Prüfliste für das Wassersystem“ Seite 136 nach. 1. Wenn der Eisbereiter ausgeschaltet ist, muss das Wassereinlassventil den Wasserfluss in das Gerät vollständig unterbinden.
Seite 52 Wasserablaufventil Das Wasserablaufventil muss im Regelfall zur Reinigung nicht entfernt werden. Um festzustellen, ob ein Ausbau erforderlich ist: 1. Suchen Sie das Wasserablaufventil. 2. Betätigen Sie den Netzschalter, um die Eisbereitung anzuhalten. 3. Prüfen Sie, während sich der Eisbereiter im Gefriermodus befindet, den Wasserkasten, um festzustellen, ob das Ablaufventil leckt.
Seite 53: Reinigungsverfahren Zur Vorbeugenden
Reinigungsverfahren zur vorbeugenden Wartung Durch dieses Verfahren werden alle Komponenten im Wasserpfad gereinigt. Es wird verwendet, um den Eisbereiter zwischen den halbjährlichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren zu reinigen. Das Eisbereiter-Reinigungsmittel wird für die Entfernung von Kalk- und Mineralablagerungen verwendet. Das Eisbereiter- Desinfektionsmittel (Sanitizer) desinfiziert und entfernt Algen und Schleimpilze.
Seite 54 3. Drücken Sie auf die Reinigungstaste. Wasser strömt durch das Wasserentleerungsventil in den Ablauf. Warten Sie, bis sich der Wasserkasten wieder gefüllt hat und die Anzeige „Chemik.füllen“ anzeigt (ca. 1 Minute). Geben Sie anschließend die richtige Menge Eisbereiter- Reinigungsmittel (Cleaner) zu. Modell Reinigungsmittelmenge I0300/I0320/I0520...
Seite 55: Außerbetriebnahme/Winterisierung
Außerbetriebnahme/Winterisierung Allgemeines Es müssen besondere Vorsichtsmaßnahmen ergriffen werden, wenn der Eisbereiter für einen längeren Zeitraum außer Betrieb genommen oder Umgebungstemperaturen von 0°C (32°F) oder darunter ausgesetzt wird. Achtung Wenn sich bei Temperaturen am oder unter dem Gefrierpunkt Wasser im Eisbereiter befindet, könnte dies schwerwiegende Schäden an einigen Bauteilen zur Folge haben.
Seite 56: Wassergekühlte Eisbereiter
WASSERGEKÜHLTE EISBEREITER 1. Führen Sie die Schritte 1-6 unter „Luftgekühlte Eisbereiter“ aus. 2. Trennen Sie die Wasserzufuhr und die Abflussleitung vom wassergekühlten Kondensator ab. 3. Schalten Sie den Eisbereiter im Gefrierzyklus ein. Der zunehmende Kältemitteldruck öffnet das Wasserregulierventil. 4. Blasen Sie Druckluft durch den Kondensator, bis kein Wasser mehr vorhanden ist.
Seite 57: Bedienung
Ein-/Aus-Taste Reinigungstaste Manitowoc LCD-Anzeige Navigationspfeile Menü- Häkchentaste Taste (OK) Bedienung Bedienfeldfunktionen Das Bedienfeld enthält eine Reihe von drucksensitiven Tasten und eine interaktive Anzeige mit vier Zeilen. TASTENBELEGUNG Ein-/Aus-Taste: Damit wird der Eisbereiter eingeschaltet, wenn er sich im Ein-/Aus-Modus befindet. Der Eisbereiter kann auch so programmiert werden, dass er sich automatisch in zwei Energiesparmodi ein- bzw.
Seite 58: Anzeigefeld
Menü-Taste: Ermöglicht den Zugriff auf die Hauptmenüstruktur. Ändert die Anzeige von der Startseite, auf der Eisbereiterstatus, Alarme und Meldungen angezeigt werden, zum Hauptmenü, über das auf Maschineninformationen und das Ereignisprotokoll zugegriffen, Maschinen- und Energiespareinstellungen vorgenommen und Wartungsoperationen durchgeführt werden können. Links- und Rechtspfeile: Der Linkspfeil verschiebt die Anzeige auf die vorhergehende Seite und ermöglicht dem Anwender das Verlassen der Programmierung.
Seite 59: Übersicht Über Die Menü-Navigation
Übersicht über die Menü-Navigation Menü-Taste EIN-/AUS-Taste Reinigungstaste Timer ausgelöst Startseite Wenn Wenn AuCS- Reinigungsfunktion Alarm Meldung Reinigungsfunktion ausgelöst vorhanden Alarme Meldungen Hauptmenü Maschineninformationen Einrichtung Energiesparen Werkeinstellungen Service Beenden Passworteingabe Werkeinstellungen Zurück zur (Optional) Beenden Startseite 90/70 Kapazität Sprache Eisprogramm Datenverlauf Wassersparen Echtzeitdaten Modell-Nummer...
Seite 60: Anzeigefeld-Navigation
Anzeigefeld-Navigation [ S p r a c h e > ] ▼ Z e i t / D a t u m > Z e i t k o n f i g > E i n h e i t e n >...
Seite 61 Cursor: Ein Cursor (blinkendes Rechteck) wird innerhalb der Zeilen dort verwendet, wo die aktuellen Einstellungen angepasst werden können. Verwenden Sie auf diesen Seiten die Aufwärts- und Abwärtspfeiltasten, um den unterstrichenen Wert zu ändern. Bewegen Sie den Cursor mit den Rechts- und Linkspfeilen von Stelle zu Stelle. Verwenden Sie das Häkchen, um den Cursor um eine Zeile nach unten zu bewegen.
Seite 62: Alarme Und Meldungen
Alarme und Meldungen Wenn Meldungen und Alarme (Warnungen) anstehen, werden sie hervorgehoben und können mit der linken Pfeiltaste ausgewählt werden. Angezeigte Alarme haben Vorrang vor Meldungen. A u s E i n / A u s - M o d u s Wenn zum Beispiel Alarme in der vierten Zeile der Anzeige erscheinen: 1.
Seite 63: Hauptmenü
Hauptmenü Um in das Hauptmenü zu gelangen, betätigen Sie von der Startseite aus die Menü-Taste. Im Hauptmenü können Sie wählen, ob Sie Maschineninformationen anzeigen, Einrichtungsänderungen vornehmen, den Energiesparmodus einstellen oder in das Servicemenü wechseln möchten. Masch. Info Einrichtung Energiespar. Werkeinst. Service Beenden Hauptmenü...
Seite 64: Menü „Masch. Info
Menü „Masch. Info“ Vergewissern Sie sich, dass im Hauptmenü „Masch. Info“ markiert ist und betätigen Sie die Häkchentaste, um eine Liste anzuzeigen, u. a. mit Kapazität, Modell-Nummer, IMH- Seriennummer, Kondensator-Seriennummer, Garantie, Installationsdatum, Herstellungsdatum und Softwareversionen. Verwenden Sie den Abwärtspfeil, um einen Punkt zu markieren und die Häkchentaste zur Anzeige der Informationen.
Seite 65: Passworteingabe
Passworteingabe Es ist kein Passwort erforderlich. Allerdings kann ein Passwort aktiviert werden, um eine unbefugte Änderung von Steuereinstellungen zu verhindern. Sie können das werksseitig eingestellte Passwort „1234“ verwenden oder eine benutzerdefinierte vierstellige PIN-Nummer ihrer Wahl eingeben. Nutzen Sie zur Aktivierung der Passwortfunktion das nachstehende Verfahren.
Seite 66 Zur Eingabe eines vierstelligen Passworts Ihrer Wahl gehen Sie wie folgt vor. 1. Drücken Sie auf die Menü-Taste. 2. Verwenden Sie im Hauptmenü die Abwärtspfeiltaste, um „Einrichtung“ zu markieren. Drücken Sie danach auf den Rechtspfeil. 3. Verwenden Sie die Abwärtspfeiltaste zur Markierung von „Passwort bearbeit.“...
Seite 67: Zurücksetzen Des Passworts Auf Die Werkeinstellungen
ZURÜCKSETZEN DES PASSWORTS AUF DIE WERKEINSTELLUNGEN Das Passwort kann ggf. auf die Werkeinstellungen zurückgesetzt werden. Das werkseitig eingestellte Passwort lautet: 1234. Sämtliche Einstellungen können auf die werkseitig vorgenommen Einstellung zurückgesetzt werden. 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Werkeinst.“ zu markieren. 2.
Seite 68: Menü „Einrichtung
Menü „Einrichtung“ Verwenden Sie im Hauptmenü die Abwärtspfeiltaste, um „Einrichtung“ zu markieren. Drücken Sie danach auf die Häkchentaste. Wählen Sie die Maschineneinstellungen in diesem Menü aus und passen Sie diese an. Drücken Sie den Linkspfeil, um zu den vorherigen Seiten zurückzukehren. Einrichtung Sprache Zeit/Datum...
Seite 69: Sprache
SPRACHE 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Sprache“ zu markieren. 2. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Sie können für die Anzeige eine andere Sprache als Englisch auswählen, indem Sie Ihre Auswahl markieren und auf die Häkchentaste drücken. Durch die Auswahl einer Sprache werden die anderen abgewählt.
Seite 70 4. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Das Datum (MM/TT/JJ) wird in der ersten Zeile der Anzeige und die Uhrzeit (24 h) in der zweiten Zeile angezeigt. Der Monat weist einen blinkenden Cursor auf. 5. Stellen Sie mit den Aufwärts- und Abwärtspfeilen ggf. den Monat ein.
Seite 71: Zeitkonfiguration
ZEITKONFIGURATION 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Zeitkonfig.“ zu markieren. 2. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Auf dieser Seite können Sie auswählen, ob das Datum im Format MM/TT/JJ oder TT/MM/JJ angezeigt werden soll. Markieren Sie dazu Ihre Auswahl und drücken Sie die Häkchentaste.
Seite 72: Klareis
KLAREIS In Gebieten mit schlechter Wasserqualität produziert der Eisbereiter eventuell trüberes Eis. Durch Einstellung von „Klareis“ auf EIN wird während des Gefrierzyklusses zusätzlich Wasser zugegeben, um Wasser mit einem hohen Anteil ungelöster Feststoffe im Wasserkasten zu verdünnen. Diese Funktion vermindert die Produktionsleistung und erhöht den Wasserverbrauch.
Seite 73: Passwort Ein
PASSWORT EIN Ein Passwort kann hinzugefügt werden, um unbefugte Änderungen der Einstellungen des Eisbereiters zu verhindern. 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Passwort Ein“ zu markieren. 2. Geben Sie das Passwort ein und drücken Sie auf die Häkchentaste.
Seite 74: Aucs-Laufzeit
AUCS-LAUFZEIT Automatic Cleaning System ist eine optionale Zusatzfunktion, die in einem festgelegten Zeitintervall einen Reinigungszyklus durchführt. 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „AuCS RunTime“ zu markieren. 2. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Auf dieser Seite können Sie die Funktion ein- bzw. ausschalten. Markieren Sie dazu Ihre Auswahl (EIN oder AUS) und drücken Sie auf die Häkchentaste.
Seite 75: Wasserfilter
WASSERFILTER Der Eisbereiter hat eine Funktion, die in einem festgelegten Zeitabstand eine Erinnerung zum Austausch des Wasserfilters anzeigt. 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Wasserfilter“ zu markieren. 2. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Sie können den Filtertyp auf dieser Seite auswählen. Markieren Sie dazu „Filtertyp“...
Seite 76: Luminice™-Erinnerung
LUMINICE™-ERINNERUNG Der LuminIce™-Wachstumsinhibitor wälzt die Luft in der Lebensmittelzone des Eisbereiters über einer UV-Lampe um. Dieser Prozess hemmt das Wachstum gewöhnlicher Mikroorganismen an allen exponierten Oberflächen des Lebensmittelbereichs. Die Lampen-Erinnerungsmeldung ist eine Funktion, die eine Erinnerung zum Auswechseln der Lampe aller 12 Monate anzeigt.
