WMF Profi Plus Perfection Gebrauchsanweisung Seite 62

Tining – program för fryst grillmat
endast för automatik-program
Kycklingfi lé – program för fågel
Korv – program för korv och fl äskkött
Fisk – program för fi sk
Manuellt läge – program där grillen fungerar som en vanlig kontaktgrill. Program även
lämpligt för grillning av grönsaker som t.ex. zucchini eller aubergine. Programmet håller en
jämn temperatur på cirka 270 °C och tillagningstiden kan styras manuellt.
▪ Det valda programmet skall bekräftas med OK (E).
▪ Apparaten börjar uppvärmningen och kontrollampan "pre-heating" blinkar vitt. Låt grillen värmas
upp under cirka 5-7 minuter i stängt tillstånd tills uppvärmningen är klar.
▪ Tips: Håll alltid grillen stängd och lägg inte in några livsmedel, så att uppvärmningen kan fungera
korrekt.
▪ En akustisk signal hörs när uppvärmningen är klar. Kontrollampan "pre-heating" slutar att blinka
och lyser konstant vitt.
▪ Tips: Om apparaten förblir stängd efter uppvärmningen stänger säkerhetssystemet automatiskt av
grillen.
2. Grilla
▪ Apparaten är driftklar efter uppvärmningen. Öppna kontaktgrillen till 90° tills det tar stopp och
lägg grillmaten på den nedre grillplattan och stäng kontaktgrillen.
Observera: Om apparaten står öppen för länge stänger säkerhetssystemet automatiskt av appara-
ten.
När färska livsmedel läggs på grillplattan kan fett och utsipprande vatten leda till kraftiga stänk.
Håll aldrig händer, armar och ansiktet över grillen och lägg aldrig ömtåliga föremål bredvid grillen
för att undvika fysiska och materiella skador.
▪ När apparaten har stängts startas tillagningen. För bästa grillresultat bör grillen inte öppnas
under tillagningen.
122
Hamburgare – program för hamburgare/
köttfärs
Panini – program för panini/varma smör-
gåsar
Stek – program för rött kött som t.ex. nöt-
eller lammkött
▪ Under tillagningen hörs vid respektive tillagningsnivå en akustisk signal för att informera om att
den inställda tillagningsnivån (blodig – medium – genomstekt) är nådd. Den visas även med vita
LED-lampor på displayens högra sida.
Genomstekt
Medium
Blodig
Uppvärmning
▪ Den önskade tillagningsgraden (blodig – medium – genomstekt) är nådd när LED-indikeringen lyser
konstant vitt. Öppna grillen och ta ut livsmedlet vid den önskade tillagningsgraden.
▪ Tips: Grillmatens tjocklek bör inte överstiga 4 cm. Köttskivor ska maximalt vara 3,5 cm tjocka. Om
grillmaten är för tjock förhindrar säkerhetssystemet att apparaten tas i drift.
▪ Tips för mycket tunna grillskivor: När du har stängt apparaten kan OK-knappen blinka. Tryck i så
fall på OK för att starta tillagningen.
▪ Tips: Krydda köttet före grillningen men salta först efteråt för att inte förlora mer köttsaft.
▪ Tips: Om du grillar korvar kan du sticka hål på dem innan för att undvika stänkande fett. Korvar
med en diameter > 4 cm skall halveras
▪ När inga fl er livsmedel skall grillas, skall grillen stängas av. Tryck på ikonen Till/Från (A) och
bekräfta därefter med OK (E).
= done
= medium
= rare
= pre-heating
123