Чистка - Gastrodomus EFM200 Bedienungsanleitung

• температуры и условий окружающей среды
• температуры и качества воды (жесткость, наличия песка, итд)
• количества произведенного льда, времени использования генератора
• периодов простоя генератора
ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИИЯ ПРАВИЛЬНОЙ ЧИСТКИ И САНИФИКАЦИИ ГЕНЕРАТОРА ЛЬДА ВЫПОЛНЯТЬ ОПИСАННЫЕ В
НАСТОЯЩЕМУ РУКОВОДСТВЕ ОПЕРАЦИИ НЕ РЕЖЕ ОДНОГО РАЗА В МЕСЯЦ.
ВНИМАНИЕ:
• все операции, описанные в настоящем руководстве, должны производиться квалифицированным и уполномоченным на
то персоналом
• генератор льда должен устанавливаться в гигиенически чистых помещениях. Не устанавливать его в погребах или
кладовых, посколько несоблюдение гигиенических требований способствует образованию и распространению бактерий
внутри аппарата
• у дилера, через которого вы купили аппарат, вы можете купить и набор для санификации, специально предусмотренный
для данного аппарата
• не использовать коррозивные вещества для удаления накипи из аппарата, посколько использование таких веществ,
помимо немедленной прекращения любой формы гарантии, может нанести серьезный ущерб материалам и
компонентам генератора льда
• все операции, во время которых может возникнуть необходимость в перемещении стальных панелей, должны
проводиться в специальных защитных перчатках
• все операции по чистке и санификации должны проводиться, используя соотствующие защитные перчатки для защиты
кожи от попадания вредных веществ
• во время проведения санификации и чистки необходимо использовать и защитные очки для защиты глаз от попадания
брызг используемых моющих средств
• избегать попадания воды или моющих средств внутрь аппарата, на электрический или питающий кабель
10 ЧИСТКА
1. вытрясти все кубики льда из аппарата, выключить его, отсоединить от электрической сети и удалить лицевую
панель (рис.10)
2. вытащить трубу переполнения (рис. 11) для полного удаления воды из аппарата
3. установить трубу переполнения и заполнить бак 25% раствором воды и белого уксуса. См. также таблицу для
количества раствора, необходимого в зависимости от дневной производительности (рис. 11)
4. вновь установить лицевую панель
5. удалить боковую панель, отвинтив нижние винты и вытащив панель из гнезда (рис. 12)
6. нажать на кнопку промывки (1 на рис. 12) и вновь установить боковую правую панель
7. подсоединить аппарат к электрической сети и включить его нажатием на световую кнопку
8. аппарат должен проработать в течение 20 минут
9. выключить аппарат и отсоединить его от электрической сети
10. удалить лицевую панель, верхнюю панель и панель, закрывающую испаритель (рис.13)
11. промыть обе стороны испарителя при помощи раствора воды и уксуса, используя кисточку и щетку с мягким ворсом
(рис. 14)
12. сполоснуть водой испаритель и направить при помощи щетки удаленные ранее отложения в бачок.
Во время операций по чистке необходимо:
• не погнуть змеевики
• не отсоединять трубы подачи воды
• не удалять термостат от испарителя
13. удалить (рис. 15) и прочистить при помощи обычного порошка для посудомоечной машины:
• трубу перелива (рис. 2)
• канал для кубиков (2)
• распылители (3), снять при этом боковые пробки (4)
• трубу питания распределителей (5)
14. прочистить при помощи порошка для посудомоечной машины, удалив возможные отложения неабразивной щеткой:
• панель, закрывающую испаритель
• внутренний бак
• подвижную панель (7 на рис. 15)
15. сполоснуть и вновь смонтировать (рис. 6):
• трубу питания распылителей (5)
• распылители (3) после установки боковых пробок (4)
• трубу перелива (рис. 2)
• канал для кубиков (2)
• панель, покрывающую распределитель (рис. 13)
R U
R U