WMF Profi Plus Perfection Gebrauchsanweisung Seite 7

Weitere Lebensmittel grillen
Wichtig: Zum Grillen weiterer Lebensmittel muss der Grill erst erneut aufheizen, um die optimale
Temperatur zu gewährleisten. Dies gilt auch, wenn derselbe Lebensmitteltyp (z.B. Steak) gegart werden
soll.
▪ Den Grill wieder schließen. Das Display schaltet sich ein und ist im Modus Programmauswahl.
▪ Programm wie in Kapitel 5 beschrieben auswählen.
Hinweis: Wird kein Programm ausgewählt, schaltet das Sicherheitssystem den Grill automatisch aus.
Gleichzeitiges grillen mehrerer Stücke (gleicher Lebensmitteltyp z.B. Burger oder Steak)
mit unterschiedlichem Gargrad
▪ Sobald der gewünschte Gargrad erreicht ist, den Grill öffnen und die Stücke entnehmen.
▪ Den Grill anschließend wieder schließen, um die auf der Grillplatte verbleibenden Stücke weiter zu
garen. Das Programm setzt den Garvorgang fort, bis die Lebensmittel den Zustand „durch" erreicht
haben.
Hinweis: Für optimale Grillergebnisse sollten die Stücke eine ähnliche Dicke haben.
Funktion Warmhalten
▪ Wenn der Garvorgang beendet ist, startet das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus. Die
Anzeige des Gargrads (F) auf Höhe des „Done"-LED hört auf zu blinken und alle 10 Sekunden ertönt
für eine gesamte Dauer von ca. 2 Minuten ein akustisches Signal. Sie können das akustische Signal
beenden, indem Sie die Taste „OK" drücken. Nach einer gewissen Zeit schaltet das Sicherheitssystem
den Grill automatisch aus.
Hinweis: Wird das Grillgut im Grill belassen, gart es, bedingt durch die Resthitze der Grillplatten,
noch etwas weiter.
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6. Rezepte
Italienisches Panini (4 Portionen) – für Italien-Fans
100 g Rucola
4 Tomaten
2 Packungen Mozzarella
4 Ciabatta
4 EL grünes Pesto
100 g Parmaschinken in Scheiben
1. WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection wie in Kapitel 4 und 5 beschrieben einschalten, das
Programm-Icon auswählen und Gerät aufheizen lassen. Rucola putzen, waschen und trocknen.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Ciabatta längs aufschneiden. Jeweils eine Hälfte mit grünem Pesto bestreichen und mit Rucola,
Parmaschinken, Mozzarella und Tomaten belegen. Andere Ciabattahälfte darauflegen. Panini im
aufgeheizten Kontaktgrill grillen.
Gemüsetürmchen (4 Portionen) – für Veggies
2 Zucchini
4 Tomaten
2 Packungen Feta-Käse
1 Handvoll frisches Basilikum
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection wie in Kapitel 4 und 5 beschrieben einschalten, das
Programm-Icon auswählen und Gerät aufheizen lassen. Zucchini und Tomaten in Scheiben
schneiden. Feta-Käse halbieren und in ähnlich große Scheiben schneiden. Anschließend mit einer
Zucchini-Scheibe beginnend Zucchini, Tomate und Feta-Käse übereinander legen und mit einer
Zucchini-Scheibe abschließen.
2. Türmchen mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Gemüsetürmchen im heißen Kontaktgrill für ca. 4-5 Minuten grillen. Mit Basilikum dekoriert
servieren.
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