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Dampfabgabe - C.M.A. Astoria Plus 4 You TS SAEP Bedienungs-Und Wartungsanleitung, Anweisungen Für Den Benutzer

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  • DEUTSCH, seite 113
7.6.2 Kaffeeabgabe
Die Tasse unter den Auslauf
stellen;
die Taste der gewünschten
Menge drücken (Beispiel
);
die Durchführung der Ab-
gabe abwarten (die gewähl-
te Mengentaste erlischt);
um die Kaffeeabgabe vor-
zeitig zu unterbrechen, die
Taste
bzw. die Taste
betätigen.
P
rog
S
top
Während der Kaffeeabgabe den Siebträger nicht von der
Brühgruppe entfernen.
7.6.3 Informationsanzeige
Je nach Maschinenkonfiguration werden während
der Kaffeeabgabe auf dem Display einige Informationen
angezeigt.
Durchlaufdiagramm
in der Zeit (ml/sec) des
des abgegebenen
Kaffees pro Brühgruppe.
Anzeige der
Abgabezeit
(Sek.) für alle Gruppen.
Anzeige der
Abgabetemperatur
(C°) für
alle Gruppen.
130
260
von
men die folgenden einfachen
Regeln befolgen:
Abgabe-
druck
Gruppe
1

Dampfabgabe

7.7
Die Dampfdüse in die zu
erwärmende Flüssigkeit tau-
chen;
den Regler des Hahns im
Uhrzeigersinn drehen;
die Dampfabgabe erfolgt
proportional zur Öffnung des
Hahns;
zum Unterbrechen der Abga-
be den Regler des Hahns im
Uhrzeigersinn drehen;
D i e D a m p f d ü s e m i t i h r e m
Verbrennungsschutzgummi (6)
vorsichtig handhaben.
Den Kontakt mit der Dampfdüse
vermeiden und weder die Hände noch
andere Körperteile in Richtung der
Dampfdüsenenden bringen.
Für ein optimales Aufschäu-
Nur die zu verwendende
Milchmenge erwärmen. Die-
se darf, nachdem sie einmal
erwärmt wurde, nicht mehr
erwärmt werden und muss
vollständig aus dem Känn-
chen ausgegossen werden;
die aufzuschäumende Milch
sollte eine Temperatur von ca.
4°C haben.
Um stets die perfekte Einsatzbereitschaft der Dampfdüsenenden
zu erhalten, wird eine kurze Leerabgabe am Ende einer jeden
Benutzung empfohlen. Die Enden immer mit einem mit
lauwarmem Wasser angefeuchteten Tuch
sauber halten.
Der Benutzung der Dampfabgabe (Dampf-
düse) muss stets ein mindestens 2 Sekun-
den langen Spülgang des Kondenswassers
vorausgehen.
Die Dampfdüse nur während der notwen-
digen Erwärmungszeit in der Milch lassen.
Den Dampfhahn nicht mit in die Milch getauchter Dampfdüse und
bei ausgeschalteter Maschine öffnen.
6
MILK
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