Seite 77: Eisbehälter-Füllstandssensor
EISBEHÄLTER-FÜLLSTANDSSENSOR Der Eisbehältersensor ist ein optionales Zubehör, mit dem der Eisstand im Behälter auf eins von drei unterschiedlichen Niveaus eingestellt werden kann. Der Behälterfüllstand kann auf die saisonbedingte Nahcfrage eingestellt werden, was zu geringeren Energiekosten und frischerem Eis führt. 1. Verwenden Sie im Menü „Einrichtung“ die Abwärtspfeiltaste, um „Füllstand“...
Seite 78: Energiespar-Menü
Energiespar-Menü Verwenden Sie im Hauptmenü die Abwärtspfeiltaste, um „Energiespar.“ zu markieren. Drücken Sie danach auf die Häkchentaste. In diesem Menü können Sie ein Energiesparprogramm einrichten, die Funktion „Wassersparen“ einschalten und Nutzungstatistiken anzeigen. Drücken Sie den Linkspfeil, um zu den vorherigen Seiten zurückzukehren.
Seite 79: Eisprogramm
EISPROGRAMM Um Energie und Wasser zu sparen, kann der Eisbereiter so programmiert werden, dass er nur in Zeiten eingeschaltet ist, in denen Eis verbraucht wird oder wenn der Füllstand im Speicher wegen eines hohen Eisbedarfs auf einen bestimmten Wert abgesunken ist. 1.
Seite 80: Wassersparen
WASSERSPAREN „Wassersparen“ ist eine Funktion, die in Abhängigkeit von der Wasserqualität den Wasserverbrauch durch das Weglassen von Spülzyklen senkt. 1. Verwenden Sie im Menü „Energiespar.“ die Abwärtspfeiltaste, um „Wassersparen“ zu markieren. 2. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Auf dieser Seite können Sie die Funktion „Wassersparen“...
Seite 81: Menü „Service
Menü „Service“ Verwenden Sie im Hauptmenü die Abwärtspfeiltaste, um „Service“ zu markieren. Drücken Sie danach auf die Häkchentaste. Dieses Menü ist für geschultes Servicepersonal gedacht. Nachstehend finden Sie eine Übersicht über das Menü „Service“. Auf den nachstehenden Seiten sind die Navigationsoptionen aufgeführt, die mittels des Rechtspfeiles innerhalb der Menüs zur Verfügung stehen.
Seite 82 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 83: Datenverlauf
DATENVERLAUF Markieren Sie „Datenverlauf“ und drücken Sie die Häkchentaste, um eine Liste mit achtstelligen Datumsangaben (Aktueller Tag, Aktueller Tag +1 ... Aktueller Tag + 5) zusammen mit der Standzeit anzuzeigen (verwenden Sie den Abwärtspfeil, um alle verfügbaren Informationen anzuzeigen). Verwenden Sie die Häkchentaste für jeden der Tage, um Folgendes anzuzeigen: •...
Seite 84: Echtzeitdaten
ECHTZEITDATEN Markieren Sie „Echtz.daten“ und drücken Sie die Häkchentaste, um Messwerte zu Zeit und Temperatur, Ein- und Ausgänge anzuzeigen (nutzen Sie die Abwärtspfeiltaste, um sich sämtliche verfügbaren Informationen anzeigen zu lassen). Nutzen Sie die Häkchentaste zur Anzeige von: Zeit und Temperatur •...
Seite 85 Ausg. • Status Aus/Ein – Zeigt den Zyklenstatus an • Wasserpumpe Aus/Ein • Heißgasventil 1 Aus/Ein • Heißgasventil 2 Aus/Ein • Luftpumpe Aus/Ein • Wasserventil Aus/Ein • Ablaufventil Aus/Ein • Kompressorsteuerung Aus/Ein • AuCS-Relais Aus/Ein • Ionische Reinigung Ein/Aus • Beenden Art.-Nr.
Seite 86: Diagnose
DIAGNOSE Markieren Sie „Diagnose“ und drücken Sie die Häkchentaste, um zu den Seiten zu gelangen, auf denen Sie Diagnosen über die Steuerkarte, Sensoren und Schalter aufrufen können. Steuerkarte • Selbsttest • Relais aktivieren • Beenden Temperatur Sensorn • T1 Temperaturfühler-Temperatur •...
Seite 87: Manuelle Ernte
MANUELLE ERNTE Markieren Sie „Man. Ernte“ und drücken Sie die Häkchentaste, um einen manuellen Erntevorgang starten zu können. Manuelle Ernte • Gestarteter Erntevorgang • Beenden STEUERPLATINE ERSETZEN Markieren Sie „Ersatz der Steuerkarte“ und drücken Sie die Häkchentaste, um die Ersatzsteuerkarte programmieren zu können.
Seite 88: Menü „Ereignisprot
MENÜ „EREIGNISPROT“ Verwenden Sie im Menü „Service“ die Abwärtspfeiltaste, um „Ereignisprot“ zu markieren. Drücken Sie danach auf die Häkchentaste. Stellen Sie sicher, dass „F-Prot.anz.“ markiert ist und betätigen Sie anschließend die Häkchentaste, um sich den ersten Ereignis-Code zusammen mit dem Datum seines ersten Auftretens und der Anzahl seines Auftretens anzeigen zu lassen.
Seite 89: Ereignisprotokoll
EREIGNISPROTOKOLL Für Beschreibungen von Ereignis-Codes siehe die nachstehende Tabelle. Code Beschreibung Langer Gefrierzyklus Langer Erntezyklus Verlust der Eingangsspannung Hohe Kondensatortemperatur Hochdruckregler hat sich geöffnet Nicht belegt Sich leerender TXV mit Einkreisverdampfer oder geringer Füllstand Fehler TXV mit Einkreis- oder Zweikreisverdampfern Volllaufender Verdampfer bei Einkreis-Einzel-Verdampfer Volllaufender Verdampfer bei Doppel-TXV-Zweikreis- Verdampfer...
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Seite 92 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 93: Technische Daten Und Formatierung Des Usb-Flashlaufwerks
TECHNISCHE DATEN UND FORMATIERUNG DES USB- FLASHLAUFWERKS Zur Aktualisierung von Firmware bei Eisbereitern des Indigo™-Modells wird ein sachgemäß formattiertes USB-Flashlaufwerk von 2 GB Größe oder kleiner benötigt. Sämtliche USB-Flashlaufwerke müssen vor der Verwendung formattiert werden, damit sämtlich sich derzeit auf dem Flash-Laufwerk befindlichen Softwareprogramme oder –...
Seite 94 6. Klicken Sie mit der rechten Maustaste auf „Starten“. Es erscheint ein Warnhinweis – „Beim Formatieren werden ALLE Daten auf diesem Datenträger gelöscht“ – klicken Sie mit der linken Maustaste auf „OK“. Ein Feld mit dem Hinweis „Formatieren abgeschlossen“ wird angezeigt, wenn der Formatierungsvorgang beendet ist.
Seite 95: Aktualisierung Der Firmware Mit Einem Flashlaufwerk
AKTUALISIERUNG DER FIRMWARE MIT EINEM FLASHLAUFWERK Wichtig Das Flash-Laufwerk muss vor der Verwendung formatiert werden. Sämtliche auf dem Flashlaufwerk befindlichen Dateien und Software werden während Formatierungsvorgangs gelöscht. Siehe „Technische Daten und Formatierung des USB- Flashlaufwerks“ auf Seite 93. 1. Ziehen Sie die Daten von der Website oder E-Mail auf ein Flashlaufwerk und legen Sie sie dort ab.
Seite 96: Steuerkarte
USB-Anschluss Behälterschalter Behälterthermostat Anzeigeleuchte Mikro-Leuchte Temperaturfühler Reinigungsleuchte Erntezyklus-Leuchte SL-1 Leuchte SL-2 Leuchte Ablaufventil Transformator Linke Behälterschalter-Leuchte Rechte Behälterschalter-Leuchte Wasserstandsfühler-Leuchte Anzeige Eisstärkefühlerleuchte RS485 RT Ernte Behälter-LED Stromver- Kompressor sorgung LuminIce LT Ernte Wasserstandsfühler Sicherung Pumpe Relais-Leuchte Steuerkarte 10. Befolgen Sie die Anleitungen auf dem Bildschirm: A.
Seite 97: Export Von Daten Auf Ein Flash-Laufwerk
EXPORT VON DATEN AUF EIN FLASH-LAUFWERK Die Daten können vom Steuerkartenspeicher auf ein Flashlaufwerk kopiert und zur Übertragung der Einrichtungs- und/oder Zyklendaten auf eine Austauschspeicherkarte oder zur Übertragung der Einrichtungsdaten an mehrere Eisbereiter genutzt werden. Die Daten können ebenfalls vom Personal der Kundendienstabteilung zur Analyse oder als Hilfestellung bei der Fehlerbehebung angefordert werden.
Seite 98 6. Drücken Sie auf die Häkchentaste. Der USB-Stick erscheint markiert. Betätigen Sie die Häkchentaste erneut. Es öffnet sich ein Untermenü mit „ALLE export.“ und „Export-Einr.“. HINWEIS: Im Speicher des Eisbereiters sind vier Dateien gespeichert: • Anlagendaten - ASDATAoo.CSV • Betriebsdaten - OPDATAoo.CSV •...
Seite 99: Überprüfung Der Betriebsbereitschaft
Überprüfung der Betriebsbereitschaft ALLGEMEINES Alle Manitowoc Eisbereiter werden vor der Auslieferung im Werk getestet und eingestellt. Normalerweise brauchen neue Anlagen nicht eingestellt werden. Führen Sie zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Betriebs stets eine Überprüfung der Betriebsbereitschaft durch: • Bei der Erstinbetriebnahme des Eisbereiters •...
Seite 100: Kontrolle Der Eisstärke
KONTROLLE DER EISSTÄRKE Kontrollieren Sie nach einem Erntezyklus die Eiswürfel im Eiswürfelspeicher. Der Eisstärkefühler ist werksseitig auf die Aufrechterhaltung einer Eisbrückenstärke von 3 mm (1/8") eingestellt. HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass sich der Wasservorhang bzw. die Spritzblende in der richtigen Position befindet, wenn Sie diese Prüfung durchführen.
Seite 101: Betriebsablauf
Betriebsablauf IN SICH ABGESCHLOSSENES, LUFT- ODER WASSERGEKÜHLTES SYSTEM HINWEIS: Die Ein-/Aus-Taste muss gedrückt werden, und der Wasservorhang bzw. die Eisklappen müssen am Verdampfer angebracht sein, bevor der Eisbereiter startet. Anfängliche Inbetriebnahme oder Inbetriebnahme nach einer automatischen Ausschaltung 1. Wasserspülung Bevor der Kompressor startet, werden die Wasserpumpe und der Elektromagnet des Wasserablaufventils unter Spannung gesetzt, um altes Wasser aus dem Eisbereiter herauszuspülen.
Seite 102 Ablauf des Gefrierzyklus 3. Vorfrieren Der Kompressor wird 30 Sekunden lang eingeschaltet (60 Sekunden beim ersten Zyklus), um die Temperatur der Verdampfer abzusenken, bevor die Wasserpumpe eingeschaltet wird. Das Wasserfüllventil schaltet sich ein (öffnet) und bleibt so lange eingeschaltet (geöffnet), bis das Wasser die unteren und oberen Wasserstandfühler berührt.
Seite 103 Erntezyklus 5. Wasserspülung Die Luftpumpe(n) (wenn in Betrieb) und das/die Ernteventil(e) öffnen sich zu Beginn des Wasserspülvorgangs, um heißes Kältemittelgas in den Verdampfer abzuleiten. Die Wasserpumpe(n) laufen weiter, und das Wasserablaufventil schaltet sich ein, um Wasser in den Wasserkasten zu spülen. 6.
Seite 104: Zeitschalter Auf Der Steuerkarte
Zeitschalter auf der Steuerkarte Die Steuerkarte hat folgende nicht einstellbare Zeitschalter (Timer): • Der Eisbereiter wird 6 Minuten im Gefrierzyklus gesperrt, bevor ein Erntezyklus gestartet werden kann. Dies kann durch den Start eines manuellen Erntezyklus überbrückt werden. Siehe „Manuelle Ernte“ auf Seite 87. •...
