WMF Profi Plus Perfection Gebrauchsanweisung Seite 6

Auftauen – Programm für gefro-
renes Grillgut nur für Automatik-
Programme
Hühnerbrust – Programm für
Gefl ügel
Würstchen – Programm für Würste
und Schweinefl eisch
Fisch – Programm für Fisch
Manueller Modus – Programm, bei dem der Grill als herkömmlicher Kontaktgrill fungiert.
Programm auch geeignet zum Grillen von Gemüse wie z.B. Zucchini oder Aubergine. Das
Programm hält eine konstante Temperatur von ca. 270 °C und die Garzeit kann manuell
gesteuert werden
▪ Das ausgewählte Programm muss mit OK (E) bestätigt werden.
▪ Das Gerät beginnt mit dem Aufheizen und die Kontrollleuchte „pre-heating" blinkt weiß. Den Grill
für ca. 5-7 Minuten bis zum Ende der Aufheizzeit in geschlossenem Zustand aufheizen lassen.
▪ Hinweis: Den Grill immer geschlossen halten und keine Lebensmittel hineinlegen, damit das
Aufheizen korrekt funktionieren kann.
▪ Ein akustisches Signal ertönt sobald der Aufheizvorgang abgeschlossen ist. Die Kontrollleuchte
„pre-heating" hört auf zu blinken und leuchtet konstant weiß.
▪ Hinweis: Wenn das Gerät nach dem Aufheizvorgang geschlossen bleibt, schaltet das Sicherheitssy-
stem den Grill automatisch aus.
2. Grillen
▪ Nach dem Aufheizen ist das Gerät betriebsbereit. Den Kontaktgrill um 90° bis zum Anschlag öffnen,
die zu garenden Lebensmittel auf die untere Grillplatte legen und den Kontaktgrill schließen.
Hinweis: Wenn das Gerät zu lange geöffnet bleibt, schaltet das Sicherheitssystem das Gerät
automatisch aus.
Wenn zum Grillen frische Lebensmittel auf die Grillplatten gelegt werden, können Fett und austre-
tendes Wasser heftig spritzen. Niemals Hände, Arme und Gesicht über den Grill halten und niemals
empfi ndliche Gegenstände neben das Gerät legen, um Verletzungen und Schäden zu vermeiden.
▪ Nachdem das Gerät geschlossen wurde startet der Garvorgang. Für bestmögliche Grillergeb-
nisse den Grill während des Garvorgangs nicht öffnen.
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Burger – Programm für Burger/ Hackfl eisch
Panini – Programm für Panini/ Sandwichs
Steak – Programm für rotes Fleisch wie z.B.
Rind- oder Lammfl eisch
▪ Während des Garvorgangs ertönt bei der jeweiligen Garstufe ein akustisches Signal um darüber zu
informieren, dass der eingestellte Gargrad (blutig – medium – durch) erreicht ist. Dieser wird
zusätzlich durch weiße LED-Leuchten an der rechten Seite des Displays angezeigt.
Durch
Medium
Blutig
Aufheizen = pre-heating
▪ Der gewünschte Gargrad (blutig – medium – durch) ist erreicht, sobald die LED-Anzeige konstant
weiß leuchtet. Den Grill öffnen und das Lebensmittel bei der gewünschten Garstufe entnehmen.
▪ Hinweis: Die Dicke des Grillguts sollte 4 cm nicht überschreiten, Fleisch sollte in maximal 3,5 cm
dicke Scheiben geteilt werden. Sind die Lebensmittel zu dick, verhindert das Sicherheitssystem die
Inbetriebnahme des Geräts.
▪ Hinweis für sehr dünne Grillstücke: Nachdem Sie das Gerät geschlossen haben, kann die Taste OK
blinken. Drücken sie in diesem Fall OK um den Garvorgang zu starten.
▪ Hinweis: Fleisch vor dem Grillen würzen, jedoch erst danach salzen, damit es weniger an Fleischsaft
verliert.
▪ Hinweis: Würstchen vor dem Grillen anstechen, um Fettspritzer zu vermeiden. Würste mit einem
Durchmesser > 4 cm halbieren
▪ Wenn kein weiteres Lebensmittel gegrillt werden soll, den Grill ausschalten. Hierzu das Icon Ein-/
Aus (A) drücken und im Anschluss mit OK (E) bestätigen.
= done
= medium
= rare
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