Einige Fakten über Obst und Gemüse
O O b b s s t t - - u u n n d d
I I d d e e a a l l e e J J a a h h r r e e s s z z e e i i t t
L L a a g g e e r r u u n n g g
G G e e m m ü ü s s e e a a r r t t
f f ü ü r r d d e e n n E E i i n n k k a a u u f f
Ananas
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
im Kühlschrank
Äpfel
Herbst, Winter
Belüftete Gefrierbeutel
Aprikosen
Sommer
Ausgepackt im Gemüsefach
des Kühlschranks
Birnen
Herbst
Unbedeckt und kühl lagern
Blumenkohl
Herbst, Winter
Ohne äußere Blätter im
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Broccoli
Herbst, Winter
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Fenchel
Winter, Frühling
Gemüsefach im Kühlschrank
Gurke
Sommer
Gemüsefach im Kühlschrank
Karotten
Winter
Unverpackt im Kühlschrank
Kiwis
Winter, Frühling
Gemüsefach im Kühlschrank
Kohl
Winter
Geputzt und eingepackt
im Kühlschrank
Mangos
Sommer
Zugedeckt im Kühlschrank
Melonen
Sommer, Herbst
Gemüsefach im Kühlschrank
Nektarinen
Sommer
Gemüsefach im Kühlschrank
Orangen
Herbst, Winter,
Etwa 1 Woche lang kühl
Frühling
und trocken
Pfirsiche
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
Pflaumen
Sommer
Unbedeckt und kühl lagern
Rosenkohl
Herbst, Winter
Unverpackt im Gemüsefach
im Kühlschrank
Rote Bete
Winter
Spitzen abschneiden,
uneingepackt kühlen
Sellerie
Herbst, Winter
Im Gefrierbeutel kühlen
Tomaten
Sommer
Unbedeckt im Gemüsefach
des Kühlschranks
Hinweis:
Ihr Entsafter macht einen erfrischenden, schaumigen Orangensaft. Schälen Sie die Orangen einfach und entsaften Sie sie.
Kühlen Sie die Orangen am besten vorher im Kühlschrank.
N N ä ä h h r r w w e e r r t t
K K i i l l o o j j o o u u l l e e / /
K K a a l l o o r r i i e e n n
Vitamin C
150g Ananas = 245 kJ (59 cal)
Viele Ballaststoffe und Vitamin C
200g Äpfel = 300 kJ (72 cal)
Viele Ballaststoffe, enthält Kalium
30 g Aprikosen = 85 kJ (20 cal)
Ballaststoffe
150 g Birnen = 250 kJ (60 cal)
Vitamin C, B5, B6, K,
100 g Blumenkohl = 55 kJ (13 cal)
Folsäure, u. Kalium
Vitamin C, Folsäure, B2, B5, B6,
100 g Broccoli = 195 kJ
E und Ballaststoffe
Vitamin C und Ballaststoffe
300 g Fenchel = 145 kJ (35 cal)
Vitamin C
280 g Gurke = 120 kJ (29 cal)
Vitamin A, C, B6 und Ballaststoffe
120 g Karotten = 125 kJ (30 cal)
Vitamin C und Kalium
100 g Kiwis = 100 kJ
Vitamin C, Folsäure, Kalium,
100 g Kohl = 110 kJ (26 cal)
B6 und Ballaststoffe
Vitamin A, C, B1, B6 und Kalium
240 g Mango = 200 kJ
Vitamin A, C, Folsäure, Ballaststoffe 200 g Melone = 210 kJ (50 cal)
Vitamin C, B3,
180 g Nektarinen = 355 kJ (85 cal)
Kalium und Ballaststoffe
Vitamin C, 35 mg/100g
150 g Orange = 160 kJ (38 cal)
Vitamin C, B3, Kalium
150 g Pfirsiche = 205 kJ (49 cal)
und Ballaststoffe
Ballaststoffe
70 g Pflaumen = 110 kJ (26 cal)
Vitamin C, B2, B6, E,
100 g Rosenkohl = 110 kJ (26 cal)
Folsäure und Ballaststoffe
Enthält viel Folsäure, Ballaststoffe,
160 g Rote Bete = 190 kJ (45 cal)
Vitamin C und Kalium
Vitamin C und Kalium
80 g Stange = 55 kJ
Vitamin A, C, E, Folsäure
100 g Tomaten = 90 kJ (22 cal)
und Ballaststoffe
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Rezept-Ideen
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