Seite 105: Komponentenzustände Bei In Sich Abgeschlossenen Modellen
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Seite 107: Externer Kondensator
EXTERNER KONDENSATOR HINWEIS: Die Ein-/Aus-Taste muss gedrückt werden, und der Wasservorhang bzw. die Eisklappen müssen am Verdampfer angebracht sein, bevor der Eisbereiter startet. Anfängliche Inbetriebnahme oder Inbetriebnahme nach einer automatischen Ausschaltung 1. Wasserspülung Bevor der Kompressor startet, werden die Wasserpumpe und die Zylinderspule des Wasserablaufs unter Spannung gesetzt, um altes Wasser aus dem Eisbereiter vollständig herauszuspülen.
Seite 108 Ablauf des Gefrierzyklus 3. Vorfrieren Der Kompressor wird 30 Sekunden lang eingeschaltet (60 Sekunden beim ersten Zyklus), um die Temperatur der Verdampfer abzusenken, bevor die Wasserpumpe eingeschaltet wird. Das Wasserfüllventil schaltet sich ein und bleibt so lange eingeschaltet, bis das Wasser die unteren und oberen Wasserfüllstandfühler berührt.
Seite 109 Erntezyklus 5. Wasserspülung Die Luftpumpe (wenn in Betrieb), das/die Ernteventil(e) und das Ernte-Druckregulierungsventil (HPR) werden eingeschaltet, um heißes Kältemittelgas in den Verdampfer abzuleiten. Die Wasserpumpe läuft weiter, und das Wasserablaufventil schaltet sich ein, um Wasser in den Wasserkasten zu spülen. 6.
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Seite 111 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 112 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 113: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Sicherheitsgrenzen Zusätzlich zu den standardmäßigen Sicherheitseinrichtungen verfügt die Steuerkarte über integrierte Sicherheitsgrenzwertregler, die den Eisbereiter vor dem Ausfall wichtiger Komponenten schützen. Sicherheitsgrenzen werden auf der Steuerkarte gespeichert und über diese angezeigt. Die Anzahl der Zyklen, die notwendig sind, um den Eisbereiter abzuschalten, ist für jede Sicherheitsgrenze verschieden.
Seite 114: Analyse Bezüglich Des Anhaltens Des Eisbereiters Durch Eine Sicherheitsgrenze
Ursachen aus. Wenn die Kälteanlage die Ursache des Problems sein könnte, verwenden Sie zur Bestimmung der Ursache die Betriebsanalyse-Übersichten zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen von Manitowoc zusammen mit detaillierten Übersichtstabellen, Prüflisten und anderen Hilfsmitteln. Die nachstehenden Prüflisten dienen dem Servicetechniker als Hilfestellung bei der Fehleranalyse.
Seite 115 Der Schütz wird nicht mit Spannung versorgt • Der Kompressor ist elektrisch nicht in Betrieb • Defekte Gebläsesteuerung • Defekter Gebläsemotor Verschiedenes • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen • Falsche Kältemittelfüllung • Defekte Drucksteuerung • Defektes Ernteventil • Defekter Kompressor •...
Seite 116 • Verstopftes Wasserverteilerrohr Elektrosystem • Eisstärkefühler nicht richtig eingestellt • Geschlossener/defekter Behälterschalter • Vorzeitige Ernte Kälteanlage • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen • Falsche Kältemittelfüllung • Defektes Druckventil • Defektes Ernteventil • Volllaufendes TXV (Lampenhalterung prüfen) • Defekte Gebläsesteuerung •...
Seite 117: Sicherheitsgrenze 2
Fehlerbehebung nach aufgetretenem Fehler Die Arbeitsabläufe zur Fehlerbehebung folgen Ablaufplänen. Es gibt vier Fehler, der bei Ihnen aufgetretene Fehler legt fest, welcher Ablaufplan verwendet wird. Der Ablaufplan stellt zur Feststellung des Problems Ja/Nein-Fragen. Der Ablaufplan leitet Sie zu einem Verfahren zur Behebung des Problems.
Seite 118: Zurücksetzen Auf Die Werkeinstellungen
ZURÜCKSETZEN AUF DIE WERKEINSTELLUNGEN Setzen Sie vor Beginn des Fehlerbehebungsverfahrens die Steuerkarte auf die Werkeinstellungen zurück, um eine Fehldiagnose zu vermeiden. Führen Sie einen der nachstehenden Schritte vor dem Zurücksetzen auf die Werkeinstellungen aus: A. Kopieren Sie die Einstellungen auf ein USB-Gerät und die auf dem Flashlaufwerk gespeicherten Einstellungen auf die Steuerkarte, sobald die Diagnose abgeschlossen ist.
Seite 119: Fehler 1: Eisbereiter Läuft Nicht
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Seite 122: Fehler 2 - Geringe Produktion, Langer Gefrierzyklus
FEHLER 2 – GERINGE PRODUKTION, LANGER GEFRIERZYKLUS Der Eisbereiter weist einen langen Gefrierzyklus auf. Starke Eisbildung oder eine dünne Eisschicht befindet sich am Ein- oder Auslass des Verdampfers oder Geringe Produktion Nutzung der Betriebsanalyse-Übersicht zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen ALLGEMEINES Diese Übersichten müssen zusammen mit Tabellen, Prüflisten und anderen Hilfsmitteln zum Ausschluss von Bauteilen der Kälteanlage genutzt werden, die nicht in den Übersichten aufgeführt sind, sowie zum Ausschluss externer...
Seite 123 ARBEITSABLAUF Schritt 1 Füllen Sie die Spalte „Betriebsanalyse“ aus. Lesen Sie die linke Spalte der „Betriebsanalyse“ durch. Führen Sie sämtliche Schritte durch und prüfen Sie sämtliche aufgeführten Angaben. Zu jedem Eintrag in dieser Spalte gibt es hilfreiche Informationen, die bei der Analyse jedes einzelnen Schritts helfen.
Seite 124 Vor Beginn der Servicearbeiten Eisbereiter können Störungen ihres Betriebs eventuell nur während bestimmter Tages- oder Nachtzeiten aufweisen. Ein Gerät kann während des Service ordnungsgemäß funktionieren, jedoch danach Fehlfunktionen aufweisen. Die vom Anwender gegebenen Informationen können dem Techniker den richtigen Ansatzpunkt zur Fehlerbehebung geben und einen wesentlichen Faktor bei der Enddiagnose darstellen.
Seite 125: Fehler 2 - Betriebsanalyse-Übersichten Zum Gefrierzyklus Der Kälteanlagen
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Seite 129 Art.-Nr. STH025 7/13...
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Seite 131 Art.-Nr. STH025 7/13...
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Seite 133 Prüfung der Eisproduktion Die Eismenge, die ein Eisbereiter produziert, steht im direkten Verhältnis zur Wasser- und Lufttemperatur im Betrieb. Dies bedeutet, dass eine Kompressor-Kondensator-Einheit mit einer Außenumgebungstemperatur von 21°C (70°F) und einer Wassertemperatur von 10°C (50°F) mehr Eis produziert als eine Kompressor-Kondensator-Einheit desselben Modells mit einer Außenumgebungstemperatur von 32°C (90°F) und einer Wassertemperatur von 21°C (70°F).
Seite 134 Ein anderer Eisbereiter nötig ist. • Mehr Speicherleistung nötig ist. • Eine Umstellung des vorhandenen Geräts zur Verringerung der Lastbedingungen nötig ist. Für Informationen zu vorhanden Optionen und Zubehörteilen wenden Sie sich an Ihren örtlichen Vertragshändler von Manitowoc. Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 135 Prüfliste für die Installation/Sichtinspektion Unzureichende Abstände • Prüfen Sie sämtliche Abstände an den Seiten, der Ober- und der Unterseite. Referenz „Abstandsanforderungen“ auf Seite 31 Der Eisbereiter steht nicht lotrecht. • Richten Sie den Eisbereiter aus. Der Kondensator ist verunreinigt. • Reinigen Sie den Kondensator.
Seite 136 Prüfliste für das Wassersystem Eine Fehlfunktion im Wassersystem führt häufig zu denselben Fehlern wie eine Fehlfunktion eines Bauteils der Kälteanlage. Fehler im Wassersystem müssen vor dem Austausch von Bauteilen der Kälteanlage erkannt und behoben werden. Wasserbereich (Verdampfer) ist verunreinigt. • Reinigen Sie ihn entsprechend.
Seite 137 Diagnose einer Fehlfunktion des Eisbereiters leisten. Wenn diese Analyse jedoch zusammen mit den Betriebsanalyse- Übersichten zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen von Manitowoc eingesetzt wird, kann dies bei der Diagnose einer Fehlfunktion des Eisbereiters weiterhelfen. Viele verschiedene Fhler können zu einer unsachgemäßen Eisbildung führen.
Seite 138 2. Extrem dünnes Eis am Verdampferausgang Es ist kein Eis am Verdampferausgang vorhanden oder die Eisbildung ist sehr gering. Beispiele: An der Ausgangsseite des Verdampfers befindet sich überhaupt kein Eis. Allerdings bildet sich auf der Eingangsseite des Verdampfers Eis. Oder das Eis am Verdampferausgang erreicht eine Dicke von 0,32 cm (1/8"), um den Erntevorgang auszulösen, der Verdampfereingang weist jedoch bereits eine Eisbildung mit einer Dicke von...
Seite 139 Modelle mit einem Verdampfer und zwei 30-Zoll-TXV Die Rohrleitungen werden bei einem Verdampfer und zwei TXV anders verlegt. Der Verdampfer hat zwei Ein- und Auslässe. Die Füllmuster hängen davon ab, welcher Kreis betroffen ist. Extrem dünn am Verdampferauslass wird erst sichtbar bei 1/4 oder 3/4 des Weges am Verdampfer nach unten.
Seite 140 Modelle mit einem Verdampfer und zwei 48-Zoll-TXV Die Rohrleitungen werden bei einem Verdampfer und zwei TXV anders verlegt. Der Verdampfer hat zwei Ein- und Auslässe. Die Füllmuster hängen davon ab, welcher Kreis betroffen ist. Extrem dünn am Verdampferauslass, wird erst sichtbar bei 1/3 des Weges am Verdampfer nach unten.
Seite 141 Analyse des Ablaufdrucks im Gefrierzyklus 1. Bestimmen Sie die Betriebsbedingungen des Eisbereiters: Temp. d. in d. Kondensator eintretenden Luft______ Lufttemp. um d. Eisbereiter______ Temp. d. in d. Kasten einströmenden Wassers______ 2. Zur Überprüfung des Eisbereiters siehe die Übersicht zum Betriebsdruck (ab S. Seite 221). Verwenden Sie die in Schritt 1 festgestellten Betriebsbedingungen zur Feststellung der veröffentlichten normalen Ablaufdrücke.
Seite 142: Hohe Auslassdruck Des Gefrierzyklus
• Wasserregulierventil nicht mehr richtig eingestellt Andere • Überfüllt • Nicht kondensierbarer Stoff (Luft) im System • Falsche Kältemittelsorte • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Hochdruckkältemittelleitungen oder -bauteile sind teilweise blockiert Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 143: Niedrige Auslassdruck Des Gefrierzyklus
