Onderhoud En Dagelijkse Reiniging; Recepten - Bosch SmartPower MFW25-Serie Gebrauchsanleitung

11. De veiligheidsknop ingedrukt houden en
het opzetstuk rechtsom draaien tot het
loskomt.
12. Het opzetstuk verwijderen, uit elkaar
nemen en alle onderdelen reinigen.
X "Onderhoud en dagelijkse reiniging"
zie pagina 61
Onderhoud en dagelijkse
reiniging
Het apparaat, alle opzetstukken en de
gebruikte accessoires moet na elk gebruik
grondig worden gereinigd.
W Gevaar voor elektrische schokken!
– Voor het reinigen het netsnoer uit het
stopcontact trekken.
– Het basisapparaat niet in vloeistof
dompelen en niet reinigen in de
vaatwasmachine.
W Gevaar voor letsel!
Niet in de scherpe messen en randen van
de rasp- en snij-inzetstukken grijpen.
Let op!
– Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
– Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
– Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
In afbeelding K vindt u een overzicht van
hoe de onderdelen gereinigd dienen te
worden.
■ Veeg het basisapparaat schoon met een
zachte, vochtige doek en droog het af.
■ De gebruikte opzetstukken in omge-
keerde volgorde uit elkaar nemen
(zie "Voorbereiding" bij het desbetref-
fende opzetstuk).
■ Alle accessoires met zeepsop en een
zachte doek/spons of me een zachte
borstel reinigen.
■ Alle onderdelen laten drogen.

Onderhoud en dagelijkse reiniging

Opmerkingen:
– Metalen onderdelen direct droogwrijven
en met een beetje slaolie tegen roest
beschermen.
– Bij verwerking van bijvoorbeeld rode
kool of wortel kunnen verkleuringen bij
de kunststof onderdelen optreden. Deze
kunnen met enkele druppels spijsolie
worden verwijderd.

Recepten

Gehaktrolletjes met Gouda
Basisrecept
– 500 g rundvlees, in reepjes gesneden
– 500 g varkensvlees, in reepjes gesneden
– 200 g kaas (Gouda)
– 10 g zout
– 2 g gemalen zwarte peper
– Knoflook (optioneel)
– Olie om te frituren
■ Voor de betere verwerking de Gouda
in blokjes snijden (2 x 1 x 1 cm)
en 's nachts invriezen.
■ Eerst de bevroren Gouda, dan het
rund- en lamsvlees met de vleesmolen
(ponsschijf fijn) verwerken.
■ Zout, peper en knoflook (optioneel)
toevoegen en vermengen.
■ Ongeveer 10 cm lange rolletjes met de
hand of met het worstvullerinzetstuk
vormen.
■ Een beetje olie in een braadpan verhit-
ten en de gehaktrolletjes ca. 5 minuten
bakken. Hierbij meermaals omkeren tot
alles goed doorbakken is.
Kebbe
Deegzakje:
– 500 g lamsvlees, in reepjes gesneden
– 500 g bulgurtarwe, gewassen en
uitgelekt
– 1 kleine ui, gehakt
■ Beurtelings lamsvlees en tarwe met de
vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken.
■ Deeg goed mengen, uien erdoor mengen.
■ Het mengsel nog twee maal met de
vleesmolen verwerken.
nl
61