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Fehlerbehebung - Pit Boss Austin XL PB1000XLW1 Montage- Und Betriebsanleitung

Pelletsmoker
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  • DEUTSCH, seite 73
Halten Sie den Deckel geschlossen, während Sie Ihre Fleischstücke scharf anbraten. Verwenden Sie immer ein
Fleischthermometer, um die Kerntemperatur des Grillguts, das Sie zubereiten, zu bestimmen. Beim Räuchern von
Lebensmitteln mit Hartholzpellets färbt sich Fleisch und Geflügel rosa. Das rosafarbene Band (nach dem Garen) wird
als Rauchring bezeichnet und von Grillmeistern sehr geschätzt.
Zuckerbasierte Soßen werden am besten gegen Ende der Garzeit aufgetragen, um ein Verbrennen und Aufflammen
zu vermeiden.
Lassen Sie Platz zwischen dem Grillgut und den Enden des Fasses, damit die Hitze gut zirkulieren kann. Auf einem
überfüllten Grill benötigen die Grillstücke länger zum Garen.
Verwenden Sie eine Grillzange zum Wenden des Fleischs und einen Pfannenwender für Burgerfleisch und Fisch. Wenn
Sie dafür spitzes Kochbesteck wie eine Gabel nehmen, wird das Fleisch angestochen und der Fleischsaft tritt aus.
Speisen in einer tiefen Auflaufform benötigt eine längere Garzeit als in einer flachen Bratpfanne.
Es ist ratsam, das fertige Essen auf eine vorgewärmte Servierplatte zu legen, so dass das Essen warm bleibt. Bei rotem
Fleisch wie Steak oder Braten ist es gut, es vor dem Servieren einige Minuten ruhen zu lassen. Dadurch wandert der
Fleischsaft, der durch die Hitze an die Oberfläche gestiegen war, zurück in die Mitte des Fleischs und das Fleisch ist
aromatischer im Geschmack.
Die richtige Reinigung, Wartung und Verwendung eines sauberen und trockenen Qualitätsbrennstoffs verhindert weitverbreitete
Betriebsprobleme. Wenn Ihr Pit Boss Grill schlecht brennt oder selten gebraucht wird, sind möglicherweise die folgenden Tipps
zum Beheben der Probleme hilfreich.
Für FAQs besuchen Sie www.pitboss-grills.com . Sie können sich für Hilfe ebenfalls an Ihren offiziellen Pit Boss Händler vor Ort
oder den Kundenservice wenden.
WARNUNG: Trennen Sie immer das Netzkabel, bevor Sie den Grill zur Überprüfung, für Reinigungs-,
Wartungs- oder Servicearbeiten öffnen. Stellen Sie sicher, dass der Grill komplett abgekühlt ist, um
Verletzungen zu vermeiden.
PROBLEM
URSACHE
Stromver-
Der Temperaturregler ist
sorgungslichter auf
noch ausgeschaltet.
dem Steuerpanel
Keine Verbindung mit
leuchten nicht
der Stromquelle
Sicherung am
Steuerpanel ausgelöst
Die GFCI-Steckdose hat
ausgelöst.
Fehlerhaftes Steuerpanel Steuerpanel muss ersetzt werden. Kontaktieren Sie den Kundenservice für Ersatzteile.
90

FEHLERBEHEBUNG

LÖSUNG
Drücken Sie den Ein-/Aus-Knopf und prüfen Sie, ob der Knopf blau leuchtet und damit anzeigt, dass eine
Stromverbindung besteht. Drehen Sie den Temperaturregler auf eine Temperaturstufe.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät an eine funktionierende Stromquelle angeschlossen ist. Setzen Sie den Schutzschalter
zurück. Stellen Sie sicher, dass der GFCI mit einem Minimum von 10 Ampere läuft (siehe den Schaltplan für einen
Zugang zu den elektronischen Teilen) und alle Kabelverbindungen fest verbunden und trocken sind.
Entfernen Sie die Zugangsabdeckung der Pelletkammer (siehe Schaltplan für Abbildung), drücken
Sie die Plastikklemmen, die das Steuerpanel arretieren, ziehen Sie die Steuerung vorsichtig in die
Pelletkammer und lassen Sie sie los. Überprüfen Sie die Sicherung auf gebrochene Kabel oder ob ein
Kabel schwarz geworden ist. Wenn ja, muss die Sicherung manuell ersetzt werden.
Stellen Sie sicher, dass der GFCI mit Minimum 10 Ampere läuft.

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