Stellung (Seite 185) Wassergekühlte Kondensatoren • Wasserregulierventil nicht mehr richtig eingestellt • Defektes Wasserregulierventil Andere • Zu geringer Füllstand • Falsche Kältemittelsorte • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Flüssigkeitsleitung/-bauteil teilweise blockiert Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 144 Analyse des Saugdrucks Der Saugdruck fällt während des Gefrierzyklus langsam ab. Der tatsächliche Saugdruck (und die tatsächliche Absinkrate) ändert sich mit den geänderten Temperaturen der in den Eisbereiter einströmenden Luft und Wassers. Diese Variablen bestimmen darüber hinaus die Dauer des Gefrierzyklus.
Seite 145 Gefrierzyklus“ (Seite 142) • Falsche Kältemittelsorte • Nicht kondensierbarer Stoff im System Bauteile • Undichtes Ernteventil • Undichtes Erntedruck-Magnetventil • Vollaufender TXV • Defekter Kompressor Andere • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 146: Prüfliste Bei Geringem Ansaugdruck
Gefrierzyklus“ (Seite 143) Falsche Kältemittelfüllung • Zu geringer Füllstand • Falsche Kältemittelsorte Andere • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Unsachgemäße Wasserversorgung über den Verdampfer – siehe „Prüfliste für das Wassersystem“ (Seite 136) • Teilweise blockierter/verstopfter Flüssigkeitsleitungstrockner...
Seite 147 Temperaturen während des Gefrierzyklus jedoch zusammen mit der Verwendung der Betriebsanalyse- Übersichten zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen von Manitowoc durchgeführt wird, kann dies bei der Diagnose einer Fehlfunktion des Eisbereiters weiterhelfen. Die tatsächlichen Temperaturen am Eingang und Ausgang des Verdampfers variieren je nach Modell und ändern sich auch während des gesamten Gefrierzyklus.
Seite 148: Analyse Des Ernteventils Bei In Sich Abgeschlossenen Oder Externen Kondensator-Modellen
Problems am Expansionsventil und am Kompressor ähneln. Die beste Möglichkeit zur Diagnose einer Fehlfunktion des Ernteventils besteht in der Nutzung der Betriebsanalyse-Übersichten zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen von Manitowoc. Befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um festzustellen, ob während des Gefrierzyklusses ein Ernteventil teilweise geöffnet bleibt.
Seite 149 Ergebnisse Anmerkungen Normalbetrieb Dies ist normal, da die Ablaufleitung Der Ernteventileingang ist stets zu heiß zum Anfassen sein zum Anfassen kalt genug sollte und der Ernteventilausgang, und die Ablaufleitung des obwohl er während des Kompressors ist heiß. Erntevorgangs zu heiß zum Anfassen ist, sollte 5 Minuten nach Beginn des Gefrierzyklus so kalt Kalt und heiß...
Seite 150 Analyse der Ablaufleitungstemperatur ALLGEMEINES Bei der Fehlerdiagnose ist sehr hilfreich, zu wissen, ob die Ablaufleitungstemperatur ansteigt, abfällt oder konstant bleibt. Die Temperatur der Kompressorablaufleitung steigt bei einem normal funktionierenden Eisbereiter während des Gefrierzyklus stetig an. Die Temperaturen der Umgebungsluft beeinflussen die Temperatur der Ablaufleitung.
Seite 151 Wasserregulierventil Fehlfunktion (Gefrierzyklus) Ventil erhält den Verdichtungsdruck nicht aufrecht. • Ventil ist falsch eingestellt, verunreinigt oder defekt. Stellen Sie das Ventil so ein, dass es den für Ihr Modell richtigen Ablaufdruck aufweist (siehe die Übersichten zur Zyklusdauer/24-Stunden-Produktion), reinigen oder tauschen Sie das Ventil aus. Der Ablaufdruck ist extrem hoch.
Seite 152: Spalte 1 - Ernteventil Undicht
Abschließende Analyse – autarke Modelle mit Luft- und Wasserkühlung und Modelle mit externer Kompressor- Kondensator-Einheit Die Spalte mit der höchsten Anzahl an Häkchen zeigt das Problem der Kälteanlage auf. SPALTE 1 – ERNTEVENTIL UNDICHT Tauschen Sie das Ventil ggf. aus. SPALTE 2 - GERINGER FÜLLSTAND/LEERLAUFENDES Normalerweise beeinträchtigt ein leerlaufendes Expansionsventil nur die Drücke des Gefrierzyklusses, nicht...
Seite 153: Spalte 3 - Volllaufendes Txv Oder Zu Hoher Kältemittelfüllstand
SPALTE 3 - VOLLLAUFENDES TXV ODER ZU HOHER KÄLTEMITTELFÜLLSTAND Eine lockere und unsachgemäß montierte Lampe des Expansionsventils kann dazu führen, dass das Expansionsventil zu voll läuft. Prüfen Sie die Lampenhalterung, -isolierung usw., bevor Sie das Ventil austauschen. Prüfen Sie, ob die Kältemittelmenge richtig ist, indem Sie das entnommene Kältemittel wiegen, bevor Sie ein TXV austauschen.
Seite 154: Fehler 3 Und 4 - Ernteprobleme
FEHLER 3 UND 4 – ERNTEPROBLEME IN SICH ABGESCHLOSSENE LUFT-, WASSER- UND EXTERNE KONDENSATOR-MODELLE Ausgeschmolzene Normaler Eiswürfel Eiswürfel Definition eines Ernteproblems. Bei Abschluss eines 3,5- minütigen Erntezyklusses hat die Eisplatte immer noch Kontakt mit dem Verdampfer. Die Eisplatte kann oder kann nicht von Hand entfernt werden.
Seite 155: Fehler 3 - In Sich Abgeschlossenes, Luft- Oder Wassergekühltes System
Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 156 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 157: Fehler 3 - Externer Kondensator
Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 158 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 159: Fehler 4 - In Sich Abgeschlossenes, Luft-, Wassergekühltes Oder Externes System
Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 160 Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 161: Elektrische Bauteile
Bauteilprüfverfahren Elektrische Bauteile STEUERKARTE, ANZEIGE UND TOUCHPAD FUNKTION Die Steuerkarte, die Anzeige und das Touchpad dienen zur Eingabe und Steuerung der Betriebsabläufe des Eisbereiters. HINWEIS: Immer wenn die Leitungen 55 und 56 der Steuerkarte mit Strom versorgt werden, blinken die Leuchten „Anzeige“...
Seite 162 Steuerkarten-Fehlerdiagnose 1. Die Mikro-Leuchte blinkt nicht im Herzschlagrhythmus. 2. Trennen Sie den Eisbereiter von der Netzstromversorgung und warten Sie mindestens 15 Sekunden. Setzen Sie ihn anschließend wieder unter Spannung. A. Die Mikro-Leuchte blinkt – fahren Sie mit Schritt 3 fort. B.
Seite 163 Touchpad-Fehlerdiagnose Befolgen Sie die Schritte für die Fehlerdiagnose an der Steuerkarte bis zur Anzeige von „Status Bestanden“. Betätigen Sie folgende Tasten auf der Anzeige. • Auf der Anzeige erscheint „Status Best.“, betätigen Sie die rechte Pfeiltaste • Auf der Anzeige erscheint „Best. Ja“, betätigen Sie die rechte Pfeiltaste •...
Seite 164: Relais-Test Der Steuerkarte
RELAIS-TEST DER STEUERKARTE Die Steuerkarte kann derart eingestellt werden, dass sie sämtliche Relais 3,5 Minuten lang unter Spannung setzt. Hierdurch kann geprüft werden, ob die Steuerkartenrelais geschlossen sind und die Bauteile des Eisbereiters mit Netzspannung versorgt werden, d. h. Wasserpumpe, Ablaufventil, Wassereinlassventil, Ernteventil(e), Luftkompressor, Schütz/Kompressor/Gebläsemotor.
Seite 165: Programmierung Einer Austauschsteuerkarte
PROGRAMMIERUNG EINER AUSTAUSCHSTEUERKARTE Bei Indigo™-Austauschsteuerkarten muss die Modellnummer eingegeben werden, damit die entsprechenden Nachschlagetabellen für den Betrieb und die Diagnose aktiviert werden. Dies kann auf zwei Arten erfolgen, per USB-Einrichtung oder manuell. USB-Einrichtung - Kann vorgenommen werden, wenn die Steuerkarte in Betrieb ist und ein mechanisches Problem wie ein haftendes Relais vorliegt.
Seite 166 5. Rollen Sie nach unten, bis die Klammern unter „Mod. hr. eing.“ platziert sind. Betätigen Sie den rechten Pfeil zur Aktivierung des blinkenden Cursors und anschließend die Aufwärts- bzw. Abwärtspfeile für die Auswahl des ersten Zeichens der Modellnummer. Verwenden Sie den rechten Pfeil, um zur nächsten Stelle zu navigieren.
Seite 167: Hauptsicherung
HAUPTSICHERUNG FUNKTION Die Steuerkartensicherung unterbricht den Betrieb des Eisbereiters, wenn elektrische Bauteile ausfallen, wodurch viel Strom gezogen wird. TECHNISCHE DATEN Die Hauptsicherung hat folgende Bemessung: 250 V, 8 A. Warnung An der Steuerkarte (Klemmen 55 und 56) liegt zu jedem Zeitpunkt eine hohe Netzspannung an.
Seite 168: Behälterschalter
BEHÄLTERSCHALTER FUNKTION Die Bewegung des Wasservorhangs/der Eisklappen steuern die Funktion des Behälterschalters. Der Behälterschalter hat zwei Hauptfunktionen: 1. Beenden des Erntezyklus und Rückstellung des Eisbereiters in den Gefrierzyklus. Dies tritt ein, wenn der Behälterschalter während des Erntezyklus innerhalb von 30 Sekunden geöffnet und wieder geschlossen wird.
Seite 169 Diagnose FEHLFUNKTIONEN Behälterschalter öffnet sich nicht Steuerkarten der Serie G und E mit Firmwareversion Rev. 2.047 oder höher. • Der Eisbereiter startet keinen Eisproduktionszyklus und die Anzeige zeigt „Behälter voll“ an. • Der Eisbereiter zeigt im Reinigungszyklus „Behälter voll- Eis entnehmen“ an. Steuerkarten der Serie E mit Firmwareversionen vor Rev.
Seite 170 DIAGNOSE 1. Prüfen Sie, ob der Behälterschalter, der Vorhang bzw. die Klappe und der Klappenmagnet richtig positioniert sind. • Drücken Sie auf die Menü-Taste. • Blättern Sie nach unten zu „Service“ und betätigen Sie die rechte Pfeiltaste. • Blättern Sie nach unten zu „Diagnose“ und betätigen Sie die rechte Pfeiltaste.
Seite 171: Schaltung Zur Wasserstandsteuerung
SCHALTUNG ZUR WASSERSTANDSTEUERUNG FUNKTION Der Wasserstandfühler kontrolliert den Wasserstand durch Abtastung, ob ein Kontakt von Wasser mit dem Wasserstandsfühler vorhanden ist oder nicht. Der Wasserstandfühler verfügt über drei Abtastsensoren. Zwei Sensoren weisen diesselbe Länge auf und dienen zur Messung der Leitfähigkeit für die Diagnose sowie für Klareis- und Wasserspar-Optionen.
Seite 172 Ablauf des Vorgefrier- und Gefrierzyklus Das Wassereinlassventil öffnet und schließt in Verbindung mit dem im Wasserkasten befindlichen Wasserstandfühler. • Das Wassereinlassventil ist EIN geschaltet, wenn die Wasserstandfühler keinen Kontakt mit Wasser haben. • Das Wassereinlassventil schaltet sich AUS, nachdem die Wasserstandfühler 6 Sekunden durchgehend Kontakt mit Wasser hatten.
