Prüfgerichte
Lebensmittel
Spritzgebäck
Small Cakes
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
80
Nach DIN 44547 und EN 60350.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
Form/Blech
Backblech
Backblech
Springform 26 cm
Backblech
Springform 20 cm
Höhe
Betriebsart
2
Heißluft
2
Heißluft
2
Heißluft
2
Heißluft
2
Heißluft
Tempe
Garzeit
ratur in ºC
in Min.
160 170
17 20
160 170
25 33
150 160
35 40
150 160
36 44
160 170
60 70