Kalbfleisch; Schweinefleisch; Lammfleisch - Bosch HBC36D7.3 Serie Gebrauchsanleitung

Kalbfleisch

Programm
Braten, frisch
/ magerer Braten*
Braten, frisch
/ durchwachsener Braten*
Brust, gefüllt*
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben

Schweinefleisch

Programm
Nackenbraten ohne Knochen, frisch*
Braten mit Kruste, frisch*
Brühwürste*
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben

Lammfleisch

Programm
Keule, frisch / ohne Knochen,
durchgegart
Keule, frisch / ohne Knochen,
medium, sanftgaren*
* Fleisch vorher kräftig anbraten
Anmerkungen
1 2 kg
1 2 kg
1 2 kg
Schneiden Sie die Schwarte vorher von der Mitte
nach außen hin ein.
Der Braten mit Kruste gelingt am besten mit einem
Fleischstück aus der Schulter.
Anmerkungen
1 2 kg
0,8 2 kg
-
Anmerkungen
1 2 kg
1 2 kg
Geschirr/Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Geschirr/Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
gelochter +
ungelochter Garbehälter
Geschirr/Zubehör
Rost + Backblech
Backblech
Höhe
2
2
2
Höhe
2
2
3
1
Höhe
2
2
33