Seite 173 Diagnose FEHLFUNKTIONEN • Wasserkasten läuft über • Wasserkasten füllt sich nicht DER WASSERKASTEN LÄUFT WÄHREND DES GEFRIERZYKLUS ÜBER Schritt 1 Betätigen Sie die Ein-/Aus-Taste und schalten Sie den Eisbereiter aus. Schritt 2 Wenn das Wasser auch bei ausgeschaltetem Eisbereiter weiterläuft, trennen Sie das Gerät von der Netzversorgung.
Seite 174 Schritt 5 Trennen Sie den Kabelbaum des Wasserstandfühlers von der Steuerkarte und messen Sie den Widerstand der Kabel und des Füllstandfühlers. Normalerweise sollte kein Widerstand gemessen werden. Schwarz Weiß kurze Sonde Widerstand des Wasserstandfühlers und Kabelbaums messen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 175 Schritt 6 Wenn alle Widerstandsmessungen normal ausfallen, ist die Steuerkarte auszutauschen. Wenn eine Messung fehlschlägt, trennen Sie den Kabelbaum vom Wasserstandfühler und messen Sie den Widerstand des Wasserstandfühlers, wobei der Kabelbaum vom Stromkreis getrennt ist. Die Ergebnisse bestimmen, ob der Kabelbaum oder der Fühler ausgetauscht werden muss.
Seite 176: Der Wasserkasten Füllt Sich Nicht
DER WASSERKASTEN FÜLLT SICH NICHT Schritt 1 Prüfen Sie, ob der Eisbereiter mit Wasser versorgt wird. Schritt 2 Blättern Sie zu „Service/Diagnose/Eing.“ und betätigen Sie die Abwärtspfeiltaste bis zur Anzeige von „Wtr Low:“ und „Wtr High:“. A. „Ja“ wird angezeigt. – Die Steuerkarte empfängt ein Signal für vorhandenes Wasser.
Seite 177: Eisstärkefühler (Start Des Erntezyklus)
EISSTÄRKEFÜHLER (START DES ERNTEZYKLUS) FUNKTION Der Eisstärkefühler tastet Eis am Verdampfer ab und gibt ein Signal an die Steuerkarte zur Einleitung eines Erntezyklus. TECHNISCHE DATEN Gefrierzeitsperrfunktion Das Steuersystem des Eisbereiters weist eine integrierte 6-minütige Gefrierzeitsperrfunktion auf. Dies verhindert einen schnellen Wechsel des Eisbereiters in den und aus dem Erntezyklus.
Seite 178: Einstellung Der Eisstärke
Kontrolle der Eisstärke Der Eisstärkefühler ist werksseitig auf die Aufrechterhaltung einer Eisbrückenstärke von 3,2 mm (1/8") eingestellt. HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass sich der Wasservorhang/ die Spritzblenden in der richtigen Position befinden, wenn Sie diese Prüfung durchführen. Dies verhindert, dass Wasser aus dem Wasserkasten spritzt.
Seite 179 Diagnose DER EISBEREITER WECHSELT IN DEN ERNTEZYKLUS, BEVOR DAS EIS KONTAKT MIT DEM EISSTÄRKEFÜHLER Symptome einer vorzeitigen Ernte • Geringe Eisproduktion • Dünnes Eis im Behälter • Die Gefrierzyklen sind kürzer als die veröffentlichten Zykluszeiten. 1. Schalten Sie die Stromversorgung aus und kontrollieren Sie den Eisstärkefühler auf mechanische Schäden.
Seite 180 5. Widerstand des Eisstärkefühlers messen HINWEIS: Überprüfen Sie, dass die Messleitungen richtig an das Voltmeter angeschlossen sind. Die rote Messleitung muss an die positive Klemme und die schwarze Messleitung an die negative Klemme angeschlossen werden. Trennen Sie den Eisstärkefühler von der Steuerkarte. •...
Seite 181: Der Eisbereiter Wechselt Nicht In Den Erntezyklus
DER EISBEREITER WECHSELT NICHT IN DEN ERNTEZYKLUS Ernteausfall • Geringe Eisproduktion • Dickes Eis im Behälter • Große Eisplatte am Verdampfer • Der Erntezyklus startet nicht. • Die Gefrierzyklen sind länger als die angegebenen Zykluszeiten. Wenn sich Eis am Verdampfer befindet, starten Sie einen manuellen Erntezyklus, indem Sie die nachstehenden Tasten betätigen.
Seite 182: Steuerung Der Hochdruckauslösung (Hpco)
STEUERUNG DER HOCHDRUCKAUSLÖSUNG (HPCO) FUNKTION Stoppt den Eisbereiter, wenn er einem übermäßigen Druck auf der Hochdruckseite ausgesetzt ist. Der HPCO-Regler ist normalerweise geschlossen und öffnet sich nur im Falle eines Anstiegs des Ablaufdrucks. TECHNISCHE DATEN Technische Daten Abschaltung Einschalten 450 psig ±7 300 psig ±10 (3102 kPa ±48 31 bar ±0,48) (2068 kPa, 20,68 bar)
Seite 183 PRÜFVERFAHREN Fehler 1 Das Gerät ist ausgeschaltet und die Anzeige zeigt „Verz. XX Min, HD-ausl. aktiv“ 1. Lassen Sie sämtliche Leitungsanschlüsse angeschlossen und führen Sie innerhalb der Dauer des 60-minütigen-Verzögerungszeitraums einen Test durch. 2. Prüfen Sie die Netzspannung am P9-Anschluss an der Steuerkarte (zwei Leitungsanschlüsse neben dem 9-Pin-Steckverbinder).
Seite 184 Symptom 2: Die Maschine ist in Betrieb und die Anzeige zeigt ein blinkendes Warndreieck und nach Betätigung des linken Pfeils „Absch.Druck“ an. 1. Navigieren Sie zum Ereignisprotokoll im Menü „Service“. Blättern Sie nach unten zu „Absch.Druck“ EO5. Öffnen Sie das Ereignis und lassen Sie sich anzeigen, wann und wie häufig der HPCO-Fehler aufgetreten ist.
Seite 185: Gebläsesteuerung
GEBLÄSESTEUERUNG FUNKTION Schaltet den Gebläsemotor an und aus, um einen ordnungsgemäßen Ablaufdruck für den Betrieb des Geräts zu gewährleisten. Die Gebläsesteuerung schließt sich bei Anstieg und öffnet sich bei Absinken des Ablaufdrucks. TECHNISCHE DATEN Technische Daten Einschaltung Abschaltung Modell (Schließen) (Offen) I0300 / I0320 I0520 / 250 ±5...
Seite 186: Temperaturfühler
TEMPERATURFÜHLER FUNKTION Die Werte für den Temperaturfühlerwiderstand ändern sich je nach Temperatur. Der an die Steuerkarte übermittelte Wert dient zur Bestimmung der Temperatur an der Position des Temperaturfühlers. TECHNISCHE DATEN: Temperatur des Temperaturfühlers Widerstand °C °F K Ohm (x 1000) -30°...
Seite 187 Temperaturfühler- Matrix Am Eisbereiter befinden sich vier Temperaturfühler. Sie sind mit T1, T2, T3, T4 bezeichnet. Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 188 FEHLFUNKTION Das Alarmsymbol auf der Anzeige blinkt, und der Alarm weist auf einen T1-, T2-, T3- oder T4-Fehler hin. PRÜFVERFAHREN • Drücken Sie auf die Menü-Taste. • Blättern Sie nach unten zu „Service“ und betätigen Sie die rechte Pfeiltaste. • Blättern Sie nach unten zu „Diagnose“...
Seite 189: Luftpumpe Zur Ernteunterstützung
LUFTPUMPE ZUR ERNTEUNTERSTÜTZUNG FUNKTION Die Luftpumpe hebt das zwischen der Eisplatte und dem Verdampfer bestehende Vakuum auf, was zu kürzeren Erntezyklen führt. TECHNISCHE DATEN 115 Volt oder 230 Volt – entspricht der Spannung des Eisbereiters. PRÜFVERFAHREN 1. Die Luftpumpe ist parallel zum Ernteventil geschaltet. – Prüfen Sie, ob sich der Eisbereiter im Erntezyklus befindet und am Ernteventil Spannung anliegt.
Seite 190: Diagnose Der Kompressorelektrik
DIAGNOSE DER KOMPRESSORELEKTRIK Der Kompressor startet nicht oder schaltet sich permanent bei Überlastung aus. Prüfung der Widerstandswerte (Ohm) HINWEIS: Die Kompressorspulen können sehr niedrige Ohm-Werte aufweisen. Verwenden Sie ein sachgemäß kalibriertes Messgerät. Führen Sie einen Widerstandstest nach Abkühlen des Kompressors durch. Die Kompressorkuppel sollte kalt genug sein, um sie anfassen zu können (unter 149°C/20°F), um sicherzustellen, dass der Überlastschalter geschlossen ist und die Widerstandsmesswerte genau sind.
Seite 191: Prüfung Der Erdung Der Motorwicklungen
PRÜFUNG DER ERDUNG DER MOTORWICKLUNGEN Prüfen Sie alle drei Klemmen und die Kompressorgehäuse- oder die Kupfer-Kälte-Leitung auf Durchgang. Kratzen Sie die Metalloberfläche an, um einen guten Kontakt zu erreichen. Wenn Durchgang vorhanden ist, sind die Kompressorwicklungen geerdet und der Kompressor muss ausgetauscht werden.
Seite 192: Diagnose Der Startkomponenten
DIAGNOSE DER STARTKOMPONENTEN Wenn der Kompressor versucht, zu starten oder brummt oder den Überlastschutz auslöst, prüfen Sie die Startkomponenten, bevor Sie den Kompressor austauschen. Kondensator Ein sichtbarer Hinweis für einen Ausfall des Kondensators kann ein gewölbter Anschluss oder eine gerissene Membran sein.
Seite 193 PTCR Der PTCR (Kaltleiter) ernöglicht den Stromfluss durch die Anlaufwicklung beim Starten des Kompressors. Der Stromfluss heizt die Keramikscheiben des Kaltleiters auf. Der elektrische Widerstand nimmt mit der Temperatur zu und stoppt bis auf einen Erhaltungsstrom den Stromfluss durch die Anlaufwicklung. Der geringe Stromfluss hält den PTCR heiß...
Seite 194: Funktionsprüfung Des Kaltleiters
Funktionsprüfung des Kaltleiters 1. Führen Sie eine Sichtinspektion des PTCR durch. Auf Anzeichen physischer Schäden prüfen. HINWEIS: Die Temperatur des Kaltleitergehäuses kann bei Betrieb des Kompressors 100°C (210°F) erreichen. Dies ist normal. Tauschen Sie einen Kaltleiter nicht aus, nur weil er heiß...
Seite 195: Bauteile Der Kälteanlage
Bauteile der Kälteanlage DRUCKVENTIL Die externen Systeme von Manitowoc benötigen Druckventile mit besonderen Einstellungen. Ersetzen Sie defekte Druckventil nur durch „Original“-Ersatzteile von Manitowoc. Überprüfung der Kältemittelfüllung Die richtige Kühlmittelmenge (Füllmenge gemäß dem Typenschild) ist für den sachgemäßen Betrieb des Geräts bei sämtlichen Umgebungstemperaturen erforderlich.
Seite 196 Betrieb im Gefrierzyklus – Sämtliche Modelle Das R404A-Druckventil ist nicht einstellbar. Bei Umgebungstemperaturen von ungefähr 70°F (21°C) oder höher fließt Kältemittel vom Kondensator durch das Ventil in den Behältereinlass. Bei darunterliegenden Temperaturen (oder bei höheren Temperaturen, wenn es regnet) schließt die Stickstofffüllung in der Druckventilkuppel den Kondensatoranschluss und öffnet den Umleitungsanschluss der Kompressorablaufleitung.
Seite 197 HINWEIS: Ein Druckventil, das keine Umleitung durchführt, funktioniert ordnungsgemäß bei Lufttermperaturen des Kondensators von ungefähr 70°F (21°C) oher höher. Wenn die Temperatur unter 70°F (21°C) sinkt, kann das Druckventil nicht mehr umleiten, und der Eisbereiter fällt aus. Die Umgebungsbedingungen können durch Spülen des Kondensators mit kaltem Wasser während des Gefrierzyklus simuliert werden.
