Manitowoc Indigo Serie Techniker-Handbuch Seite 128

Analyse des Saugdrucks
Der Saugdruck fällt während des Gefrierzyklus langsam ab.
Der tatsächliche Saugdruck (und die tatsächliche Absinkrate)
ändert sich mit den geänderten Temperaturen der in den
Eisbereiter einströmenden Luft und Wassers. Diese
Variablen bestimmen darüber hinaus die Dauer des
Gefrierzyklusses.
Zur Analyse und Festlegung der richtigen Absenkung des
Saugdrucks während des Gefrierzyklusses siehe den
veröffentlichten Saugdruck mit der entsprechenden
veröffentlichten Dauer des Gefrierzyklusses.
HINWEIS: Analysieren Sie den Ablaufdruck vor der Analyse
des Saugdrucks. Ein hoher oder niedriger Ablaufdruck kann
zu einem hohen oder niedrigen Saugdruck führen.
1. Bestimmen Sie die Betriebsbedingungen des
Eisbereiters. *Temperatur der in den Kondensator
eintretenden Luft. Lesen Sie den veröffentlichten
Saugdruck nach und bestimmen Sie ihn.
2. Prüfen Sie den tatsächlichen Saugdruck zu Beginn, in
der Mitte und am Ende des Gefrierzyklusses. *Der
Gefrierzyklus beginnt mit dem Anlaufen der
Wasserpumpe
3. Vergleichen Sie den tatsächlichen Saugdruck des
Gefrierzyklusses (Schritt 2) mit dem veröffentlichten
Druck des Gefrierzyklusses. Stellen Sie fest, ob der
Saugdruck hoch, gering oder normal ist.
128
Arbeitsablauf
Schritt
Art.-Nr. STH028 2/12