Sicherheitseinrichtungen; Grundgerät; Basis-Aufsatz; Vorbereitung Fleischwolf - Bosch SmartPower MFW25-Serie Gebrauchsanleitung

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Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitseinrichtungen
Thermoschutz-Schalter
Schaltet der Motor während der Benutzung
selbständig ab, ist der Überlastungsschutz
aktiviert. Mögliche Ursachen können
die gleichzeitige Verarbeitung zu großer
Mengen an Lebensmitteln oder eine
Blockade durch Knochen sein.
X „Hilfe bei Störungen" siehe Seite 19
Überlastsicherung
Um bei einer Überlastung des Basis-
Aufsatzes größere Schäden an
Ihrem Gerät zu verhindern, verfügt
der Mitnehmer über eine Einkerbung
(Sollbruchstelle). Bei Über lastung bricht
der Mitnehmer an dieser Stelle. Ein
neuer Mitnehmer ist beim Kundendienst
erhältlich (Nr. 10011109). Ersatzteile mit
Sollbruchstelle sind nicht Bestandteil
unserer Garantieverpflichtungen.
Mitnehmer auswechseln
X Bild E
1. Schraube im Mitnehmer mit einem
geeigneten Schraubenzieher (PH2)
lösen und defekten Mitnehmer
entfernen.
2. Neuen Mitnehmer einsetzen und wieder
festschrauben.
Grundgerät
Vorbereitung
W Verletzungsgefahr!
Netzstecker erst einstecken, wenn alle
Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät
abgeschlossen sind und die benötigten
Aufsätze korrekt zusammengebaut und mit
dem Grundgerät verbunden sind.
■ Das Grundgerät auf eine stabile,
waagrechte Arbeitsfläche stellen.
Das Grundgerät ist vorbereitet.

Basis-Aufsatz

Der Basis-Aufsatz wird für folgende
Anwendungen verwendet:
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Fleischwolf
Zum Zerkleinern von rohen oder gekochten
Lebensmitteln. Je nach Art und Konsistenz
der zu verarbeitenden Lebensmittel die
entsprechende Lochscheibe verwenden.
X „Tipps" siehe Seite 17
Wurstfüller
Zum Befüllen von Kunst- und Naturdarm mit
Wurstmasse. Zum Formen von Röllchen.
Kebbe-Former
Zum Formen von Teig- oder
Hackfleischröhren.
Hinweis: Mit dem Basis-Aufsatz und
passendem Zubehör, das Sie über den
Kundendienst erwerben können, sind
weitere Anwendungen möglich.
Achtung!
Beim Zusammensetzen der verschiedenen
Einzelteile die Aussparungen an den
Einsätzen auf das entsprechende
Gegenstück am Gehäuse ausrichten.

Vorbereitung Fleischwolf

W Verletzungsgefahr!
Nicht in das scharfe Messer greifen.
Achtung!
Stets nur eine Lochscheibe verwenden.
X Bild B
1. Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran
in das Gehäuse einsetzen.
2. Zuerst das Messer, dann die gewünschte
Lochscheibe auf die Schnecke setzen.
Klingen müssen zur Lochscheibe zeigen.
3. Den Schraubring auf das Gehäuse
setzen und ohne Kraftaufwand im
Uhrzeigersinn festschrauben.
Der Fleischwolf ist vorbereitet.
Vorbereitung Wurstfüller
X Bild C
1. Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran
in das Gehäuse einsetzen.
2. Zuerst den Tragring auf die Schnecke,
dann die Wurst-Düse in das Gehäuse
setzen.
3. Den Schraubring auf das Gehäuse
setzen und ohne Kraftaufwand im
Uhrzeigersinn festschrauben.