Seite 198 Erntezyklus EXTERNER KONDENSATOR Das Druckventil schaltet aufgrund eines Druckabfalls auf vollständige Umleitung um, wenn sich das Ernteventil öffnet. Das Kältemittel fließt vom Kompressor durch das Ernteventil zum Verdampfer, und das Druckventil befindet sich außerhalb des Kreislaufs. Anzeichen für eine zu geringe Füllmenge •...
Seite 199: Ernte-Druckregelungs- (Hpr-) System - Nur Bei Externen Kondensatoren
ERNTE-DRUCKREGELUNGS- (HPR-) SYSTEM – NUR BEI EXTERNEN KONDENSATOREN ALLGEMEINES Das Ernte-Druckregelungs- (HPR-) System umfasst: • Das Ernte-Druckregelungs-Zylinderspulenventil (HPR- Zylinderspule). Dies ist ein elektrisch betriebenes Ventil, dass sich beim Einschalten öffnet und beim Abschalten schließt. EINLASS AUSLASS DURCHFLUSS HPR-ZYLINDERSPULE • Das Ernte-Druckregelungsventil (HPR-Ventil). Dies ist ein Druckregelungsventil, dass sich ja nach Kältemitteldruck am Ventilauslass abwechselnd öffnet und schließt.
Seite 200 GEFRIERZYKLUS Das HPR-System befindet sich während des Gefrierzyklus nicht im Betrieb. Die HPR-Zylinderspule ist geschlossen (abgeschaltet), wodurch der Kältemittelfluss in das HPR- Ventil verhindert wird. ERNTEZYKLUS Während des Erntezyklus verhindert das Rückschlagventil der Ablaufleitung, dass Kältemittel aus dem externen Kondensator und im Behälter in den Verdampfer zurückströmt und zu Flüssigkeit kondensiert.
Seite 201 4. Ist die Austragungszeit länger als normal und zeigt die Steuerkarte Sicherheitsgrenze 2 an? (Siehe Tabellen zur Zyklusdauer/24-Stunden- Eisproduktion Seite 221) 5. Ist die Temperatur der Verdichtungsleitung am Ende des Gefrierzyklus höher als 66°C (150°F) [I0850/l1000 nur Luft/Wasser – 60°C (140°F)]? (Siehe Temperaturanalyse bei der Ablaufleitung auf Seite 150) 6.
Seite 202: Wasserregulierventil
WASSERREGULIERVENTIL Nur bei wassergekühlten Modellen FUNKTION Das Wasserregulierventil hält den Ablaufdruck des Gefrierzyklus. PRÜFVERFAHREN 1. Stellen Sie fest, ob der Druck hoch oder niedrig ist (siehe die Tabelle zur Zyklusdauer/24-Stunden- Eisproduktion und zum Betriebsdruck für das Modell, das Sie gerade warten). 2.
Seite 203: Rückgewinnung/Entleerung Von Kältemittel
MODELL Lassen Sie kein Kältemittel in die Atmosphäre entweichen. Fangen Sie das Kältemittel mittels zur Entnahme geeigneter Utensilien auf. Befolgen Sie die Herstellerempfehlungen. Wichtig Manitowoc übernimmt keine Verantwortung für den Einsatz von verunreinigtem Kältemittel. Schäden, die aufgrund Verwendung verunreinigtem Kältemittel...
Seite 204: Rückgewinnung/Entleerung Anschlüsse
Rückgewinnug/Entleerung bei in sich abgeschlossenen Systemen 1. Betätigen Sie die Ein-/Aus-Taste und schalten Sie den Eisbereiter aus. 2. Installieren Sie die Druckmessgeräte, die Waage, die Rückgewinnungseinheit oder Zwei-Stufen- Vakuumpumpe und öffnen Sie die Hochdruck- und die Niederdruckseite der Druckmessgeräte. DRUCKMESSGERÄT OFFEN OFFEN ZUGANGSVENTIL...
Seite 205: Füllverfahren Beim In Sich Abgeschlossenen Modell
Füllverfahren beim in sich abgeschlossenen Modell Wichtig Die Füllmenge ist bei sämtlichen Eisbereitern von Manitowoc von wesentlicher Bedeutung. Verwenden Sie eine Waage, um sicherzustellen, dass die richte Menge eingefüllt wird. 1. Stellen Sie sicher, dass der Eisbereiter ausgeschaltet ist. DRUCKMESSGERÄT...
Seite 206 2. Schließen Sie das Vakuumpumpenventil, das Niederdruckventil für den Kundendienst und das Niederdruckventil des Druckmessgeräts. 3. Öffnen Sie das Hochdruckventil des Messgeräts. 4. Öffnen Sie den Füllzylinder und geben Sie das richtige Kältemittel (auf dem Typenschild angegeben) durch das Ablaufventil für den Kundendienst. 5.
Seite 207: Verfahren Beim Modell Mit Externem Kondensator
Rückgewinnung/Entleerung von Kältemittel Lassen Sie kein Kältemittel in die Atmosphäre entweichen. Fangen Sie das Kältemittel mittels zur Entnahme geeigneter Utensilien auf. Befolgen Sie die Herstellerempfehlungen. Wichtig Manitowoc Ice übernimmt keine Verantwortung für die Verwendung verunreinigten Kältemittels. Schäden, die aufgrund Verwendung verunreinigtem Kältemittel...
Seite 208: Anschlüsse
Magnetrückschlagventile bei einem Druckabfall während der Entleerung schließen, und so eine vollständige Entleerung des Kondensators verhindern. HINWEIS: Manitowoc empfiehlt für den Schnellanschluss der Ablaufleitung die Verwendung eines Werkzeugs zur Entfernung Zugangsventilgehäuses und zur Installation. Dies ermöglicht eine Entfernung des Zugangsventilgehäuses.
Seite 209: Rückgewinnung/Entleerung Beim Externen Kondensator
RÜCKGEWINNUNG/ENTLEERUNG BEIM EXTERNEN KONDENSATOR 1. Schalten Sie den Eisbereiter mit dem Netzschalter aus. 2. Montieren Sie die Druckmessgeräte, die Waage, die Rückgewinnungseinheit oder eine Zwei-Stufen- Vakuumpumpe. 3. Öffnen Sie die Hochdruck- und Niederdruckseite der Druckmessgeräte. 4. Führen Sie die Rückgewinnung oder Entleerung durch: A.
Seite 210: Anschlüsse Zur Rückgewinnung/Entleerung Bei Externen Systemen
VERDAMPFER WÄRMETAUSCHER EXPANSIONSVENTIL ERNTE- ZYLINDERSPULEN- VENTIL SERVICEVENTIL AUF DER NIEDERDRUCKSEITE KOMPRESSOR FILTER ERNTE- ERNTE- DRUCKZYLINDER- DRUCKREGULIERUNGS- SPULENVENTIL RÜCKSCHLAGVENTIL VENTIL SERVICEVENTIL AUF DER HOCHDRUCKSEITE FLÜSSIGKEITSLEITUNGSZYLINDERSPULE SCHRADERANSCHLUSS ZUM SCHNELLEN ANSCHLUSS TROCKNER DER ABLAUFLEITUNG EXTERNER KONDENSATOR ZUGANGSVENTIL FÜR DEN BEHÄLTER RÜCKSCHLAGVENTIL DRUCKVENTIL DRUCKMESSGERÄT OFFEN OFFEN OFFEN...
Seite 211 Füllverfahren bei externen Systemen 1. Schließen Sie das Vakuumpumpenventil und das Niederdruckventil des Messgeräts. 2. Öffnen Sie den Kältemittelzylinder und füllen Sie das richtige Kältemittel (auf dem Typenschild angegeben) in die Hochdruckseite des Systems (Behälterauslassventil und Schnellanschluss der Ablaufleitungen). 3. Wenn die Hochdruckseite nicht die gesamte Füllmenge aufnimmt, schließen Sie die Hochdruckseite am Druckmessgerät und starten Sie den Eisbereiter.
Seite 212: Füllanschlüsse Bei Externen Systemen
VERDAMPFER WÄRMETAUSCHER EXPANSIONSVENTIL ERNTEZYLINDERSPULENVENTIL ZUGANGSVENTIL AUF DER NIEDERDRUCKSEITE FILTER KOMPRESSOR ERNTE- ERNTE- DRUCKZYLINDER- DRUCKREGULIER- SPULENVENTIL UNGSVENTIL RÜCKSCHLAGVENTIL ZUGANGSVENTIL AUF DER HOCHDRUCKSEITE FLÜSSIGKEITSLEITUNGSZYLINDERSPULE SCHRADERANSCHLUSS ZUM TROCKNER SCHNELLEN ANSCHLUSS DER ABLAUFLEITUNG EXTERNER KONDENSATOR ZUGANGSVENTIL FÜR DEN BEHÄLTER RÜCKSCHLAGVENTIL DRUCKVENTIL DRUCKMESSGERÄT GESCHLOSSEN OFFEN GESCHLOSSEN VAKUUMPUMPE/ RÜCKGEWINNUNGSEINHEIT...
Seite 213: Reinigung Der Anlage Von Verunreinigungen
Reinigung der Anlage von Verunreinigungen Allgemeines Dieser Abschnitt beschreibt die grundlegenden Anforderungen zur Instandsetzung bei verunreinigten System für einen einwandfreien Betrieb. Wichtig Manitowoc Ice übernimmt keine Verantwortung für die Verwendung verunreinigten Kältemittels. Schäden, die aufgrund Verwendung verunreinigtem Kältemittel entstehen, liegen alleinigen Verantwortung des Kundendienstunternehmens.
Seite 214 Übersicht zur Beseitigung von Verunreinigungen Erforderliches Anzeichen/Befunde Reinigungsverfahren Normales Keine Anzeichen oder kein Entleerungs-/ Verdacht auf Verunreinigung Wiederbefüllungsverfahren Feuchtigkeit/Anzeichen von Verunreinigung der Luft Die Kälteanlage war länger als 15 Minuten zur Umgebungsluft hin geöffnet Das Kältemittel-Testset und/oder der Säure-Öl-Test zeigen eine Reinigungsverfahren zur Verunreinigung Beseitigung geringer...
Seite 215: Reinigungsverfahren
REINIGUNGSVERFAHREN Geringe Verunreinigung der Anlage 1. Tauschen Sie sämtliche ausgefallenen Bauteile aus. 2. Wenn der Kompressor in Ordnung ist, das Öl wechseln. 3. Tauschen Sie den Flüssigkeitsleitungs-Trockner aus. HINWEIS: Wenn die Verunreinigung von Feuchtigkeit stammt, setzen Sie während der Entleerung Wärmelampen ein.
Seite 216 Starke Verunreinigung des Systems 1. Entfernen Sie das Kältemittel. 2. Entfernen Sie den Kompressor und untersuchen Sie die Kältemittelleitungen. Wenn Verbrennungsrückstände vorhanden sind, montieren Sie ein neues Ernteventil, tauschen Sie den Verteilerfilter, das TXV- und Ernte- Druckregelungsventil. 3. Wischen Sie sämtliche Verbrennungsrückstände von der Saug- und Ablaufleitung des Kompressors ab.
Seite 217 Wichtig Für dieses Verfahren wird Trockenstickstoff empfohlen. Dies verhindert eine Freisetzung von CFC. 9. Befolgen die die normalen Arbeitsschritte zur Entleerung. Ersetzen Sie lediglich den Arbeitsschritt zur Entleerung durch den folgenden: A. Ziehen Sie ein Vakuum bis 1000 Mikron. Heben Sie das Vakuum mit Trockenstickstoff auf und kehren Sie die Anlage aus.
Seite 218: Ersatz Der Druckregler Ohne Entfernen Des Kältemittels
ERSATZ DER DRUCKREGLER OHNE ENTFERNEN DES KÄLTEMITTELS Dieses Verfahren spart Zeit und Kosten bei der Reparatur. Es muss angewendet werden, wenn eine der folgenden Komponenten ersetzt werden muss und das Kühlsystem funktionsfähig und lecklos ist. • Gebläsesteuerung (nur bei luftgekühlten Systemen) •...
Seite 219: Filtertrockner In Der Flüssigkeitsleitung
Der Unterschied zwischen einem Manitowoc-Trockner und einem herkömmlichen Trockner liegt in der Filtrierung. Ein Trockner von Manitowoc weist mit seinen Fiberglassfiltern an beiden Einlass- und Auslassenden eine Filtrierung mit Rückhaltung der Verunreinigungen auf. Dies ist von großer Bedeutung, da die Eisbereiter eine Rückspülfunktion aufweisen, die während jedes Erntezyklus stattfindet.
Seite 220: Gesamtkältemittelfüllung Der Anlage
Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 221: Zyklusdauer/24-Stunden-Eisproduktion/Kältemitteldrucktabellen
Tabellen Zyklusdauer/24-Stunden-Eisproduktion/ Kältemitteldrucktabellen Diese Tabellen dienen als Richtlinien zur Prüfung des ordnungsgemäßen Betriebs des Eisbereiters. Eine exakte Datenerhebung ist für die Erstellung einer richtigen Diagnose wesentlich. • Die Produktions- und Zykluszeiten sind für die Würfelform angegeben – bei Halfwürfeln kann die Zyklusdauer um 2 - 3 Minuten verkürzt sein, je nach Modell und Umgebungstemperatur.
Seite 222: I0300-Serie
