WMF Profi Plus Perfection Gebrauchsanweisung Seite 54

Optøning – program til dybfrossen
mad, kun til automatiske programmer
Kyllingebryst – program til fjerkræ
Pølser – program til pølser og
svinekød
Fisk – program til fi sk
Manuel modus – program, hvor grillen kun fungerer som traditionel kontaktgrill. Program-
met er også velegnet til grillning af grøntsager som f.eks. squash eller auberginer. Program-
met har en konstant temperatur på ca. 270 °C og tilberedningstiden kan reguleres manuelt
▪ Det valgte program skal bekræftes ved at trykke på OK (E).
▪ Apparatet påbegynder opvarmning og kontrollampen "pre-heating" (forvarmning) blinker hvidt.
Lad grillen opvarme i ca. 5-7 minutter i lukket tilstand, indtil opvarmningstiden er afsluttet.
▪ Bemærk: Grillen skal altid være lukket og der må ikke lægges fødevarer i den for at opvarmningen
kan fungere korrekt.
▪ Der afgives en lyd, når opvarmningen er fuldført. Kontrollampen "pre-heating" (forvarmning)
holder op med at blinke og lyser konstant hvidt.
▪ Bemærk: Når apparatet forbliver lukket efter opvarmning, slukker sikkerhedssystemet automatisk
grillen.
2. Grillstegning
▪ Efter opvarmning er apparatet parat til grillning. Kontaktgrillen åbnes 90° til anslag, maden som
skal tilberedes, lægges på den nedre grillplade og kontaktgrillen lukkes.
Bemærk: Når apparatet forbliver åben for længe, slukker sikkerhedssystemet automatisk apparatet.
Fedt og vand, der siver ud, kan sprøjte voldsomt, når der lægges ferske fødevarer på grillpladerne.
Hold aldrig hænder, arme og ansigt over grillen, og læg aldrig følsomme genstande ved siden af
apparatet for at undgå kvæstelser og skader.
▪ Når apparatet er blevet lukket, starter tilberedningen. Åbn ikke grillen under tilberedningen
for at sikre optimale grillresultater.
106
Burger – program til burger/hakkekød
Panini – program til panini/sandwicher
Steak – program til rødt kød som f.eks.
okse- eller lammekød
▪ Under tilberedningen afgiver apparatet et lydsignal for at angive, at det pågældende tilbered-
ningstrin (rødstegt - medium - gennemstegt) er nået. Tilberedningstrinnet vises desuden ved hjælp
af hvide LED-lamper i højre side af displayet.
Gennemstegt
Medium
Rødstegt
Opvarmning
▪ Det ønskede tilberedningstrin (rødstegt - medium - gennemstegt) er nået, når LED-displayet lyser
konstant hvidt. Åbn grillen, og tag maden ud ved det ønskede tilberedningstrin.
▪ Bemærk: Den mad, der skal grilles, bør ikke være over 4 cm tyk, og kød bør skæres i maks. 3,5 cm
tykke skiver. Hvis fødevarerne er for tykke, forhindrer sikkerhedssystemet, at apparatet kan tages i
brug.
▪ Godt råd om meget tynde grillstykker: Når du har lukket apparatet, kan OK-tasten blinke. Tryk i
så tilfælde på OK for at starte tilberedningen.
▪ Bemærk: Krydr kødet før grillstegningen, men salt det først senere, så mister det mindre kødsaft.
▪ Bemærk: Prik hul i pølser før grillning for at undgå fedtsprøjt. Halvér pølser med > 4 cm diameter
▪ Sluk for grillen, hvis du ikke skal grillstege fl ere fødevarer. Det gøres ved at trykke på ikonet Til/fra
(A) og derefter at bekræfte ved at trykke på OK (E).
= done
= medium
= rare
= pre-heating
107