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10. Cleaning and maintenance
______________________________ 106
10.1 Cleaning the stainless steel surfaces
________________________________________ 106
10.2 Cleaning the enamelled surfaces
___________________________________________ 106
10.3 Cleaning the polished surfaces
_____________________________________________ 106
10.4 Cleaning the wooden surfaces, accessories and parts
___________________________ 106
10.5 Cleaning the knobs and the control panel
_____________________________________ 106
10.6 Cleaning the grids and burners
_____________________________________________ 107
10.7 Cleaning the igniter plugs and thermocouples
_________________________________ 107
10.8 Cleaning the induction hob
________________________________________________ 107
10.9 Cleaning the oven
_______________________________________________________ 108
11. Special maintenance
___________________________________ 109
11.1 Removing the oven door
__________________________________________________ 109
11.2 Removing the side rack-holder frames
_______________________________________ 110
11.3 Removing and cleaning the inside oven fan
___________________________________ 111
11.4 Replacing the oven light bulb
______________________________________________ 111
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