I0300-SERIE I0300A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 9,6-11,5 10,8-12,9 12,3-14,6...
Seite 223 I0300W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 10,0-11,9 11,1-13,2 12,3-14,6 70/21...
Seite 224: I0320-Serie
I0320-SERIE I0320A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 70/21 13,1-15,2 15,7-18,2...
Seite 225 I0320W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 13,3-15,5 15,4-17,9 16,6-19,3 70/21...
Seite 226: I0450-Serie
I0450-SERIE I0450A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 10,2-11,9 11,1-12,9 12,1-14,1...
Seite 227 I0450W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Zeit Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 9,9-11,6 11,1-12,9 12,1-14,1...
Seite 228: I0500-Serie
I0500-SERIE I0500A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 11,0-12,6 12,9-14,8 14,3-16,3...
Seite 229 I0500W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 10,5-12,1 13,2-15,1 15,3-17,5 70/21...
Seite 230 I0500N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C -20/-29 bis 12,3-14,1 12,7-14,7 13,7-15,8 70/21...
Seite 231: I0520-Serie
I0520-SERIE I0520A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 8,8-10,3 10,2-11,9 11,7-13,7...
Seite 232 I0520W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 9,1-10,7 10,9-12,7 11,7-13,7 70/21...
Seite 233: I0600-Serie
I0600-SERIE I0600A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10,0 70/21,1 90/32,2 °F/°C 7,6-9,0 9,5-11,2 10,2-12,0...
Seite 234 I0600W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 7,6-9,0 9,0-10,6 9,7-11,4 70/21...
Seite 235 I0600N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 7,9-9,4 9,9-11,7 10,5-12,3 -20/-29 bis 70/21 9,0-10,6 9,9-11,7...
Seite 236 I0606A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10,0 70/21,1 90/32,2 7,6-9,0 9,5-11,2 10,2-12,0 70/21...
Seite 237 I0606W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 7,6-9,0 9,0-10,6 9,7-11,4 70/21...
Seite 238 I0606N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 7,9-9,4 9,9-11,7 10,5-12,3 -20/-29 bis 70/21 9,0-10,6 9,9-11,7...
Seite 239: I0850-Serie
I0850-SERIE I0850A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 9,0-10,4 9,8-11,2 10,5-12,1...
Seite 240 I0850W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,4-9,7 9,5-10,9 10,7-12,3 70/21...
Seite 241 I0850N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C -20/-29 bis 9,5-11,0 11,0-12,6 12,0-13,7 70/21...
Seite 242: I0906 Series
I0906 SERIES I0906A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,7-10,3 10,2-12,1...
Seite 243 I0906W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 9,1-10,8 10,3-12,2 10,9-12,9 70/21...
Seite 244 I0906N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 -20/-29 bis 9,4-11,1 10,2-12,1 10,96-12,9 70/21...
Seite 245: I1000-Serie
I1000-SERIE I1000A In sich abgeschlossenes, luftgekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 7,5-9,0 8,2-9,8 8,8-10,4...
Seite 246 I1000W In sich abgeschlossenes, wassergekühltes Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 7,4-8,9 8,5-10,1 9,4-11,1 70/21...
Seite 247 I1000N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C 7,7-9,2 8,6-10,3 9,5-11,3 70/21 8,5-10,1 9,5-11,3...
Seite 248: I1200-Serie
I1200-SERIE I1200A Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 10,5-12,1 11,3-13,0 12,2-14,0 70/21 11,6-13,3 12,4-14,3 13,4-15,3 80/27...
Seite 249 I1200W Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 9,9-11,4 11,1-12,8 12,7-14,5 70/21 11,2-12,9 12,7-14,5 14,5-16,5 80/27 11,4-13,0...
Seite 250: I1400-Serie
I1400-SERIE I1400A Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,3-9,5 9,1-10,4 10,2-11,6 70/21 9,1-10,4 9,9-11,3 11,2-12,8 80/27...
Seite 251 I1400W Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,2-9,4 9,9-11,3 10,5-12,0 70/21 8,3-9,5 10,0-11,4 10,6-12,1 80/27 8,4-9,6...
Seite 252 I1400N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,8-10,1 9,9-11,3 10,9-12,3 70/21 9,0-10,2 10,1-11,5...
Seite 253: I1800 Serie
I1800 SERIE I1800A Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,8-10,1 9,6-11,0 10,5-11,9 70/21 9,6-11,0 10,7-12,2 11,5-13,1...
Seite 254 I1800W Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. Um Dauer des den Eisbereiter Wassertemperatur °F/°C Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 8,8-10,0 9,8-11,2 11,0-12,5 70/21 8,9-10,2 10,0-11,3 11,1-12,6 80/27 9,0-10,3...
Seite 255 I1800N Externes, luftgekühltes Kondensator-Modell Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. ZYKLUSDAUERN Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Dauer des Gefrierzyklus Lufttemp. am Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus °F/°C 50/10 70/21 90/32 9,2-10,5 10,1-11,5 10,0-12,4 70/21 9,6-11,0 10,6-12,1...
Seite 256 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 257: Schaubilder
Schaubilder Schaltbilder Auf den nachstehenden Seiten finden Sie die elektrischen Schaltbilder. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Schaltbild für den Eisbereiter betrachten, den Sie instandsetzen oder warten. Warnung Trennen Sie die Netzstromversorgung, bevor Sie mit Arbeiten am elektrischen Schaltkreis beginnen. Einige Bauteile sind bei energieeffizienten Geräten anders verdrahtet.
Seite 258: I0300/I0450/I0500/I0520
I0300/I0450/I0500/I0520 In sich abgeschlossen, luft- und wassergekühlt - 1 Phase SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD I – EISBEREITER WASSERVENTIL IN SICH ABGESCHLOSSENES, 1-PHASEN-GERÄT VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB ERNTEZYLINDERSPULE ABLAUFZYLINDERSPULE WASSERPUMPE EISSTÄRKE- FÜHLER ENDET AM PIN-ANSCHLUSS...
Seite 259: I0320
I0320 In sich abgeschlossen, luft- und wassergekühlt - 1 Phase I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD WASSERVENTIL IN SICH ABGESCHLOSSENES, 1-PHASEN-GERÄT VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB ERNTEZYLINDERSPULE ABLAUFZYLINDERSPULE WASSERPUMPE EISSTÄRKE- FÜHLER ENDET AM PIN-ANSCHLUSS...
Seite 260: I0500
I0500 Extern, luftgekühlt - 1 Phase I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD EXTERNE, 1-PHASEN-GERÄTE WASSERVENTIL VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB HPR- ZYLINDERSPULE ERNTEZYLINDERSPULE EISSTÄRKE- FÜHLER ABLAUFZYLINDERSPULE WASSERSTANDSFÜHLER WASSER- PUMPE FLÜSSIGKEITSZYLINDERSPULE HOCHDRUCKAUS- LÖSUNG ZUR ANZEIGE...
Seite 261: I0600/I0850/I1000/I1200
I0600/I0850/I1000/I1200 In sich abgeschlossen, luft- und wassergekühlt - 1 und 3 Phasen I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD WASSERVENTIL IN SICH ABGESCHLOSSENES, 1-PHASEN-GERÄT VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB ERNTEZYLINDERSPULE ABLAUFZYLINDERSPULE WASSER- PUMPE EISSTÄRKE-...
Seite 262: I0600/I0850/I1000
I0600/I0850/I1000 Extern, luftgekühlt - 1 und 3 Phasen I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD EXTERNE, 1-PHASEN-GERÄTE VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN WASSERVENTIL SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB HPR- ZYLINDERSPULE ERNTEZYLINDERSPULE EISSTÄRKEFÜHLER ABLAUFZYLINDERSPULE WASSER- WASSERSTANDSFÜHLER PUMPE FLÜSSIGKEITSZYLINDERSPULE HOCH- DRUCKAUS-...
Seite 263: I1400/I1800
I1400/I1800 In sich abgeschlossen, luft- und wassergekühlt - 1 und 3 Phasen I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD IN SICH ABGESCHLOSSENES, 1-PHASEN-GERÄT WASSERVENTIL VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. LUFTKOMP. SOFERN IN BETRIEB LINKE ERNTEZYLINDERSPULE RECHTE ERNTEZYLINDERSPULE ABLAUFZYLINDERSPULE...
Seite 264: I1400/I1800
I1400/I1800 Extern, luftgekühlt - 1 und 3 Phasen I – EISBEREITER SPANNUNG SIEHE TYPENSCHILD EXTERNE, 1-PHASEN-GERÄTE VORSICHT: VOR DEN ARBEITEN AM ELEKTRISCHEN WASSERVENTIL SCHALTKREIS VON DER NETZSTROMVERSORGUNG TRENNEN. HPR- ZYLINDERSPULE LINKE ERNTEZYLINDERSPULE LUFTKOMP. RECHTE ERNTEZYLINDERSPULE EISSTÄRKEFÜHLER ABLAUFZYLINDERSPULE WASSER- WASSERSTANDSFÜHLER PUMPE FLÜSSIGKEITSZYLINDERSPULE HOCH- DRUCKAUS-...
Seite 265: Elektronische Steuerkarte
Elektronische Steuerkarte Behälterschalter Behälterthermostat Anzeigeleuchte Mikro-Leuchte Temperaturfühler Reinigungsleuchte Erntezyklus-Leuchte SL-1 Leuchte SL-2 Leuchte Ablaufventil Transformator Linke Behälterschalter-Leuchte Rechte Behälterschalter-Leuchte Wasserstandsfühler-Leuchte Anzeige Eisstärkefühlerleuchte RS485 RT Ernte Behälter-LED Stromver- Kompressor sorgung LuminIce LT Ernte Wasserstandsfühler Sicherung Pumpe Relais-Leuchte Wasserpumpe AuCS Wasser Kompressor Externes CVD Eisstärkefühler Ablauf...
Seite 266: Darstellung Der Kältemittelleitungen
Darstellung der Kältemittelleitungen IN SICH ABGESCHLOSSENES, LUFT- ODER WASSERGEKÜHLTES SYSTEM I0300/I0320/I0520/I0450/I0500/I0600/I0850/I1000 T 4 - Te m p e r a t u r f ü h l e r VERDAMPFER WÄRMETAUSCHER EXPANSIONSVENTIL T 3 - Te m p e r a t u r f ü h l e r HEIßGASZYLINDERSPULENVENTIL LUFT- ODER KOMPRESSOR...
Seite 267: Externer Kondensator-Modelle
EXTERNER KONDENSATOR-MODELLE I0500/I0600/I0850/I1000 T4-Temperaturfühler VERDAMPFER WÄRMETAUSCHER EXPANSIONSVENTIL T3-Temperaturfühler FILTER KOMPRESSOR HEIßGASZYLINDERSPULENVENTIL RÜCKSCHLAGVENTIL EXTERNER KONDENSATOR FLÜSSIGKEITSLEITUNGS- ERNTE-DRUCKREGULIERUNGSVENTIL ZYLINDERSPULENVENTIL DRUCKVENTIL TROCKNER T2-Temperaturfühler H.P.R.-ZXLINDERSPULENVENTIL RÜCKSCHLAGVENTIL T2-Temperaturfühler ZUGANGSVENTIL FÜR DEN BEHÄLTER BEHÄLTER I1400/I1800 T3-Temperaturfühler T4-Temperaturfühler WÄRMETAUSCHER EXPANSIONS- EXPANSIONS- VENTIL VENTIL VERDAMPFER ERNTEZYLINDER- ERNTEZYLINDER- LLSV SPULENVENTIL SPULENVENTIL KOMPRESSOR...
Seite 268 Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Art.-Nr. STH025 7/13...
Seite 270 Manitowoc Ice 2110 South 26th Street, P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720, USA Tel.: 920-682-0161 Fax: 920-683-7589 Besuchen Sie uns online unter: www.manitowocice.com © 2013 Manitowoc Art.-Nr. STH025 7/13...

