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Resolución De Problemas - Pit Boss Austin XL PB1000XLW1 Montage- Und Betriebsanleitung

Pelletsmoker
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la carne y las aves tomen un color rosado. La franja rosada (después de cocinar) se conoce como anillo ahumado
y es algo muy preciado por los chefs especializados en cocinar al aire libre.
Las salsas con azúcar es mejor aplicarlas al final de la cocción para impedir fuegos y llamaradas inesperadas.
Deje espacio libre entre los alimentos y las extremidades del tambor para conseguir una circulación adecuada del
calor. Si hay muchos alimentos en la parrilla habrá que aumentar el tiempo de cocción.
Use un juego de tenazas de mango largo para voltear la carne y una espátula para voltear hamburguesas y pescado.
Con un utensilio perforador, como un tenedor, puede pinchar la carne para que salga su jugo.
Los alimentos en cazuelas profundas necesitarán más tiempo de cocción que un molde para hornear poco profundo.
Se recomienda colocar los alimentos cocinados en una fuente precalentada para mantenerlos calientes. A las carnes
rojas, como chuletones y asados, les va bien dejarlos reposar varios minutos antes de servir. Permite que los jugos
que el calor hizo salir a la superficie vuelvan al centro de la carne y les añadan sabor.
Una limpieza adecuada, mantenimiento y el uso de combustible limpio, seco y de calidad impedirán que surjan los problemas
de funcionamiento más comunes. Cuando la barbacoa Pit Boss no funcione bien, o se use con menor frecuencia, las siguientes
sugerencias de solución de problemas pueden resultar útiles.
Para consultar las preguntas frecuentes, visite www.pitboss-grills.com . También puede ponerse en contacto con su distribuidor
local autorizado de Pit Boss o bien solicitar asistencia al servicio de Atención al cliente.
ADVERTENCIA: desconecte siempre el cable eléctrico antes de abrir la barbacoa para cualquier inspección
o tarea de limpieza, mantenimiento o reparación. Asegúrese de que la barbacoa se haya enfriado por
completo para evitar lesiones.
PROBLEMA
CAUSA
Sin luces de
El dial de control de
encendido el
temperatura sigue apagado.
tablero de control
No conectada a una fuente
de alimentación
Fusible quemado en
el tablero de control
La toma GFCI se
ha desconectado.
Tablero de control defectuoso Debe sustituirse el Tablero de control. Póngase en contacto con Atención al cliente para solicitar el recambio.
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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SOLUCIÓN
Pulse el botón de Encendido y asegúrese de que brille de color azul para indicar si hay conexión eléctrica. Gire el Dial
de control de temperatura a un ajuste de temperatura.
Asegúrese de que la unidad esté conectada a una fuente de alimentación que funcione. Reinicie el disyuntor. Asegúrese
de que la toma GFCI sea de 10 amperios como mínimo (véase el Diagrama de cableado eléctrico para consultar el acceso
a los componentes eléctricos) Asegúrese de que todas las conexiones por cable estén firmemente conectadas y secas.
Extraiga el panel de acceso a la tolva (véase el Diagrama de cableado eléctrico para consultar el diagrama), empuje
hacia dentro las lengüetas de plástico que sujetan el tablero de control y tire cuidadosamente del controlador situado
dentro de la tolva para soltarlo. Compruebe si el fusible tiene un cable roto o si el cable está ennegrecido. En caso
afirmativo, es necesario cambiar manualmente el fusible.
Asegúrese de que la toma GFCI sea de 10 amperios como mínimo.

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