WMF Profi Plus Perfection Gebrauchsanweisung Seite 55

Grillstege flere fødevarer
Vigtigt: For at grillstege flere fødevarer, skal grillen genopvarmes for at sikre en optimal
temperatur. Det gælder også, når samme fødevaretype (f.eks. steak) skal tilberedes.
▪ Luk grillen igen. Displayet tændes og er i tilstanden programvalg.
▪ Vælg det ønskede program som beskrevet i afsnit 5.
Bemærk: Når der ikke er valt et program, slukker sikkerhedssystemet automatisk grillen.
Samtidig grillstegning af flere grillstykker (samme fødevaretype, f.eks. burger eller steak)
ved et forskelligt tilberedningstrin
▪ Åbn grillen, og tag grillstykkerne ud, når det ønskede tilberedningstrin er nået.
▪ Luk derefter grillen igen, for at fortsætte med at tilberede de grillstykker, som ligger på grillpladen.
Programmet fortsætter tilberedningen, indtil fødevarerne er "gennemstegte".
Bemærk: For at sikre optimale grillresultater, skal grillstykkerne have næsten samme tykkelse.
Varmholdningsfunktion
▪ Når tilberedningen er afsluttet, skifter apparatet automatisk til varmholdningstilstanden. Visningen
af tilberedningsgraden (F) ved hjælp af "Done"-LED'en stopper med at blinke og apparatet afgiver
et lydsignal hvert 10. sekund i ca. 2 minutter. Du kan stoppe lydsignalet ved at trykke på "OK"-ta-
sten. Efter en bestemt tid slukker sikkerhedssystemet automatisk grillen.
Bemærk: Når grillstykkerne forbliver i grillen, fortsætter de med at koge lidt mere på grund af
restvarmen i grillpladerne.
108
6. Opskrifter
Italienske panini (4 portioner) – til fans af italiensk mad
100 g rucola
4 tomater
2 mozzarella-kugler
4 ciabatta
4 spsk. grøn pesto
100 g parmaskinke i skiver
1. Tænd WMF Profi Plus kontaktgrill Perfection som beskrevet i kapitel 4 og 5, vælg programikonet
og lad apparatet opvarme. Rengør, vask og tør rucolasalaten. Vask tomaterne, og skær dem i
skiver. Skær mozzarellaosten i skiver.
2. Skær ciabattabrødet over på langs. Smør grøn pesto på den ene halvdel, og læg rucolasalat,
parmaskinke, mozzarella og tomatskiver på. Læg den anden halvdel af ciabattabrødet ovenpå. Grill
paninien i den varme kontaktgrill
Grøntsagstårn (4 portioner) – til vegetarer
2 squash
4 tomater
2 pk. fetaost
1 håndfuld frisk basilikum
1 spiseske olivenolie
Salt
Peber
1. Tænd WMF Profi Plus kontaktgrill Perfection som beskrevet i kapitel 4 og 5, vælg programikonet
og lad apparatet opvarme. Skær squash og tomater i skiver. Skær fetaosten halvt over, og skær
den i lige store skiver. Lav derefter et tårn af squash, tomat og feta. Start og slut med en skive
squash.
2. Pensl tårnet med olivenolie, og drys med salt og peber.
3. Grill grøntsagstårnene i den varme kontaktgrill i 4-5 minutter. Serveres med lidt basilikum.
109