Manitowoc Indigo-Serie Techniker-Handbuch

Allgemeine Informationen

Zusammensetzung der Modellnummer

Eiswürfelgrößen

Position der Modell-/Seriennummer

Modellnummern

Garantieinformationen für den Eisbereiter

Installation

Aufstellungsort des Eisbereiters

Abstandsanforderungen

Kühlleistung des Eisbereiters

Installation auf einem Behälter

Betrieb des Eisbereiters mit einem Spender

Betrieb mit dem Leitungssatz

Reinigung und Desinfizierung

Reinigungsverfahren zur Vorbeugenden

Wartung

Außerbetriebnahme/Winterisierung

Bedienfeldfunktionen

Übersicht über die Menü-Navigation

Anzeigefeld-Navigation

Alarme und Meldungen

Hauptmenü

Menü „Masch. Info“

Passworteingabe

Menü „Einrichtung“

Menü „Service“

Energiespar-Menü

Überprüfung der Betriebsbereitschaft

Betriebsablauf

Fehlerbehebung

Sicherheitsgrenzen

Elektrische Bauteile

Bauteile der Kälteanlage

Rückgewinnung/Entleerung von Kältemittel

Schaubilder

Schaltbilder

Elektronische Steuerkarte

Darstellung der Kältemittelleitungen

Quicklinks

Fehlerbehebung

Verwandte Anleitungen für Manitowoc Indigo-Serie

Inhaltszusammenfassung für Manitowoc Indigo-Serie