Gastrodomus EFM200 Bedienungsanleitung Seite 12

Far effettuare la pulizia del condensatore alettato, almeno ogni 2 mesi, da un Centro di Assistenza Autorizzato che potrà inserire
l'operazione nell'ambito dei programmi di manutenzione.
La pulizia del filtro esterno deve essere effettuata almeno una volta al mese, attenendosi alle seguenti istruzioni:
• fermare l'apparecchio e togliere l'alimentazione elettrica, agendo sull'interruttore (6 di Fig. 4) previsto in fase di installazione
• svitare i pomoli che trattengono il filtro
• asportare il filtro e tenerlo lontano dall'apparecchio
• rimuovere la polvere dal filtro soffiando con aria compressa
• riposizionare il filtro nella propria sede e fissarlo con i pomoli
9.4 OPERAZIONI DI PULIZIA E DI SANITIZZAZIONE
È disponibile presso il Vostro rivenditore un kit di pulizia e sanitizzazione appositamente formulato per questo
apparecchio.
Non utilizzare sostanze corrosive per eliminare il calcare dall'apparecchio in quanto, oltre a far decadere qualsiasi
forma di garanzia, causano gravi danni ai materiali ed ai componenti dell'apparecchio.
Non utilizzare getti d'acqua per pulire l'apparecchio.
Tutte le operazioni di pulizia devono essere effettuate dopo aver tolto l'alimentazione elettrica ed idrica così come
descritto per le operazioni precedenti, da personale professionalmente abilitato e qualificato.
Attenersi alle istruzioni indicate nel manuale di pulizia e sanitizzazione fornito con questo apparecchio.
IMPORTANTE:
• tutto il ghiaccio prodotto durante i 5 cicli successivi alle operazioni di pulizia e sanitizzazione, oltre a quello ancora
eventualmente presente nel contenitore, deve essere eliminato
• contemporaneamente alla pulizia ed alla sanitizzazione dell'apparecchio effettuare anche la pulizia e la sanitizzazione
del contenitore ad esso abbinato
La sanitizzazione completa può essere però effettuata esclusivamente dai Centri di Assistenza Autorizzati e deve essere fatta con
frequenza variabile in funzione delle condizioni di utilizzo dell'apparecchio, delle caratteristiche chimico-fisiche dell'acqua e dopo
ogni periodo di non utilizzo dell'apparecchio.
Vi consigliamo di richiedere al Distributore che Vi ha venduto questo apparecchio un contratto di manutenzione periodica che
preveda:
• pulizia del condensatore
• pulizia del filtro posto sull'elettrovalvola carico acqua
• pulizia del contenitore di raccolta ghiaccio
• controllo dello stato di carica del gas frigorigeno
• controllo del ciclo di funzionamento
• sanitizzazione dell'apparecchio
La frequenza degli interventi di pulizia e di sanitizzazione può variare in funzione di:
• temperatura e condizioni ambientali
• temperatura e qualità dell'acqua (durezza, presenza di sabbia, ecc.)
• quantità di ghiaccio prodotto, ovvero tempo di utilizzo del produttore di ghiaccio
• periodi di non utilizzo del produttore di ghiaccio
PER GARANTIRE UNA CORRETTA PULIZIA E SANITIZZAZIONE DEL PRODUTTORE DI GHIACCIO, ESEGUIRE LE
OPERAZIONI RIPORTATE NEL PRESENTE MANUALE ALMENO UNA VOLTA AL MESE.
ATTENZIONE:
• le operazioni descritte in questo manuale devono essere effettuate solo ed esclusivamente da personale professionalmente
qualificato ed abilitato
• il produttore di ghiaccio deve essere installato in ambienti igienicamente puliti, evitare locali quali cantine o ripostigli in quanto il
non rispetto dei requisiti igienici favorisce la formazione e la proliferazione di forme batteriche all'interno del produttore di
ghiaccio
• è disponibile presso il Vostro rivenditore un kit di pulizia e di sanitizzazione appositamente formulato per questo apparecchio
• non utilizzare sostanze corrosive per eliminare il calcare dall'apparecchio in quanto, oltre a far decadere qualsiasi forma di
garanzia, causano gravi danni ai materiali ed ai componenti dell'apparecchio
• tutte le operazioni che prevedono la manipolazione di particolari in lamiera devono essere effettuate indossando dei guanti
idonei ad evitare di tagliarsi
• tutte le operazioni di pulizia e di sanitizzazione devono essere effettuate indossando dei guanti idonei a proteggere la pelle dalle
sostanze utilizzate