Konserwacja I Codzienne Czyszczenie; Przepisy - Bosch SmartPower MFW25-Serie Gebrauchsanleitung

pl

Konserwacja i codzienne czyszczenie

8. Ustawić dyszę wytłoków. Wykręcanie
dyszy powoduje, że wytłoki są wilgot-
niejsze; wkręcanie powoduje, że wytłoki
są suchsze i z lejka wypływa więcej
soku. Jeżeli miąższ jest za suchy,
odkręcić dyszę, aby nie doszło do zatka-
nia urządzenia miąższem.
9. Po zakończeniu pracy wyłączyć urzą-
dzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka
sieciowego.
10. Zdjąć tacę wsypową i popychacz.
11. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabez-
pieczający, a następnie obracać przy-
stawkę zgodnie z ruchem wskazówek
zegara do momentu jej odblokowania.
12. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić
wszystkie części. X „Konserwacja
i codzienne czyszczenie" patrz
strona 162
Konserwacja i codzienne
czyszczenie
Urządzenie, wszystkie przystawki oraz
wykorzystane akcesoria muszą być dokład-
nie oczyszczone po każdym użyciu.
W Niebezpieczeństwo porażenia
prądem!
– Przed przystąpieniem do czyszczenia
odłączyć przewód od gniazdka
sieciowego.
– Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać
w żadnych płynach ani nie myć w zmy-
warce do naczyń.
W Niebezpieczeństwo zranienia!
Nie zbliżać rąk do ostrych noży i krawędzi
wkładek do siekania i rozdrabniania na
wiórki.
Uwaga!
– Nie używać środków czyszczących
zawierających alkohol lub spirytus.
– Nie należy używać ostrych, spiczastych
lub metalowych przedmiotów.
– Nie stosować szorstkich ściereczek ani
środków do szorowania.
Na rysunku K zostało pokazane, w jaki
sposób należy czyścić poszczególne
części.
162
■ Korpus urządzenia wytrzeć do sucha
miękką, wilgotną szmatką.
■ Użyte przystawki rozłożyć w odwrotnej
kolejności (patrz „Przygotowanie" przy
każdej przystawce).
■ Wszystkie elementy wyposażenia
oczyścić miękką szmatką lub gąbką
z użyciem środka do mycia.
■ Wszystkie części pozostawić do
wyschnięcia.
Wskazówki:
– Części metalowe wytrzeć bezzwłocznie
do sucha i natrzeć nieco olejem jadal-
nym w celu ochrony przed korozją.
– Przy obróbce np. marchewki mogą
powstawać przebarwienia na elemen-
tach z tworzywa sztucznego. Można
je usunąć kilkoma kroplami oleju
jadalnego.

Przepisy

Rolady z mięsa mielonego
z serem gouda
Przepis podstawowy
– 500 g wołowiny, pokrojonej w paski
– 500 g wieprzowiny, pokrojonej w paski
– 200 g sera żółtego (gouda)
– 10 g soli
– 2 g świeżo zmielonego czarnego pieprzu
– Czosnek (opcjonalnie)
– Olej do smażenia na głębokim tłuszczu
■ Aby ułatwić sobie pracę, pokroić ser
gouda w kostkę (2 x 1 x 1 cm) i umieścić
na noc w zamrażalniku.
■ Posiekać najpierw ser, potem woło-
winę, potem wieprzowinę za pomocą
przystawki do mielenia mięsa (tarcza
perforowana do drobnego mielenia).
■ Dodać sól, pieprz i (opcjonalnie)
czosnek. wymieszać.
■ Uformować rolady o długości 10 cm
ręcznie lub przy użyciu przystawki do
kiełbas.
■ Rozgrzać niewielką ilość oleju na patelni
i smażyć rolady przez ok. 5 minut.
Podczas smażenia kilkakrotnie odwrócić,
aby mięso zostało dobrze wysmażone.